安利我們學校(≧ω≦)/：日本菓子專門學校

這篇在之前的回答里寫過，，這裡再發一遍

日本的烘焙三大校包括日本菓子專門學校、東京制果和辻制果。日本菓子在三所學校裡面學費最合理，兩年的課程東京制果和辻制果都超過四百萬日元，日本菓子只有三百萬多一點。據說原因是日本菓子專門學校是協會辦校，盈利不是第一目的。

相比其他兩所學校，東京制菓以拿獎和每年大賽的籌備地知名，辻制菓編撰大量烘焙類書籍並譯成中文譯本而被國人知曉，我們學校實在太低調了。

說回專業吧，分和菓子、洋菓子和麵包科，其中麵包是一年制。菓子科一年級的時候洋菓子和菓子和麵包都有學，二年級的時候洋和分班，專攻本專業。學校1960年成立，據稱是和菓子最好的學校，洋菓子也在二年級的時候外聘知名的師傅來授課，前幾天日本巧克力第一人土屋公二還來二年級上課，據說本人超級和善親切，羨慕二年級啊啊。

前年開始我們學校還新開了三年級，據說做的東西秒殺二年級，，又動心了呢。。

今年全校在校留學生有80多人（包括1、2、3年級的），主要是台灣韓國和內地學生，少量泰國越南等東南亞國家的，開學不到一個月大家就都混的臉熟了(′▽`??)

還有一點要說的是，，，這個學校的老師都超級萌，，之前來見學的時候覺得這個學校整體感覺好獃啊，，不像東京制菓，老師的臉上寫著我很屌很牛逼，學生的臉上也寫著，我很屌很牛逼?﹏?

然而進來才發現呆萌果然是一家?(????)?，上到滿頭白髮的校長，下到畢業不久的助教，都呆萌得一塌糊塗，，學生都要給他們成立粉絲團了(°ー°〃)

然後還有就是，我們學校是三人一台操作，之前見學東京制菓的時候聽說是五人一台，不知道上課的時候怎麼分配，反正我們只有三個人也會暗暗較勁搶著做事呢，還好我和洋兩組的搭檔都還算乖，日本小孩子高中剛畢業那種，不過據說如果一開始就過度客氣的話，後面他們會一步步霸佔整個操作，所以現在要修鍊氣場啦。

先說這麼多吧，雖然自己是考東京制菓未遂才來的這個學校，但是現在覺得塞翁失馬，焉知非福呀(￣▽￣)~*

下面是圖片，學校很亮堂呢，，，紅色圍裙的是麵包科，藍色圍裙的是菓子科，，好想要麵包科的紅圍裙

還有，，，才開學一個半月，已經從一天一種升級到一做三種了，真的，，，吃不完

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