蘭州，路子很野

吃了我同名餐廳Amber。

不是香港那個，是蘭州。

堪比東方宮總店規模的安泊爾牛肉麵店，很洋氣還有英文名叫Amber。

讓師傅拉了副最難做的蕎麥棱兒，早上還在另外店裡作了盤胸叉。

碗上還有名字，應該買一隻回家用

這幾天也算是把一窩絲兒到大寬都吃了遍。

蘭州真是個路子很野的城市。

黃河上，除了快艇還有坐皮划艇和大輪胎的。

去了省博物館，看了馬踏飛燕，360度的。

有一隻我很喜歡的木刻獨角獸。

有幾個迷之好笑的小件。

還有一個復原原始女人，看見她的臉突然覺得心裡好平靜。

好像認識一樣。

看到了兩個老人邊看邊閑聊，似乎認識了一輩子的樣子。

想起曾經在Guggenheim Museum看到兩個老太太也是這樣邊走邊交談，一個還拄著助行器。

當時我也好想 老了以後有人一起去逛美術館。

大概一輩子很快就過了。

傍晚去一家4點多才開的羊雜店，因為老闆要從一大早開始熬湯，熬到下午。

坐在戶外，免費的陽光照在塑料桌子上，老闆娘先端上一碗羊肉清湯。

突然覺得好真實啊。

也可以這麼叫：

Amber Lanzhou Mid-Autumn Tasting Menu

12小時慢煮羊肉清湯 佐細切有機小蒜苗

羊湯燉榆林羊雜四品 佐陰陽蒜瓣和甘谷辣椒碎

中秋限定鹵羊雜稀有部位 配3cm手工圓月白麵餅

哈哈。中秋快樂。

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