全曼谷最好吃的雞翅在這裡!一天要賣1000隻!每天11點就開始排隊!
曼谷的每一個區域,各種地道美食都是卧虎藏龍的存在。
比如二小姐家附近的這家,絕對不會出現在各路攻略中的小餐廳,
Som Tam Jay So。
青木瓜沙拉,算是泰國菜的代表之一。
最原始的搗制的做法,和最辛辣的調料,總是會讓你吃過之後印象深刻。
Som Tam Jay So的招牌菜就是青木瓜沙拉,他們家是一家以泰國東北菜為主打的本地小餐廳。
每天一到飯點,周圍工作的白領們,絕對會第一時間佔領這裡。
要來吃飯的話,盡量避開飯點,不然排位就會等很久。
Som Tam Jay So跟其他泰國傳統餐廳類似,門口就是這家餐廳的主打的攤位。
整體裝修非常簡陋,幾乎除了桌子就沒有其他裝飾,也沒有空調。
各式青木瓜沙拉是Som Tam Jay So的當家菜式,老闆戴著防水鏡,不停製作一盤又一盤的青木瓜沙拉。
簡陋的小店,分成兩個就餐區域,沒有空調
環境評分:6分
服務評分:7分
關鍵詞:人滿為患 沒有空調 桌椅簡陋
門口掛著的豬頸肉,厚厚的幾片,看著都炒雞有食慾。
也是他們家點得最多的菜式,如果喜歡吃豬頸肉的寶寶們,必點!
整個餐廳區域的重點區域,除了門口的青木瓜製作攤位,還有一面都是烤爐的牆!
一直不間斷烤制烤魚和烤雞翅。
很多泰國人來點雞翅,都一次性點十多個,陣容非常壯觀。
由於很少有遊客來這裡吃飯,所以沒有英文菜單,更沒有中文菜單。
點餐要麼靠手指,要麼用二小姐的圖片,都可以方便點到。
餐廳的服務員態度蠻好的。
烤雞翅完全是滿分級別,其他菜式也都不錯
菜品評分:8.0分
關鍵詞:人手必點雞翅 青木瓜沙拉偏辣
大家人手一份的雞翅先來一對,冒著油氣看起來很是誘人。
還配了一碗辣椒蘸料。
雞翅先進行腌制,保證味道全包浸透在雞肉中,再上爐烤制。
雞肉烤得非常香脆,用手輕輕一撕,馬上骨肉分離。
整體味道和其他路邊攤烤雞翅不一樣,不會偏甜,很符合中國人的口味。
雞皮香酥有嚼勁,雞肉也特別嫩氣。
就這道菜而言,基本上已經是滿分的水平。
糯米飯也可以點一份,裝在小竹簍裡面。
米粒有嚼勁,米香四溢。
酸辣排骨湯。
每一家店酸辣排骨湯,或許都有他們家不一樣的特色。
Som Tam Jay So家的排骨湯,酸度更高,很是開胃,適合炎熱的夏天。
有加金針菇,這個也是其他家很少有的做法。
涼拌牛肉末。
實在太好吃了!羅勒葉的香料味很足,辣椒味配合得非常好。
第一口就會覺得印象深刻。
牛肉鮮味完全吃得出來,配米飯吃太過癮。
最後一道菜,就是他們家的招牌,青木瓜沙拉粉絲。
這種生青的小豆子其他家也很少見,有點扁豆等味道。
泰國人就喜歡生吃豆類,所以害怕食物中毒的寶寶們也不要怕。
每一份青木瓜沙拉,都會配上一隻肥美的小河蟹用來提鮮。
粉絲吸足了湯汁的味道,吃起來特別有味。
不過由於辣椒偏多,實在有點辣,一定要記得點水!
小店童叟無欺,每道菜基本上10元人民幣左右
性價比評分:9分
關鍵詞:人均20元 吃夠泰北特色
買單,4個菜一共220B左右,人均不過20元。
性價比算是非常高,喜歡吃雞翅的寶寶們,建議直接先點10個雞翅。
保證吃得非常過癮。
地址看這裡
Som Tam Jay So
– 地址:Soi Phiphat 2, Silom, Bangkok
– 交通方式:BTS Chong nonsi站下車後,走8分鐘
– 營業時間:周一-周五(08:30 - 16:00)
– Map:
推薦閱讀:
※只有2%夠特別的人,才會選擇泰國這個小眾目的地-甲米選島攻略
※跟著明星游清邁,揭秘大腕下榻地
※懶貓旅行-六月清邁曼谷游,夏天你會愛上泰北
※泰國乳膠產品大揭秘!看完你再決定下不下手