在荔枝台，我找到了一天吃六頓的食堂

吾日三省吾身，早中晚各吃什麼？搜刮一圈大河西，發現只有曉美椒麻雞和東北麻辣燙餵飽自己。

就連樓下唯一的小賣部，前些日子都端掉了關東煮，真的要逼傳媒小花吃土？

還談什麼歧視鏈啊？山的那邊江的那邊大玄武，江蘇廣電一張台卡，荔枝廣場隨便刷，還有紅杏自助等你出牆。珠江路新聞民工，完勝！

今天，我們跑去荔枝廣場吃了廣電三個食堂。風格、口味各有千秋。中午吃什麼？這個宇宙級難題，在廣電不存在的。

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一天6頓的大食堂

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在大食堂門口，就感受到了命運的不公。從早7點開始，每隔2小時就供飯，一天吃6頓，難怪民工們搬磚那麼有力氣！

門口整整四排主持人照片，據主廚說，除了孟非，基本都來吃過。好有比這更硬氣的代言方陣嗎？

廣電的大食堂有336個餐位，一眼望去，原木簡約，椅子的皮質座墊很起范兒。

跟商務精英范兒形成對比的，是食堂質樸感人的物價。工作餐，三葷一素+湯，10塊錢，一秒回到十年前。可惜只能刷員工卡。

午餐大葷三選一，小葷素菜五選三；晚餐大葷二選一，小葷素菜四選三。每天更新，員工們提前一天就能看到菜單，再決定要不要來食堂。

亮點還在特色餐：海鮮烏冬面、台灣滷肉飯、奶油蘑菇培根意麵、石鍋拌飯……看上去顏值爆表，超洋氣的！

食堂細節感人。點餐台旁邊就有洗手池，自助檸檬水隨便喝，佐料台蒜瓣、辣油、香菜……全到連豬油都有。

最後吃完了，還可以買份滷水外賣帶回家。鴨脖、熏魚、鹽水鴨，夏天還有龍蝦特貢：一人在廣電，造福一大家。

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小食堂？高逼格茶餐廳？

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穿過大食堂的小門，才發現後面別有洞天藏著另一個食堂。廣電人親切地稱之為「小食堂」。

向右望去，隔著大玻璃窗，掛鉤上掛著的叉燒和烤鴨正滴著油，食慾一秒被勾起。

沒有對比就沒有傷害。同樣是負一樓的地下食堂，小食堂完全沒有負一樓的壓抑感！挑高的地方足足有五六米高，裝修real洋氣。

小食堂是港式茶餐廳，不接受現金支付，只接受刷員工卡。解決這個bug的唯一方法：首先你得有個廣電的朋友……

攤開廣電茶餐廳的菜單，發現這竟然是一張可以循環點單的印刷紙。每次鉛筆點單完了，服務員會擦掉痕迹，留作下次用。嗯，沒擦乾淨的痕迹，正好供我參考。不用盲點了！

點了一份燒味雙拼碟頭飯，進門看到的叉燒和烤鴨，轉眼就到了盤子里。18元的價格，烤鴨、叉燒、兩碟子小菜，一份例湯，物價秒回大學食堂！

本幫糖醋排骨，28元，六塊排骨，個個都裹了糖汁，光看賣相就覺得好吃。夾一塊，個頭也實在，基本一塊排骨就被可以打倒了一個節食的女生。至於味道，約等於平常自家發揮好的時候吧。

廣電一品香芋，22一份。整張菜單里唯一帶了「廣電」兩個字光環加持的。其實就是煲仔芋頭，每個都切成了正方體，酷似荔枝台標。芋頭糯糯的，蘸點汁秒變下飯菜！

15元一份的水晶蝦餃與9塊錢三個的香芒雪媚娘相比，我只給後者打call！水晶蝦餃發揮中規中矩，而香芒雪媚娘很贊，冰皮的Q彈軟糯，裡面的冰淇淋涼涼的，解膩剛好。

作為人均30的茶餐廳，小食堂已經穩居食堂鄙視鏈頂端了。來得湊巧，還可以偶遇荔枝台主持人，當然孟非除外（打聽過了，孟非不吃食堂）。

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紅杏自助：網紅餐廳變自家食堂什麼體驗？

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把網紅餐廳變成自家食堂是什麼體驗？廣電最有發言權。

荔枝廣場二期上到五樓，紅杏酒家佔了一整層。作為南京老牌川菜館，紅杏也是荔枝廣場的流量王。

出電梯向左和向右的人之間，隔了一張傲嬌的員工卡。廣電包下了紅杏的一個大廳，作為高配版員工餐廳。刷員工卡進門，25塊，自！助！餐！

我默默在心裡換算，這價格，只夠我在椒麻雞里加一份火腿腸。

廣電有自己的美食公號，推送次日食堂菜單。聽朋友說紅杏自助最受歡迎的是牛仔骨和香酥雞腿，出現這兩種菜時，餐廳人會比平時多出一倍。

兩種菜都沒趕上，但豐盛的菜品，還是讓來自3.5環城鄉結合部的新媒體小花開了眼界。

靠牆一溜下去，酸菜魚、粉蒸肉、魚香茄子、雞湯燴菜心、木耳老雞湯……整整十三道熱菜隨意挑。

另外一邊的長條桌，冷盤、壽司、西瓜、水果、沙拉……就差紅酒了，工作餐吃出趴體的趕腳，嘖嘖！

紅杏的主食都能玩出四五種花樣，變著法寵溺員工的胃。醬油炒飯色澤好看，站旁邊都能聞到豬油香，人氣很高。成排的赤豆元宵，有南京大牌檔即視感。

今天麵條做的是雜醬面，廚師往那一站，水汽蒸騰，可以原地拍攝舌尖上的江蘇廣電。

至於餐廳環境，怎麼講呢？大概就是每個第一次來就餐的新聞民工，都忍不住PO圖發盆友圈裝B那種。

攝影 / 屋頂的蝸牛&小潔

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