每五個英國人就有一個吃昆蟲，英國的吃貨精神不輸給廣東人……

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9月13日，英國倫敦——購物和娛樂領域創新零售品牌Westfield發布《我們如何購物報告：餐飲篇》（How We Shop: The Food Edit，以下簡稱《餐飲消費報告》），深入研究英國消費者的餐飲行為。

此報告採訪了2,000位英國美食愛好者，主要調查了塑造當今與未來餐飲文化的五大關鍵領域：外出就餐、在家就餐、科技、態度與餐食選購。當然結果也是很令人震驚。

· 60%的年輕受訪者喜歡去Nandos 特色烤雞店用餐；

· 60%的受訪者使用外賣平台Deliveroo而非排隊購買外賣；

· 91%的受訪者討厭在用餐時使用手機，但35%的人喜歡在用餐前拍攝食物；

· 超過50%的受訪者更願意外出聚會喝咖啡，而非喝酒；

· 75% 的三十歲以下的受訪者表示最喜歡吃早午餐。

首先，外賣60%的人都會考慮。英國的主流外賣平台叫做deliveroo

飲食習慣上其實英國人更愛喝咖啡。

英國人吃晚餐時間普遍偏晚，而且倫敦更晚，類似北上廣吧，工作壓力大，回到家沒有那麼快。

其實英國的沙發土豆不少，在沙發上吃飯的比例最高，嗯，邊看電視邊吃飯。

在家吃飯主要看電視，在外吃飯主要聊天吧～

還有很有意思的一點：為了能拍出完美的美食照片分享到社交媒體上，600萬人曾不慎將手機掉到食物或飲料里。

注意注意，重點來了，英國人吃的內容其實略微不太一樣啦：

椰子製作的各類飲食，成為英國人的最愛。

選擇了風靡全球的食材巴西莓碗(Acai bowls)和時髦的抹茶粉是英國很流行的。

最最不可接受的，英國人並非只懂麵包三明治的，近年來，英國人民在拓寬自己的飲食種類。

除了各種中餐、義大利菜、印度菜之外，昆蟲也稱為了餐桌上的驚喜...

有20%的受訪者表示：嘗試選擇食用了新型高蛋白食物——昆蟲

嗯，就是這麼重口...

你還好嗎？

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