愛上這碗紅燒肉燜飯
01-29
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紅燒肉燜飯
食材：
五花肉、大米、八角、香蔥
做法：
1.五花肉切塊，再以清水煮熟。
2.鍋里放油，倒入五花肉小火煸炒至油溺。
3.加入老抽、生抽、白酒、蚝油、糖、蔥姜、八角。
4.加適量水，燉煮半小時後撒鹽。
5.將淘洗過的大米放入，加入大米2倍量的開水，隨即一起裝入電飯煲中選擇柴火飯功能。
6.出鍋灑蔥即食。
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