當我把整個榴槤拿去烤後,接下來的畫面絕對會讓你的口水像瀑布一樣流出來
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作為著名的熱帶水果,榴槤因其濃烈的氣味而受到完全相反的評價.愛者極愛,厭者極厭。群裡面好多朋友聊起現在的烤榴槤,真是讓人瞪大雙眼,竟然還有這種操作!!
在吃了烤過後的榴槤才發現,榴槤肉因為受熱後味道會變得更香,比較起單純的榴槤香甜味,烤過的榴槤會更加濃郁順口!還帶有牛奶的香味!
烤
到底如何烤?到底多好吃?來看這裡吧!試過這個吃法的人都說花時間烤是值得的!
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把榴槤放上去烤
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等待,在這個過程中需要不停翻轉榴槤
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烤到榴槤自然裂口,當裂口後請記得不要立刻拿上來,因為榴槤殼比較厚,此時需要用小火繼續烤5-10分鐘才算真正的烤好哦!
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榴槤一定要烤的均勻,稍微烤的變黑色變焦就好了,不能太焦。否則會吃到有烤焦的苦味榴槤。
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因為烤過後的榴槤會比較軟,而且非常燙手。建議用湯匙來吃!
烤榴槤的注意事項
1.如果你的身體是不能受熱氣的東西請不要嘗試烤榴槤,因經過燒烤後的榴槤會偏熱氣,容易流鼻血和高血壓的朋友請不要嘗試!
2.挑選榴槤不要挑選生榴槤,味道會是泛苦的
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