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一直在吃,從未厭倦

形形色色的人,千奇百怪的愛好,不同的人喜好不同,不同時間愛好不一,但是人類共享一個愛好,那就是吃,從未改變過。即使是上一頓吃到心滿意足,下一頓照樣餓,這真是一件非常神奇的事情。今天開心,吃點好的,慶祝一下;今天不開心,吃點好的,安慰一下。白天吃,不瞌睡,晚上吃,睡的香。

不管是朋友,還是不朋友,見面先問一句,吃了沒。這話的標準對白可能說如果沒有吃的話我們去吃點,但是一般人到了飯點總是不會餓著自己的,所以這句話意思就是說,我非常關心你。你的衣食住行非常重要,但是關心對方,總不能問你穿了沒,你睡了沒,你跑了沒,就問,你吃了沒。吃了,那就好,沒吃,那你趕緊去吃,吃才是大事兒。

野蠻人過著群居的生活,就是為了能一起捕獵,曾經一度,人類為了爭奪食物,發起了各種戰爭,那些殘酷的歷史,歸根結底,還是到底誰能佔有糧食,誰能好好的吃。中原地區古代是兵家必爭之地的,那就是因為這是糧食高產區,誰家能吃飽,誰就贏了。由此看來,吃,太重要了。

不記得幾年前了,一群中國人,為了豆腐腦到底是鹹味的,還是甜味的,打官司到了美國。那時候奧巴馬還是總統,白宮請願網站上,有人提議,要求白宮下達法令定義豆腐腦是鹹的,最後聯名人數肯定超過了規定的數值,但是奧巴馬終於沒有回應此事,由此看來,事關重大,總統也不敢妄下定論。有一次,我吃早飯,看到倆人同在吃豆腐腦,男孩子吃的是甜的,女孩子吃的是鹹的。那一瞬間我徹底感動了,愛情太偉大,超越了意識形態!

中國有56個民族,但是有8大菜系,時至今天,很多民族的區分度已經沒有那麼高了,除了戶口本上能顯示出點啥,根本沒有了區別,我倒是覺得,以後可以簡化成8大民族,是不是更有理有據。大學時候有個同學是山西人,自己帶著醋來上學,我問他為什麼不吃學校餐廳的,山西人呵呵一笑,那是醋嗎。我覺得他肯定是騙我,我也沒怎麼吃過煎餅卷大蔥啊,我都是吃鍋包肉,假裝自己是個東北人。但是東北人說他們都是喜歡吃大金鏈子的,正如真正的廣東人只說喜歡吃福建人。

但是來到上海之後,這裡的東西非常甜是真的。北方的醬肉都是五香味,就是鹹的了,但是上海的肉基本都是甜的。當年第一次來上海,去個便利店買早點,阿姨很熱情,我說阿姨,買個包子,阿姨一臉茫然的說沒有啊,可是那明明不就擺著嗎,我以為自己沒說清楚,又說了一句,我買那個包子,阿姨懵了,沒有啊,我指著那包子說,那個,那叫啥?「肉饅頭。」艾瑪,肉包子,也是甜的。

一年之後,有一天晚上,我突然覺得想到了點啥,越想越難過,原來,我怎麼覺得好像將近一年都沒有吃過五香味的肉了呢?一個自詡北方老爺們的我,竟然淚汪汪了,不敢想了,再想,就真哭了,第二天,趕緊跑出去買了個東北人開的肉夾饃店的肉夾饃,吃到第一口,就開心了。說起來有點矯情,一個朋友,標準山東大漢,在國外呆了幾年,自己學會了蒸饅頭,前幾天聊天,喃喃的給我說,好多年都沒喝羊湯吃饃吃一頓早飯了。

也許終於人們會離開居住過的故鄉,遺失掉很多,但是再想起來那片遙遠的印象都要模糊的地方,也許最清晰是不過是一些再普通不過的食物。思鄉之情,承載的如此厚重。如果說還有什麼祝福來得更實惠一些,除了要祝福大家悶聲發大財之外,那就是祝大家吃好喝好了,畢竟,這是最重要的事。

使用ID:蹄花布丁

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