沒見過深夜的南湖，還敢自稱宵夜之王？

如果有人問你：南京宵夜哪塊強。

而你脫口而出：南湖。

那麼，請讓我叫你一聲：宵夜之王。

當夜幕降臨城市，加班晚歸的人用一頓宵夜填飽空腹；結束了消遣娛樂的人用宵夜增補能量；更多人在晚飯數小時之後沒睡著之前，總能找到各種理由獨自，或者組織一場宵夜。

至於是不是真的餓倒顯得不那麼重要。多數人在深夜總想吃點兒什麼，是種癮。

這也是為什麼你總聽到身邊有人隔三差五立下豪言壯志：「明天起，戒宵夜」！ 但你一個宵夜邀約電話，那頭用五秒的時間糾結，半小時後他正坐在你面前霸氣擼串。

也許進入夜晚後的人們更需要一種精神撫慰。可以是音樂，可以是電影，但都不如美食來的直接痛快，暖人心窩。

宵夜的環境並不太重要。彷彿只有吵雜的人聲，酒瓶碰杯的聲音，粗糙簡陋的環境才配得上宵夜二字，才讓生活變得鮮活起來。

好食者都知道，南湖是美食天堂，是減肥路上的絆腳石，不，是一座大山。

以福園街為中軸線的話，雲錦路、茶南大街、文體路、南湖東路…… 無論白天黑夜，美食輪流交替。白天有白天的香甜，夜晚有夜晚的辛辣。喜愛宵夜的人自然不能放過這塊好地方。

大連老虎灘在大連是海洋公園，在南京是雲錦路上的一家天天排隊，人氣炸裂的海鮮燒烤店。

關於人氣高，還有個小故事：一日一對小情侶選在晚上十一點信心滿滿準備前去拔草，女票遙見外面坐了好多人說：我也要坐外面吃，氣氛好。結果走近：沒有桌子，十幾號人都是坐著在等位！

特色自然是海鮮，除去海鮮燒烤，烤吐司備受歡迎。外層酥脆內層綿軟，撒上的綿糖經過烤制有一股焦糖味。各種海鮮菜肴新鮮、可口。想必也是火爆的原因之一。

還在為吃不到「愛馬仕鴨舌」而感到沮喪嗎？旁邊的第八仙烤鴨舌，也能把鴨舌烤的個個爆汁。不賣羊肉串，招牌就是烤鴨舌。再來點兒烤蝦，烤肫，烤松茸……不一會兒簽筒里的簽就滿了。

選擇困難症不能在南湖選燒烤店，在南湖就必須每家都嘗遍，再評選出最喜愛的一家，從此放在自己心中的燒烤神壇上。

南湖燒烤說：我們只做精品燒烤。確實，羊肉串各個真材實料；

寶記不僅燒烤好吃，溫莎最受歡迎的炸雞爪這裡也能吃到；

七記燒烤老闆是個90後，整條街性價比NO.1；

想吃炒菜可以轉個彎去老侉子，烤串啤酒加幾樣盆菜，到了冬天清湯滋補的羊肉火鍋暖心暖胃；

西祠燒烤說：我們不止是一家烤肉店。燒烤好吃之外，坐在露天喝著酒看著電視，遇上歐冠、世界盃，場面不能更嗨；

文體路上的紅辣椒一直是「東區」人氣很旺的店，新裝修之後更加受歡迎……

夜色下，人聲鼎沸的燒烤店，香味和人聲混合南湖人的夜生活。

燒烤適合一群人，總有些「孤單寂寞冷」的人也需要靠宵夜來慰藉。

如果是冬天，一溜排的羊肉湯店，叫上一碗羊肉湯加白菜和粉絲就能驅走身體的寒冷。幾乎每家都會有「吃羊肉湯送餅」的福利。

再不然，酥油餅也能溫暖人心。茶南菜場旁有一家專做烈火千層油酥餅餅，香脆鬆軟，管不住嘴一口氣吃兩個不在話下。

餛飩和麵條這樣的麵食在南湖也有營業至深夜的。

福園街的品味特色大餛飩，湯底類似小餛飩，用鹽和味精做調味，撒上韭菜葉，榨菜丁，再放上辣油，配合飽滿的大餛飩，管飽又美味。

雖說大餛飩是特色，店裡的小餛飩也絕不輸其他有名的小餛飩。

有種「這一碗面就能稱霸南湖，南湖吃大肉面就來我家的霸氣」。除了大肉面，各種老滷麵一樣口味地道。

楊記麵館的名氣在小煮麵界早已鵲起。特色雞雜麵、香辣的辣油、到凌晨的營業時間，都是眾多吃貨深夜想吃一碗皮肚面的不二選擇。

除此之外你還會被別人桌上的各類炒飯炒麵給勾引到口水直流。「吃著自己碗里的面，看著別人桌上的飯」，那一刻你第一次懷疑起自己是不是一個見異思遷，三心二意的人。

這個季節，龍蝦自然是不能少。走過的各家燒烤店，無例外怎麼能少得了龍蝦？

各家自有各家獨特的口味，如果你想吃夠純粹的，讓我們再回到雲錦路上，那家在南京紅透半邊天的「小胖子功夫龍蝦」，只要夜幕降臨，永遠座無虛席。

回家前，你覺得沒有甜品做最後收場似乎不夠完美。來到白下元宵鋪，打包一份赤豆小元宵帶回家才覺圓滿。

以上只是南湖宵夜的一部分，文體路向南，夜幕深處，還有很多深藏功與名的深夜美食，等著沉迷於宵夜中不能自拔的南京人。

圖 | 屋頂的蝸牛

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