吃遍全球—日本不可錯過的美味伴手禮(上)

每次去日本旅行,瘋狂購物後占行李箱最多位置的不是衣服、鞋子、葯妝或是包包,而一定是零食!日本的零食和各種精美的和果子種類多到令人髮指,除了個別只有在產地可以買到外,大部分的零食都可以在日本的超市或者便利店買到,而且日本的零食大多都很符合亞洲人的口味,就讓我們先來看看這些美味的伴手禮吧。

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巧克力糖果

呼吸巧克力

凡是去大阪的人,應該都會對「呼吸」巧克力不陌生,這是關西地區最出名的巧克力,是當地最受歡迎的伴手禮,只有在關西才可以買到呢。「呼吸」代表著生存,說明店家給客戶奉上的是新鮮有生命力的巧克力。

呼吸巧克力以關西四個主要地區來命名,外層分別是京都祇園的抹茶口味、北新地的可可口味、奈良的黃豆粉口味、神戶北野的咖啡口味。此外,還會有一些季節限定的特別口味,比如草莓等。中間層是白色牛奶巧克力,裡面包裹著大顆杏仁,不過杏仁是在焦糖中浸過的,所以整體口感偏甜,抹茶口味得略好一些,日本的巧克力最好吃的時候搭配清茶。

玉露名人抹茶松露手工巧克力

日本的抹茶巧克力全球聞名,也是中國進口巧克力中最受歡迎的一個系列,這款玉露名人獲得過日本全國美式大賽金獎的巧克力做工非常極致,採用的抹茶是一年才收穫一次的日本最高級的茶葉,巧克力配方也是多次研究配比的,牛奶的絲滑和巧克力完美融合,清香四溢。

森永制果BAKE濃厚芝士奶油巧克力

日本的超人氣零食,是芝士焦糖布丁口味的新品巧克力。金色和黑色搭配的外盒包裝很有奢華感。

巧克力聞起來非常香,周圍顏色較深的一圈是經過烤制的焦糖布丁,裡面融入了芝士奶油白巧克力,表皮略脆,內部綿軟,吃起來芝士味倒不是很重,但是入口即化,非常絲滑,無論自己吃或者送朋友都是很不錯的選擇。

Meiji明治雪吻巧克力

明治雪吻系列的巧克力有六種口味可以選擇:粉色的草莓、白色的牛奶巧克力、咖啡色的可可、藍色的卡布奇諾、紫色的藍莓和綠色的抹茶。

全部採用的是北海道的優質奶源,口感入口即化,細膩濃郁,香甜可口,每顆巧克力都很飽滿,巧克力的濃香和裡面夾心的香甜混合在一起,保你一吃就停不下來。

沖繩黑糖核桃

黑糖是沖繩的特產,當地的黑糖富含礦物質特別是鈣和鉀,味道甜而不膩。

黑糖包裹著美國加州的核桃,自然的甘甜加上核桃的香味,吃起來和蜂蜜包裹的琥珀核桃完全不一樣,味道更有層次感。另外,對於女生來說,多吃黑糖也能夠緩解痛經、腹痛等癥狀,是一款美味與健康兼備的零食。

龍角散

龍角散是日本家喻戶曉的骨灰級潤喉產品,因為製作材料中含有龍骨、鹿角霜和龍腦而得名,擁有200年的歷史,對咳嗽、咽喉不適有緩解作用。

龍角散在日本是每個家庭必備的藥品,秋冬乾燥的季節、說話太多或者長期處於對肺部不利的工作環境引發的各種諸如咳嗽、喉嚨乾澀、咽喉炎症等問題,只需要吃1顆龍角散,就可以有效緩解,三歲以上的小孩都可以吃。為了增強口感,龍角散有水蜜桃味、薄荷味、芒果味、柚子味、枇杷味。針對國內的霧霾天,龍角散絕對值得選擇!

抹茶零食

抹茶可以說得上是京都的代名詞。在日本,抹茶類的商品琳琅滿目,不過,挑選抹茶零食也是有技巧的,否則可能會買到過甜的抹茶食品。

京ばあむ 抹茶豆乳年輪蛋糕

這款年輪蛋糕在大阪和京都地區人氣超級旺,蛋糕卷最外面是一層薄薄的巧克力,蛋糕抹茶味很濃,一點兒也不甜膩,不過保質期只有7天,要抓緊吃完哦!

雀巢KIT KAT抹茶朱古力威化

Kit Kat在日語中發音類似日文的「必定成功」,所以在當地收到學生的熱捧,相信吃過這個好彩頭的巧克力一定會對運勢的提升有幫助呢!

這是雀巢在日本獨有的口味。外層是濃厚的抹茶巧克力包裹著鬆脆的威化夾層,時刻散發著正宗宇治抹茶的香氣,最重要的是低糖,對於不太愛吃甜但又喜歡巧克力的人是最好的選擇。冷餐之後再食用更好吃!

伊藤久右衛門 抹茶銅鑼燒

機器貓最喜歡的點心!軟軟的銅鑼燒,配合抹茶和紅豆沙的餡料,口感細膩綿軟,難怪機器貓如此鍾愛。

明治Meiji 特濃抹茶夾心曲奇餅乾

這款餅乾外層都是牛奶巧克力餅乾,不同的是裡面夾的是濃郁的抹茶,濃度高達51%,餅乾的口感酥脆香甜、濃醇絲滑,抹茶的苦與巧克力餅乾的甜融合起來,使得餅乾甜而不膩,是抹茶控們不能錯過的美味零食。

山政小山園 抹茶夾心蛋卷

來自宇治山政小山茶園製作的抹茶粉,混合北海道出產的奶油製成的蛋卷,沒有添加劑和染色劑,味道甜而不膩,蛋卷香酥可口,值得推薦!

UHA 悠哈8.2 特濃北海道牛奶夾心宇治抹茶牛奶糖

悠哈糖不僅在日本,在國內也很受歡迎,這是一款地道的日本風味的抹茶牛奶糖。

選用北海道優質牛奶和宇治的抹茶粉為原料製作而成,含在嘴裡先是地道的抹茶苦味,接下來就是濃郁的乳香,兩種味道融合在一起,抹茶的苦味中和了糖果的甜,使得這款糖甜而不膩,非常美妙的口感。每一顆糖都是獨立小包裝,方便又衛生。

AGF MAXIM宇治抹茶拿鐵速溶咖啡粉

這款抹茶拿鐵速溶咖啡在日本的銷量一直遙遙領先,曾經在2007年的國際品評會上一舉獲得金獎,這款抹茶拿鐵速溶咖啡選用了哥倫比亞咖啡豆,保留了咖啡原有的香甜,又融入了抹茶牛奶的濃濃的抹茶香,泡沫非常多,又不會太甜,是充滿深度和厚度的味道,獨立小包裝方便攜帶。

宇治抹茶梅酒

這款梅酒保留了宇治抹茶特有的香氣,融入梅酒酸甜的口感,喝起來有一種淡雅清新的風味,非常適合就餐時應用。

宇治抹茶醬

又是一款熱賣的伴手禮,精選宇治抹茶,融入德國進口的淡奶油中,微火慢熬,直至變成濃稠的抹茶醬,調和抹茶的清苦,讓醬味甜度適中,口感清醇。可以加入熱牛奶中,或者抹在冰激淋上,或者沖泡熱水或塗抹麵包也可以。

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