吃遍全球—馬來西亞不可錯過的美味伴手禮
馬來西亞擁有多元化的民族構成、令人垂涎的美食、精彩的旅遊勝地、雨林、沙灘、島嶼,是一個自然和現代完美融合的國家。馬來西亞的多元化也體現在當地的飲食文化上:多樣而別緻,美味而不乏味。作為東南亞地區的美食國度之一,去了怎麼能空手而歸呢?讓我們一起來看看大馬那些美味的伴手禮吧。
Lot100水果軟糖
去馬來西亞一定要買的水果軟糖,口味眾多(芒果味、菠蘿味、草莓味、黑加侖味、香橙味、什錦味、蘋果味等等),其中芒果味一定要買,酸酸甜甜,有濃郁的芒果香氣,而且彈性十足有嚼勁。
這個牌子的軟糖選用的是天然果汁和植物果膠,所以吃了也不容易發胖。獨立小包裝,方便攜帶。
Old Town Coffee舊街場白咖啡
馬來西亞北部盛產白咖啡,其中怡保地區的白咖啡最有名。當地的白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低溫烘焙出來的,然後再研磨成咖啡粉,這樣就保留了咖啡的原始風味和濃郁的香氣。
大馬的白咖啡色澤奶白金黃,味道濃郁,順滑香甜,是一定不能錯過的伴手禮。Old Town Coffee舊街場是馬來西亞白咖啡的第一品牌,根據不同人的口味有很多種類可以選擇。
泡麵
馬來西亞的泡麵在全球都很有名,在最新的排名中,大馬的多款泡麵入圍全球10大最美味的泡麵之列。馬拉西亞人喜歡酸辣濃郁的口味,而且擅長用各種香料,所以泡麵的湯頭非常鮮美,酸辣中有一絲微甜,麵條Q彈有嚼勁,絕對堪稱泡麵屆的「面霸」。
大馬MyKuali檳城紅酸辣湯麵(冬陰功面):
大馬MyKuali白咖喱面:
A1肉骨茶香料
肉骨茶是一種很著名的藥材湯,烹調肉骨茶可以選擇各種肉骨、菌類、大蒜等食材為主料,並且加入醬油、鹽、糖或雞精等調味料,除了食材外,肉骨茶里還有很多草藥,比如當歸、玉竹、桂皮、甘草、熟地、党參、茯苓、白朮等等,做成的茶湯喝起來有清香的草藥味,通常和米飯或者麵條一起食用。
A1公司的肉骨茶系列產品線豐富,既有牛骨、羊骨、雞肉等做成的茶湯,也有素食為底料的,所以素食主義者也可以享受美味。
PoPo寶寶魚肉豆餅
這款魚肉豆餅外表看起來很不起眼,但卻是地道的馬拉西亞風味小零食,頗受當地人的喜愛。
這款豆餅是將精選的黃豌豆粉、鮮魚汁、白砂糖等混合製作而成的,不含任何添加劑成分,每個豆餅都香香脆脆,滿口魚鮮味。有原味和辛辣味兩種可以選擇。
燕窩
馬來西亞是全球燕窩的主要產地,佔到全球燕窩總產量的80%,燕窩性溫,營養價值極高,是老少皆宜的滋補佳品。
當地最優質的燕窩就是金絲燕窩,燕窩被採摘後,要經過一系列複雜的工藝才能製成成品的燕盞、燕絲、燕餅等,這其中以燕盞最為珍貴,價格也最貴。到了原產地,一定要帶一些燕窩回家。
Teh Tarik宜昌老街拉茶
拉茶是馬來西亞的國粹,在當地隨處可見,非常受歡迎。之所以叫拉茶,就是把煮好的奶茶,用兩個杯子以此從高處把茶拉來拉去,重複多次後,茶的表面就會產生大量泡沫。
和普通奶茶一樣,拉茶的主要成分也是茶葉和煉乳,但是經過特殊的「拉」的過程,拉茶的口感特別順滑和濃郁。宜昌老街基本上是旅行者都會買的大馬拉茶第一品牌,大家不要錯過哦!
Durian榴槤巧克力
馬來西亞還盛產可可豆,所以就地取材,做出的巧克力新鮮又好吃,而且口味獨特,當地的Beryl』s 品牌有一款榴槤味的巧克力,裡面有榴槤果肉,口感濃郁,是榴槤控們一定要嘗試的。此外,還有辣椒巧克力,口味很酷。
Juile』s 茱蒂絲餅乾
茱蒂絲是馬來西亞最知名的糕點品牌之一,她家的餅乾全部都採用優質小麥粉,沒有任何人工添加劑和防腐劑,餅乾口味眾多,酥鬆香脆,口感細膩,咸甜比例剛剛好。
其中一款花生醬三明治餅乾連續30年成為大馬花生夾心餅甄選品牌。除此以外,還有很多口味可以選擇:乳酪餅乾、奶油蘇打、巧克力夾心、什錦、檸檬夾心等。
紅毛榴槤水
紅毛榴槤富含多種維生素和膳食纖維,具有清熱利尿、抗癌解毒、抗菌、降壓、安神的功效,有非常高的營養價值,在馬拉西亞和東南亞地區都很受歡迎。在馬來西亞可以買紅毛榴槤水的濃縮裝,一瓶樂意沖調十瓶,榴槤味十足,飲料清甜可口,帶回家也很方便。
追風油
有千里追風油和萬里追風油,當然後者藥效更強,也是必買的伴手禮,對緩解筋骨疼痛很有效。
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