43種杯麵測評,最後一杯吃到牙齒髮黑
大家好,我是食鑒局的御用理貨員兼探店先鋒,美少女阿花。
都說能者多勞,感情是阿花我一定是太精明能幹了,局座交給我的差事都堆成山了。這不上周才跑了一趟廣州休假不忘探店,結果風塵僕僕的我剛一下飛機,就接到了局座布置的新任務——
也是,眼瞅著就要入冬,肚子也餓得更頻繁了,泡麵一碗簡直是剛需啊。那麼多杯麵……那到底要測哪些,囤哪些啊?
正在阿花抓頭髮的時候,聽到一邊的設計師在那裡笑到拍桌子。
「笑什麼呢?我也要看!」
湊到她手機跟前一看,就是這個——
▲修改前 ▼修改後
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哎,這個讓設計師被摧殘的杯麵,不就是我們去年測過,在全局大受好評的日清冬季限定牛奶海鮮味合味道杯麵嗎?
要不,就它家吧……反正它們家杯麵啊,歷史悠久,家大業大。
日清——1948年由感應到快節奏時代召喚的安藤百福先生創立,在1958年發明了全世界第一包速食麵,而後日清在這位「泡麵之父」的帶領下,潛心研究,終於在1971年首創並推出了全球第一款容器面——「在任何時間、任何地點,只要加點開水就能吃」的CUP NOODLES,也就是現在所有杯麵的鼻祖——「合味道」杯麵了。
之後,隨著各種口味和不同系列的速食麵的上市,日清的產品迅速風靡全球,每年杯麵的銷售額可以碾壓世界上不少小國每年的全民生產總值... 1999年,為了紀念泡麵這個在人類史上偉大的方面,一座偌大的泡麵博物館建造完畢、開始對外開放。
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再之後,為了紀念杯麵發明40周年,一座專為CUP NOODLES打call的私人博物館在2011年開始對杯麵的狂熱愛好者開放,可以定製自己的杯麵什麼的...講真,這個博物館,已經列在阿花去霓虹國要去打卡的地點清單上了。
話說,這CUP NOODLES早期進入中國市場的時候,有個我們都很熟悉的名字——開杯樂,字面意思就是打開杯子就讓你樂,or打開杯子你就吃得快樂...Anyway,是個朗朗上口又好聽好記的名字。由於其不用擠調料包、只要撕開杯蓋注入熱水就能吃的特性,被視作泡麵界的懶人福音,也尤其適合作為職場加餐。但在2013年,「開杯樂」成為了它的曾用名,CUP NOODLES正式全面改名叫「合味道」。
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阿花好奇、試圖在網路上查找它改名的原因,但並沒有找到什麼官方解釋,據說CUP NOODLES在進入中國後,跟著「橘生淮南則為橘,生淮北則為枳」的潮流,在華北地區被命名為「開杯樂」,到了華南地區則叫做「合味道」...猜測日清大概是為了整合品牌形象,最後終於出手砍掉了「開杯樂」、統一更名「合味道」。(其實開杯樂更好啊,難道是阿花一個人這麼覺得?)
越看日清的資料,就越覺得這家有點神經兮兮的公司,跟我局的氣質很合啊。於是乎,本花把市面上能買到的日清合味道杯麵統統買回了局裡,一共43種,裝滿了整個小推車..
堆起來...就像小時候在幼兒園裡小心翼翼用積木搭起的城堡,但總有些手欠的男同學,心痒痒想把它弄倒...
▲羅叔你不好好燒菜,跑來幹什麼壞事
好了,花絮都先給你們預覽了,下面即將為各位放送的是,阿花我被綁架在廚房燒了三天開水,泡了三天杯麵,聯合其餘9位探員、為小賣部雙十一囤貨進行的合味道試吃正片,歡迎收看。
本次一共收集到了43種口味的合味道,其中我們隨便進個便利店就可以買到的內地版合味道11種,港產合味道6種,薩瓦迪卡泰產合味道4種,島國原產及奇葩周邊也順帶一起吃了的22種。本次參與食鑒的合味道,全都採購自淘寶,店鋪分散,如有相中欲嘗試的款式,請自行移步搜索關鍵詞即可。
在開吃之前,我們拿出四個產地都有的海鮮味杯麵來對比,比較一發不同產地合味道的區別:
麵餅 從沖泡前的麵餅外觀來看,除了泰產的麵餅格外小以外,麵條的顏色、粗細和捲曲程度都沒有太大區別;
配料 相比之下,大陸和日產的海鮮味合味道的配料要稍微豐富一些。我們拆的這盒有蟹肉棒、魷魚、雞蛋和蔥,鋪在頂部看起來很是誘人;港產雖然給夠了雞蛋,但海鮮卻不太捨得放,只有零星幾顆;泰產就更可憐了,需要取出巴掌大小的麵餅,把配料和調味等渣子碎末一併倒出來,手動把配料給「騰」到面兒上來,才能勉強看到兩顆雞蛋和一些蔥,海鮮什麼的是找不到的...
包裝尺寸 大陸產、港產和泰產三款沒有太大差異,唯獨日產的稍顯矮小,可能...是秉承了島國的國土國情和建築風格吧?不過日產合味道的杯子大小差異比較大,不同口味有不同大小,不似其它地區那麼統一。
包裝材質 大陸產、港產和日產合味道的杯子材質都是紙,而泰產合味道又脫穎而出了,它的材質...局座啃了一口,確定是塑料無疑了。
餐具 大陸產和泰產的合味道,撕開包裝就能看見叉子,而港產和日產合味道都沒有附送任何餐具。所以你若是在日本或者香港買杯麵,記得問店員要筷子,否則只能用手撈麵了。
讓本花驚訝的是,就「合味道自帶叉子到底好不好」這個問題,也引起了廣大胖友們的爭論和吐槽,比如有叉子固然好,但是叉子就這樣丟在杯中,沾滿了調味粉,不知道該怎麼拿,掰直的時候還會噴你一臉粉……
但大陸版合味道似乎做出了「妥協」,在少數口味上試點,加了一層塑料隔層,把勺子和麵餅調料都分隔出來,藉此修復BUG,就像這樣:
這體驗就好多了嘛……
話不多說,馬上開吃。
原產國:中國大陸
印象里合味道算是國產泡麵里比較清淡的,局裡有探員經常拿它當早飯。不過雖然算是老相熟,但局裡還真找不到每個口味都吃過的探員。下面來看看國產合味道的表現吧:
日清合味道海鮮風味杯麵
?探員評價
這是所有國產合味道里我唯一會回購的~
味精相當多,很鮮,吃完特別口渴。
?阿花點評
這應該是我們在便利店買的最多的味道,常年吃的,談不上多好吃,但在泡麵里還算不錯,而且也還不斷在更新改良吧,比如這次買到的這款銀魂限定(只是包裝限定,不是面限定)還有魷魚,真實的魷魚。面比較入味,湯頭也很鮮,吃到杯底部分比較咸。
日清合味道咖喱牛肉風味杯麵
?探員評價
沒泡之前聞起來有股藥味啊。
有點咸,越吃越咸。
?阿花點評
很像百夢多原味咖喱的味道,一毛一樣。咖喱的香味和風味都不算重,算是清淡的咖喱味,但鹹度還是顯得過重,且調味會慢慢沉積在杯底,以至於開始吃著覺得清淡,越吃越覺得咸、嘴干。建議配料里的土豆切丁、不要切片,這樣更有口感,土豆切片入口一抿就沒了。在眾多口味里算好吃的。
日清合味道冬陰功風味杯麵
?探員評價
好難吃啊!!!有股塑料的味道!!
辣味垃圾,感覺喉嚨能噴火了。(正好感冒的F探員咳嗽著破門而出...)
?阿花點評
剛開始聞到的時候,還有股淡淡的冬陰功味,但吃著吃著就沒有了,啥味兒都沒有了。酸味明顯不夠,辣味又非常嗆人,黏在食道里揮之不去,吃完感覺整個喉嚨都有種灼燒感,明早起來能咳出一口老痰的感覺...不好吃,比旺旺的冬陰功泡麵(戳??看旺旺零食測評)差遠了,是非常差勁的冬陰功味。
日清合味道香辣牛肉風味杯麵
?探員評價
聞起來好香哦,充滿期待。吃了一口...媽呀除了香菜味,我什麼都沒吃出來。
不是純辣椒的辣味,感覺像在吃辣椒精,空穴來風燒了我的舌頭。
?阿花點評
前味是香,後味是辣,不是那種能讓你很爽的辣,而是一點一點慢慢釋放出來的辣味,像一股青煙緩緩纏繞上你的舌頭,咽下去後還有點刺嗓子。面嚼起來是沒什麼味道的,因為所有的調味好像都沒有融合在一起,有點跳脫。吃下來的感覺就好像突然臉一陣疼,但並沒有看到是誰打了你,莫名其妙的。最後,我局攝影師善意提醒,密恐千萬別吃這個面!!
日清合味道香辣海鮮風味杯麵
?探員評價
卧槽這才是真臭腳的味道!
哇這個怎麼這麼咸啊,我這麼重口的人吃著都咸。
?阿花點評
如此經典的海鮮味,加上「香辣」兩個字就只能用畫風清奇來形容它了。海鮮味不像海鮮味,香辣味也又有些虛情假意,說不清道不明的奇怪調味混合著一股莫名的腳臭,說它像清淡版的螺螄粉,可能還委屈螺螄粉了。
日清合味道XO醬海鮮風味杯麵
?探員評價
太臭了,蝦臭了,XO醬絕對不是這樣的。
哇!這真的就是游泳池+淋浴間+消毒水混雜著腳臭的味道了。
?阿花點評
根本就沒有「叉歐醬」的味道啊,胡扯瞎扯,反倒是有股海邊的腥臭氣,吃起來就是很寡淡的味道,也不咸,注意力全專註在分辨那股臭味上了,哎!
日清合味道義大利牛肉風味杯麵
?探員評價
這款一直在我黑名單里的,薯片味的速食麵,垃圾。
多力多滋玉米片的味道!
?阿花點評
這個義大利牛肉味呀,不知道多少年前局座也曾經買過一次,之後再沒有碰過,這回重逢,摔碗,沒變,還是那股發酵的番茄味,還很像過水的番茄味呀土豆的味道,難吃。
日清合味道豬骨濃湯風味杯麵
?阿花點評
豬骨濃湯是啥?不知道是啥?面是面的味道,湯是湯的味道,料是料的味道,三者並沒有完美融合。湯頭比海鮮面的還咸,建議多加水,要超過它建議的那條線。裡面的料有肉片、脆木耳,量就不說了,味道還可以。
日清合味道五香牛肉風味杯麵
?阿花點評
吃到一股蘭州拉麵的味道。味精味道沒有那麼重,能夠吃到面的香味,也不是很咸,五香味在湯里比較明顯。整體比較普通,辨識度可能還不如康師傅紅燒牛肉麵。
日清合味道蝦仁風味杯麵
?阿花點評
能聞到一股奶油味,像站在蛋糕房外面聞到的那種淡淡的香甜味。沒什麼蝦味,也沒什麼海鮮味,就是一杯咸杯麵。裡頭的小蝦干還可以,甜甜的,不腥。還好,除了咸,沒什麼別的亂七八糟的味道。
日清合味道麻辣牛肉風味杯麵
?阿花點評
聞著有股麻辣燙的味道,但也只是聞到了辣味,吃起來其實沒那麼香,吃到後面能吃出那種街邊攤的油齁味。入口的時候還行,但後味還是和合味道其他辣味杯麵一個德行,那種不太舒服的辣油味會粘在喉嚨里,停在那兒。
原產國:中國香港
Hum...好像沒有吃到什麼值得推薦和囤貨的,港產合味道從包裝到味道都很老派,有種在吃九十年代的國產速食麵的感覺。
日清合味道蝦仁原味杯麵
?探員評價
聞到一股醫院消毒藥水的味道,是我不太正常嗎?!
蝦仁味為什麼裡面放牛肉啊?散發了一股奇怪的味道!
?阿花點評
夾了一口這個面,在場的探員一個個都把眼睛瞪得老大,「嚯!好一股臭海鮮味,我都不敢下筷子。」、「我知道我知道,是那個蝦死了好幾天還帶著屎的那種味道,超級噁心!」 他們這樣叫嚷著。
要說臭,誰敢臭過鯡魚罐頭?鯡魚罐頭都吃過的人,怎麼還怕泡麵啊?本花毫無畏懼地把筷子伸向杯麵。哦,原來你們說的臭蝦味,就是港人很中意吃的那種蝦籽面啊,沒見識。只不過這個蝦籽味吃起來不大新鮮,像海貨市場處理下來的邊角料做成的。
日清合味道蟹柳味杯麵
?探員評價
很古老的感覺,像出土文物。
咸!非常咸!腦子裡浮現了香港街頭魚丸湯鋪的景象。
?阿花點評
有一點點玉米,還有一丟丟小指甲蓋兒大小的蟹肉棒...港產和國產一樣,雖能變著花樣做出好多種不同的味道,但這些風味基本全靠香氣撐場、聞得見吃不見。鹽跟味精更是擱起來不要錢似的,很重的調味再加上面的油炸味兒,吃兩口都覺得膩,很悶人。
日清合味道香辣海鮮味杯麵
?阿花點評
麵餅香味特別重,那種炸物特有的香氣。口感也非常非常契合傳統油炸速食麵的特徵,卷卷的,有勁道,不知道的話可能以為自己在吃康師傅。湯頭微辣,鹹淡尚可,面不夠入味,總的來說湯比面味道好。裡頭有幾片魷魚片挺香的,就是料太少了。
日清合味道雞肉味杯麵
?阿花點評
雖然合味道都是油炸速食麵,但無論跟國產的還是跟日產比起來,港產的麵餅似乎特別油膩。不過在港產的6個味道里,雞肉味算是鹹淡剛剛好的一款,很是難得,湯頭干喝兩口尚可。雞肉雖有,但也如同虛設,大致就是水煮雞胸肉的味道,很清單,沒有後面會介紹的SIO那款烤雞味杯麵里的雞肉好吃。總體一般吧。
日清合味道什錦味杯麵
?阿花點評
看著牛肉很多,但口感很爛,不如不放,也不是牛肉的質地,而是牛肉味的肉糜。吃起來很像康師傅很早很早以前出過、之後大概停產了的五香牛肉麵...面非常入味,湯非常咸,像放了兩杯的調味包。
日清合味道海鮮味杯麵
?阿花點評
海鮮味比較正常,跟內地版本差不多,但這個要更咸更膩人,因為湯頭實在太咸了。魷魚差點就能比蒜蓉還小了...哎能撈著一塊也是不易,魷魚小到還沒來得及辨別味道就沒了。就是咸,除了鹹味沒有別的味道,正巧感冒的F探員跑過來嘗了一口後說:「這個我包圓兒了,就這個我還能吃出味道來。」可見是有多咸了...
原產地:泰國
泰產合味道口味不多,只買到4種,價格也比較便宜。原本還想著泰國的物價就是低呀,同款杯麵都比國內便宜,結果打開來一吃就知道便宜在哪裡了——對的,它,面少,料也少。
沒有的。
日清合味道酸辣檸檬味杯麵
?探員評價
吃一口面再喝一口水,水都變成檸檬水的味道,受不了。
我家廁所香薰就是這個味兒~
?阿花點評
超級強勁的檸檬味,站很遠都酸到鼻子里,香味比較人工,跟宜家的檸檬味香薰的味道很像。肉末雖然不多,但還能撈到兩筷子,肉很香。別的大毛病沒有,主要矛盾在於檸檬的酸和調味的咸搭配起來有些出跳,雖然不算特別難吃,但嘗過拔草過就好了,不會再買第二次。
日清合味道酸辣冬陰功味杯麵
?探員評價
咦~~!!!這什麼東西?為毛冬陰功有股羊膻氣?差評!
不是難吃的冬陰功,因為正宗的冬陰功我是不要吃的,這個還能下咽。
?阿花點評
萬萬沒有想到,泰國出產的冬陰功味,居然讓我局和冬陰功勢不兩立的羅叔說「不難吃」,看來味道確實離「正宗」還有些距離。本花不討厭冬陰功,但眼下這個冬陰功味吧,過酸微辣、調味不夠平衡,聞著風味濃郁,吃到嘴裡就沒啥味道了,整體感覺就是一種便宜的味道。
「普普通通」,已經是很客氣很友善的評價了:
日清合味道肉末味杯麵
?探員評價
清淡,感覺跟粥似的,適合病號。
聞到燒塑料袋的味道,感覺泰國這杯子質量不好吧。
?阿花點評
確實,肉末是沒有,肉味也是沒有的,面挺清爽的,沒什麼多的味道,淡淡的咸。湯頭聞著有股辣條的味道,後味微辣,入口不覺察也多辣,但後續力持久,有點刺嗓子。
日清合味道海鮮濃湯味杯麵
?探員評價
跟國產海鮮味沒啥區別啊?
一般,淡,湯頭沒什麼味道。
?阿花點評
似乎沒有港版那麼咸,也不是很鮮,比較清爽自然,跟國產海鮮味差不多味道,但海鮮味比國產的逼真,有海蝦和螃蟹的味道,然而我們仔細找了,裡頭一點海鮮的料都沒有。
原產國:日本
哎,去年的那款限定牛奶海鮮味,今年怎麼使勁也買不到了,可能是冬天還沒到,沒上市吧。但不管怎麼說,就像今年夏天我們吃過的森永冰淇淋一樣,島國的本土產物總是難免「限定」光環——期間限定、季節限定、節日限定、包裝限定,過一陣子又來一個XX紀念版限定...而這個小小的杯子裡頭的內容也從單純的泡麵發展出了冷吃面、干拌面,甚至是泡飯...真可以說是鐵打的日本,流水的CUP NOODLES啊。
那麼,島國自產的合味道味道究竟如何?旮沓屯兒里出明星的概率啊。
日清合味道印尼椰子咖喱風味杯麵
(期間限定)
?探員評價
我就想把這整杯都包了,不想吃其他的了。
哇哇哇,我愛死這個咖喱味了,吃過這個其他幾個咖喱味都是垃圾!
?阿花點評
好吃,聞起來是香濃的咖喱味,隱隱有股甜甜的椰子糖的味道,湯非常贊,順滑鮮香,吃完嘴裡還有椰漿的味道。雖然稍微咸了一點,但依然非常好吃,吃完面應該把湯汁澆在白米飯上唏哩呼嚕全吃了才過癮,值得回購。
日清合味道辛辣新加坡風味杯麵
?探員評價
像那種飯店裡做的面,好鮮啊。
風味還不錯,但也是不好吃的那種辣。
?阿花點評
聞起來很香,像有一陣子很風靡的香辣蟹的調味,很想直接就來碗米飯那種感覺。吃起來沒有聞著那麼香,辣味蠻明顯的,好像杯麵所有的辣都是同一種辣,都有點刮嗓子。鮮味突出,因為太鮮了,吃完會一直很渴。但總得來說,這還算是一杯能大致滿意吃完的杯麵。
?探員評價
不是開杯樂的水準,開杯樂的基本水準就應該是不難吃!
請泡一杯重口味的,我要清清口氣。
?阿花點評
聞起來就是一股蝦干味當中混著柚子皮苦澀的一點清香,吃起來好像自己重感冒了,完全嘗不出什麼味道。熱的時候真的是難吃,就像泡柚子茶的時候捨不得放柚子醬,用一大壺水兌出來的感覺,清湯寡水的。冷掉以後還行,鹹味和柚子的酸味都出來了,很清爽,味道也還算豐富,但是冷杯麵大家還是挺吃不慣的。
日清合味道麻油味杯麵
?探員評價
調料包里味精太多了!!
這個面的英文名字應該叫Hold Huang(齁得慌)~
?阿花點評
這個麻油味杯麵應該是日產合味道的幾個鼻祖口味之一,有不少商家叫它「原味」。面吃起來真的很「原味」,有股麥子的香味,感覺它油炸的程度比較深,吃起來有種焦香,當然,也有可能是相比其他重口味的杯麵、它的風味比較清淡,因此面香比較突出。雖然面比較香,但調味就不得不給差評,湯頭比其他任何一個海鮮味杯麵都要鮮,鮮到發齁,吃完舌頭都是麻的。哎,懶也有懶的缺點,不能自行調節料包啊!
日清合味道豚骨味噌味杯麵
?探員評價
豚骨在哪裡?完全就是生薑的味道。
聞起來一股蝦醬的味道,吃起來還蠻香的,一股菜場里剛買回來的生薑的味道。
?阿花點評
豚骨?味噌?都沒有吃出來,就是普通泡麵加生薑的味道,怪不得Ginger的字寫那麼大。尤其是麵湯,喝了一口鼻子里全是姜味,還不是炒過的那種姜味,而是原生態的生的姜的味道。看著很大一杯,配料也很多,本來是很期待的,結果泡出來是這個樣子,好失望啊。感冒了吃大概挺治癒的吧……
日清合味道BLACK墨魚汁海鮮味杯麵
?探員評價
墨汁面...看著有點...無法下筷子...連雞蛋都染得半黑...
我閉著眼睛吃,嗯...睜開眼,臭水溝的味道一下涌了上來...
?阿花點評
沒辦法(攤手),大家貌似都有點以貌取面,但本花表示可以理解,因為合味道的這個墨魚汁吃起來有點假,把整杯麵都搞垮了。照理說墨魚汁本身是沒有味道沒有腥味的,這面剛吃著也是沒有腥味的,但說兩句話的功夫,腥臭的回味就慢慢出來了。另外嘛,海鮮味沒有的,肉味也沒有的,只有鹹味和味精的鮮味,一口就覺得咸,一杯下去肯定不行。
日清合味道醬油海鮮味泡飯
?探員評價
這這這這蝦臭掉了啊!!!
媽呀,那種瀰漫開來的蝦臭,我隔了一個局座都聞到了那股臭味。
?阿花點評
阿花小時候過暑假跑去鄉下親戚家玩,下雨的時候跑到臭水溝里去掏小龍蝦——這杯麵就是那種充滿回憶的味道。面倒是沒什麼問題,關鍵在於裡頭的蝦干,大概是撈上岸以後繼續放了很久,然後才拿去風乾,所以蝦腥味特別重。蝦肉也比較渣,嚼起來都是碎屑。吃過一顆蝦以後再吃泡飯,怎麼吃都有股揮之不去的腥味,沒法繼續下去。
日清合味道咖喱海鮮味泡飯
?探員評價
我吃到一股腥味!粉感太重,沒有料,什麼都沒吃到。
米太少了,裡頭那個「雞肉」?吃起來像濕巾紙的口感,差評。
?阿花點評
咖喱嘛,在阿花印象里就跟老乾媽一樣,配什麼能不好吃?但是日清向我們證實了一件事,就是咖喱還真的有不好吃的時候,這個泡飯它真的不好吃!湯汁太濃稠,越調越濃稠,完全不是我們認知範圍里的泡飯的質地,而是那種勾芡得很厚的那種醬汁,濕乎乎黏糊糊的,裡頭稀稀拉拉幾顆米飯,比例失衡得很奇怪。配料什麼的也幾乎可以忽略不計,吃了半天就吃一塊像長得像雞皮、口感像橡皮筋的「雞肉」?
日清合味道海鮮味干拌面
(夏季限定)
?探員評價
咸!咸!全是鹹味!
你就讓我好好的吃海鮮面不好嗎?連口湯都不給喝,還給我吃這麼一般的面。
?阿花點評
看起來以為調味很清淡,實際上又干又咸,那種干還不是一般干拌面的干,而是...感覺在倒吸我口水的那種,大概吃完這杯麵,我就脫水了。味道嘛大致就是變著形態和鹹度的合味道海鮮味杯麵,雖然能零星吃到幾顆海鮮,但它這個面沒什麼海鮮味,完全被鹹味蓋住了,還不如吃國產UFO。不難吃但也沒有意義,不得不投差評。再熱的天,也還是吃湯麵吧……
日清合味道海鮮味杯麵
?阿花點評
麵條原來的味道已經沒有了,就只是味精湯的感覺,過於鮮。裡頭的蝦還不錯,蟹肉棒也還挺緊緻的,不是麵糊糊的那種感覺。總得來說就是鮮味大過鹹味。沒什麼特別的。
日清合味道辣椒番茄味杯麵
?阿花點評
番茄和辣味都不明顯,一丟丟的番茄味+一丟丟的辣味,這個辣可以忽略不計,那點兒酸...一入口還以為是面壞了,這兩種味道混合起來也並不那麼好吃。感覺有點像國產那個義大利牛肉風味的孿生兄弟,但比那個好吃一點。
日清合味道咖喱味杯麵
?阿花點評
我天,這是咖喱啊!!不知道還以為是土豆燉肉味杯麵。土豆特別綿軟,口感還不錯,土豆和牛肉都有股紅燒的味道,相反咖喱味比較寡淡,被配料搶盡風頭,顯得很一般。
日清合味道歐式芝士咖喱味杯麵
?阿花點評
湯很油,面也很油,聞著吃起來都有芝士的味道,但是配料基本上是沒有的,滿滿一碗面,也沒有看見芝士在哪裡。偶爾能吃到一片小小的蘑菇,一口咬下去,炸出一泡水。總得來說味道還不錯,但吃完嘴裡糊著一層東西,沙沙瑟瑟的不太舒服。
日清合味道泰式冬陰功酸辣蝦味杯麵
?阿花點評
能聞到香茅和檸檬的味道,但吃起來就只有酸味,面把湯的酸味全給當精華吸收了,然後湯變成了那種很溫和的冬陰功味,但面是真的很酸。蝦還不錯,它要是出現在海鮮面里該有多好。
日清合味道德國蘑菇濃湯味杯麵
(期間限定)
?阿花點評
太咸了!!還不如上頭那個酸的好吃。聞起來超香,有奶油蘑菇意麵的味道,但吃起來風味不明顯,沒什麼奶香,蘑菇有股牛皮筋的味道,吃起來就是一碗超級鹹的面。
日清合味道SIO碳烤香草雞肉味杯麵
?阿花點評
雞肉挺香挺入味的,聞起來有股燒烤味奇多的味道,香草味有,但也是聞著比吃著明顯。入口以後...又是只剩下鹹味和味精味,很鮮。感覺沒什麼特別的亮點,嘴裡全是吃完膨化食品以後的味道。
日清合味道RED辛辣海鮮味杯麵
?阿花點評
聞起來就不辣,一股大海的味道。吃起來,有點失望,整個包裝、紅湯都給你渲染很辣的樣子,結果...吃起來就是國產海鮮味開杯樂的味道,料是很足的,看得見的大塊蟹肉棒和章魚,但味道一般,還沒有康師傅速食麵好吃。
日清合味道黑歷史夏日檸檬香茅味杯麵
說起這個「黑歷史」的由來,阿花我也做了一些調查,事情是這樣的:
大概是考慮到日清的產品都不太適合大熱天吃,於是它家推出了三款名為「日清曾經的黑暗傳說」的杯麵——
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這三款帶著「黑歷史」光環的杯麵分別是夏日風味、兵衛高湯天茶烏冬面與熱帶U.F.O.。這次阿花買到的這款夏日風味,本來計劃在1995年進行「緊急限定發售」,然而當時日本人並不了解什麼是「檸檬香茅味」,當時人們只是把「檸檬香茅味」理解成單純的「檸檬味」,因此在發行時受到極大的質疑,最後也就黯然退場了。時隔多年,隨著人們飲食的多元化發展,這款當時緊急叫停的杯麵,終於得以重出江湖。
?阿花點評
這個「黑歷史」杯麵吧,聞起來有股印表機的味道,吃起來還算正常,不是我們理解的「黑歷史」。培根片很香,肉質比較好,有彈性。檸檬、香茅的味道是啥?都沒有吃出來,絲毫不酸,就是普通合味道咸杯麵的水平。
日清合味道鮑魚味杯麵
?阿花點評
這個面有一點好,它的湯頭比較濃稠,像勾芡過一樣,上面還有一層油,所以感覺可以保溫很久,不會一下子冷掉。入口...嚯,像在吃餛飩,像那種大壺春生煎包裡頭那種湯的味道。同樣也不指望能看見鮑魚,鮑魚的味道也是沒有的,可能大概也許也是有鮑魚的粘液的那種粘稠吧?反正黏黏糊糊的,多吃幾口很膩。
日清合味道nice濃厚奶油海鮮味杯麵
?阿花點評
聞著有一股奶茶裡頭加的奶精的味道,吃起來像是牛奶+椰奶的混合物,有不太高級的奶油味,沒有海鮮味,還特別咸。
日清合味道牛肉咖喱味杯麵
(神戶開港150年紀念限定)
?阿花點評
有很多土豆,也有牛肉,但是非常塞牙縫。咖喱香味很濃,也不是很咸,剛剛好,屬於開杯樂裡面比較輕口味的。不喜歡吃咖喱的人可以嘗試這款面,因為它對於平常喜歡吃咖喱的人來說咖喱味實在太寡淡了!不知它限定在哪裡,大概就是把面換成了扁面,再把包裝變一變吧...
日清合味道謎肉祭
?阿花點評
謎肉祭,主打就是紅肉白肉對半開,給足十倍的肉量。然而帶著無限大的期待吃下去,想看在它肉多的面子上給個好評都會面露難色。好吧,肉多是沒錯啦,但肉質真的是差,入口就是肉糜的口感,像用熱水泡坨掉的牛肉乾,白肉後味有點腥氣,紅肉吃起來就像貢丸的味道。十倍肉量?別了,還不如別給我肉。面淡淡的,不入味,湯卻鹹得不行。反正,並沒有那麼值得期待。
吃完了吃完了,總算吃完了...按著每天至少吃掉11杯杯麵的節奏,就這麼拍呀泡呀拍呀吃呀的連著唏哩呼嚕了整整三天泡麵,阿花現在聞到一點泡麵的味道就想躺下裝死,啥?你問為啥?因為理面的過程很痛苦,吃面的過程也很痛苦,吃面的結果更加痛苦!
也許是我們這回真的吃太多了吧……吃傷的結果是,推薦清單就這麼短,都不用你們往下滑一下就已經結束了!
其實吧,加班時間隨便來一杯什麼味兒的合味道,都會覺得挺好吃的,但一下子讓你吃40多杯,可不得眼冒金星,變得特別挑剔嘛……
眼瞅著就是雙十一了,無論你是要趁這時候囤口糧也好,還是錢花完了手剁完了、用杯麵代替吃土也好,希望阿花食鑒出的這點「精華」,你也能喜歡。當然,開頭那碗冬季限定牛奶海鮮味還是可以的,出來了記得囤。
如果各位還吃過它家什麼超好吃的限定杯麵,或者吃杯麵發生過什麼有趣的事情,樓下評論區已經開放,歡迎移步留言及種草,如果方便的話,能加上你們的購買渠道就更好啦。
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