圖個新鮮
01-29
路過白龍路,突然想起來以前這有個很熱鬧的市場
換了個大門,進來人氣貌似不咋地
熟食小吃客人寥寥
買燒臘的喊都喊不醒
老鋪火腿也無人問津
仔細看看,啊,原來所有東西價格都略貴
相比別的農貿市場大概貴個20%
買個玉米喂胖嫂
發現這破玩意賣18一公斤
想必有異相,買倆
蔬菜品種不算齊
還賣這種智商稅有機什麼無公害特殊蔬菜,貴的一筆
這個季節野生菌已經基本退市,人工菌唱主角
好白參,買點
還有賣拐棗的,好些年沒吃過了
小茨菰倒是鮮靈,抓一把
轉身還有點豌豆尖,掐兩把
沒到時候,賣香腸的更冷落
捎帶手撿幾個蛋
回到家,茨菰洗洗隨便切切,配一小塊肉,八角桂皮薑片伺候
下鍋翻炒,老抽胡椒粉一點
來一點孜然粉,小火慢慢煮,火候足時它自美
隨便淘淘豌豆尖,拍頭蒜備用
烏雞蛋,除了好看並無別處,還小
打成蛋液過濾一下
白參洗凈掰碎撒蛋液上,蒸
其貌不揚的紅薯,洗乾淨還是木有看出好來,同蒸
一小把折耳根
配個水豆豉先走個冷盤
鍋里茨菰燒好了
白參蒸蛋,撒點生抽香油就好
熗炒個豌豆尖
素凈的╭(╯ε╰)╮
蒸蛋嫩滑
豆尖鮮脆
茨菰耙糯
最吊這個紅薯,跟板栗一個味
感謝大家捧場照顧我小生意
買不買辣子雞隨意,不用評論里糾結,也不用付費諮詢。
我把微信放出來,有啥就問只要我會。
我們還有個知友群,歡迎不搗亂的來聊聊做飯二三事。
15198733178註明知乎
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