解放軍單挑全世界第十七集：我軍09即食PK愛沙尼亞24時軍糧

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作者：薩沙

本文章為薩沙原創，如果轉載請務必註明

【薩沙講史堂第二百九十二期】（軍事系列第144講）

愛沙尼亞，也許很多人沒有聽過這個國家，也不知道在哪裡。不過，薩沙知道，呼呼。只要在俄國呆過的，沒有不知道愛沙尼亞的。為什麼？愛沙尼亞雖曾經是蘇聯的小弟，今天卻比俄羅斯還要富裕。愛沙尼亞年人均GDP高達15000美元，是中國的3倍，年人均收入是2萬2000美元，約為15萬人民幣。以蘇聯原加盟共和國來說，它們已經很富裕了，大大超過了俄羅斯。

愛沙尼亞的主體民族，自然是愛沙尼亞人。愛沙尼亞人是一個很小的民族，今天僅有100萬人口，國土面積不過4萬5000平方公里。就人口來說，還沒北京朝陽區多（170萬）。白人的國家多不喜歡生育，愛沙尼亞也不例外。這裡仍然是女多男少，生育率非常低。愛沙尼亞人和周邊民族不同，他們對宗教不感興趣。只有三分之一的人信仰基督教或者東正教，其餘都是無神論。他們多務實的注重自己這輩子的生活質量，不願意多生育。二戰期間，愛沙尼亞人口就是90多萬，到了今天，愛沙尼亞人口也不過130萬，其中還有30萬是其他民族。薩沙說，這樣一個民族如果在中東，早就淪為少數民族，說不定滅亡了。

愛沙尼亞人同周邊所有的民族，都不同。他們不是日耳曼人、也不是斯拉夫人，而是芬蘭血統。愛沙尼亞語和芬蘭語很接近，很多民族習慣也接近。真正的愛沙尼亞人是金髮碧眼，皮膚白皙，身材較為高大，女人多比較豐滿（很多大木樁形狀）。搞笑的是，薩沙曾有一個愛沙尼亞同學是黑髮，誤導我一直以為愛沙尼亞人是黑頭髮。後來才知道，我靠，這廝竟然是將金髮染成了黑色。這也不是他變態，據說愛沙尼亞人喜歡黑色頭髮和偏黑色的膚色，原因不明。薩沙要補充的是，愛沙尼亞滿街都是金髮美女哦。這個國家的人又喜歡黑頭髮，女人比男人多出不少。各位男同學們，薩沙只能幫你們到這裡了。

愛沙尼亞民族小歸小，卻絲毫不弱。這是一個非常強悍的民族，祖先就生活在波羅的海地區。這裡曾經生活著眾多民族，最終只剩下了愛沙尼亞、立陶宛和拉脫維亞，其餘不是被消滅就是被同化了。剩下的這三個民族的共同特點，就是強悍。愛沙尼亞人自古以來就是優秀的士兵。在二戰中，愛沙尼亞人分別加入了蘇軍和德軍，加入蘇聯紅軍約55000人，加入德軍的約72000人。乍一看沒什麼，實際上愛沙尼亞也就90多萬人口，等於超過十分之一人都參軍了。

德國指揮官認為，愛沙尼亞人是軸心國友軍中最強的。愛沙尼亞士兵英勇頑強，堅韌好戰且善於用腦，戰鬥力不亞於德軍。有意思的是，大部分愛沙尼亞人沒有被編入德國國防軍，而被編入精銳的黨衛軍（武裝黨衛軍第20擲彈兵師，愛沙尼亞第一師）。他們中間的很多人，獲得了鐵十字勳章。大家有興趣，可以看看著名戰爭電影《1944》。

愛沙尼亞人痛恨俄國人。薩沙的愛沙尼亞同學曾經說，該國老人幾乎都會說俄語。但俄國人去他們國家旅遊時問路，老人一般不說俄語回答。為什麼呢？因為老毛子在這裡沒有干好事。薩沙就放一句話在這裡，除了外蒙古人以外，薩沙從沒見過一個民族覺得俄國人好的。哦，我忘了，還有一群人覺得俄國人非常的好，抱歉抱歉。歷史上，俄國多次吞併愛沙尼亞。愛沙尼亞被俄國奴役200年後，在1918年才乘機勉強獨立。好景不長，1940年，蘇聯突然出兵，武力佔領了弱小的愛沙尼亞。隨後，蘇聯借口鎮壓反革命，將大量愛沙尼亞人流放到荒涼的西伯利亞和哈薩克地區，很多人被折磨致死。同時，政府讓俄羅斯人定居該國。此時愛沙尼亞人在本國人口中佔九成。幾十年後蘇聯解體時，愛沙尼亞族已經減少到六成，差點就淪為該國的少數民族。

更可怕的是，參加蘇軍的愛沙尼亞部隊，被毫不客氣的當做炮灰使用。

1941年夏招募的3萬多愛沙尼亞士兵，當年就因為戰爭和凍餓死亡1萬人，1942年又死亡數千，不到2年就死了一半。愛沙尼亞人認為這是蘇軍故意藉機消滅他們，極為憤怒。德軍進攻駐守愛沙尼亞的蘇軍時，該國人民群起擁護，配合德軍作戰，熱烈歡迎德國人的解放。

即便後來德軍戰敗，愛沙尼亞人也不屈服，發誓不再做俄國人的奴隸。高達1萬5000人的反蘇游擊隊「林中兄弟」，迅速組建起來。他們在叢林中一直戰鬥到1948年，也就是戰後3年，才被蘇軍基本消滅。僅僅從1944年11月到1947年11月，他們發動了773次武裝襲擊，擊斃超過1000名蘇聯人和他們的支持者。大股游擊隊被殲滅後，仍然有零星的游擊隊活動。最後一個反蘇游擊隊成員叫做奧古斯特·薩博，他一個人堅持戰鬥到1978年（！！！），才在森林中被蘇軍合圍。沒有彈藥的奧古斯特·薩博不願意投降，跳入河內自殺，這才宣告愛沙尼亞人武裝反抗的結束。這個民族很牛吧！

今天的愛沙尼亞，有一支很搞笑的軍隊。

愛沙尼亞人自嘲，我們是可以在閱兵儀式上全部看到的歐盟軍隊。

愛沙尼亞國土狹小，人口稀少，不具備什麼大規模作戰能力。該國正規軍僅有5000人，另有5000預備役，空軍僅有6架飛機，其中4架還是直升機。

人口少，當兵的人也不多，兵員素質不高，尤其是預備役真的是什麼人都有，不乏歪瓜裂棗，既有年輕高達的壯漢士兵，也有鬍子一大把的中年士兵。反正沒人願意當兵，都是被政府作為義務兵徵召來的，就不能挑挑揀揀了。愛沙尼亞軍隊拋棄了蘇制武器，大部分換裝了美式和歐盟的武器。因歷史原因，該國仍然保留部分蘇制武器，比如火炮槍械之類。

有意思的是，愛沙尼亞的軍糧也是如此，有明顯的美式風格和蘇式風格，混成一體。

今天對比的是愛沙尼亞陸軍24小時口糧 和 解放軍09式單兵即食食品。

薩沙同樣加掛，給解放軍加一個回國肉罐頭。

愛沙尼亞口糧是薩沙從該國萬里迢迢買來的，標註是7號餐，看來愛沙尼亞軍隊規模雖小，吃的倒是不錯，至少有7種口糧。

這裡多說一句：薩沙家裡各種軍糧堆了一屋子。只要你能想到的，薩沙基本都有，就是沒時間寫出來。寫這種文章很累的，很繁瑣，包括拍照、修圖、翻譯、寫文、編纂，都需要時間。薩沙的約稿量非常大，每天都疲於奔命，工作到深夜。我不像一些閑著沒事的軍糧愛好者，一個月攥一二篇文章，大家多諒解吧。

打開仍然是一大堆。愛沙尼亞口糧同哈薩克、烏克蘭口糧比較接近，看來都留有蘇聯的遺風，注重實質，也就是罐頭。

愛沙尼亞24小時口糧主要就是吃三個罐頭，其他都是搭配。

相比寒酸的哈薩克、烏克蘭口糧，愛沙尼亞口糧又更接近歐盟，增加了很多西歐軍糧的東西。

可以這麼說，愛沙尼亞軍糧屬於東西合璧的一個經典。

我們先看看早餐。世界上至少一半的軍糧，早餐是麥片粥。

麥片粥的好處，薩沙說過很多次了。營養豐富，易於吸收，可以提供一個上午的熱量。如果是在野外作戰，在寒風中喝一頓麥片粥，感覺自然是很好的。

麥片粥是可以直接用那個綠色的袋子，沖水做成的。為了便於大家看，薩沙用了飯盒。

這個麥片粥的味道非常好，相當高檔的麥片。

另外的早餐，自然就是餅乾了，準確說是咸餅乾。一共是三包，一天的分量，每包25g。

愛沙尼亞語傷不起啊，完全看不懂。

感謝沿途的野蠻快遞員，餅乾都碎了。餅乾吃起來也不錯，類似於超市的蔥油餅乾，比較脆還有味道，不像俄國餅乾那樣如同嚼蠟。

早餐光是餅乾和麥片粥還不夠，愛沙尼亞軍糧還有巧克力。巧克力是熱量的霸主，這樣一條50克的巧克力的熱量極高，相當於幾碗米飯了。

不幸的是巧克力也碎了，奶奶個熊啊。這個巧克力吃起來也不錯，至少不是難吃的黑巧克力。總體來說，這並不像軍用巧克力（軍用巧克力一般比較難吃，防止士兵當零食吃掉），倒是像超市買的普通巧克力。早餐就是這麼多了，就份量和熱量來說，都足夠了。

吃完早餐吃午餐，午餐就是罐頭了。中午的罐頭是好大一個，蕎麥牛肉罐頭。歐洲人很喜歡吃蕎麥，薩沙吃過無數個蕎麥罐頭了。而蕎麥原產中國，不知道什麼時候傳到歐洲的，蕎麥的營養豐富，膳食纖維是大米的10倍。至於牛肉嗎，比豬肉和雞肉的熱量都要高多了，更適合作為軍糧。

罐頭的缺點，是需要明火加熱。有意思的是，加熱完了以後，罐頭裡面有類似於湯的東西。這樣以來，罐頭吃起來，就不是乾巴巴的，感覺完全不同。這個蕎麥罐頭吃起來很棒，絕對屬於第一流的蕎麥罐頭。

除了罐頭，還有碩大的一塊甜食。波羅的海的民族都喜歡甜食，愛沙尼亞人也不例外。這個甜食卻很特殊，它是大名鼎鼎的哈爾瓦。哈爾瓦是一種在阿拉伯社會非常流行的甜食。它的特點是，甜、超級甜。做法也很複雜：點心上撒一層層細糖，刷上蜂蜜，再疊一層糖。哈爾瓦色澤極其鮮潤，質地非常柔軟，甜中帶一絲絲的鹹味，入口鬆軟舒適，不幹不燥，容易消化，特別適合於老人、兒童和病人食用。

寫了這麼多，其實都是廢話。薩沙絕對吃不慣這玩意，咬一口就丟了。

午餐就是這樣了，除了罐頭和甜食，照例還有一包餅乾。蕎麥牛肉罐頭非常大，吃飽肚子是絕對沒問題。

吃完午餐吃晚餐，晚餐是兩個罐頭。這是一個豬肉燉菜罐頭，罐頭也很大。它用豬肉、胡蘿蔔、大白菜、土豆、蘿蔔、洋蔥等等材料，放在一起煮。罐頭營養豐富，包含多種蔬菜，符合愛沙尼亞人的胃口。他們很喜歡吃煮菜。

加熱以後就是這樣，看起來似乎糊糊狀，其實不是，基本是一道類似於東北燉菜。吃起來也滿符合中國人的口味，豬肉很多，蔬菜也不爛。

晚餐是兩個罐頭，另外這個罐頭就厲害了，雞肉罐頭！薩沙吃了這麼多軍糧，還從沒看過全雞肉的罐頭，這次開眼了。罐頭重達240克，百分之八十五是雞肉。那麼我們就加熱，然後打開看看。

看看，誇張吧，這就是一整塊的肉，看起來似乎是一整塊雞胸肉，同果汁一起煮的。這個份量真的是超級足了，等於單獨吃一塊雞排啊。連吃這樣兩個罐頭，如果是個女孩，估計就撐死了。

以上就是愛沙尼亞三餐的主食，種類很豐富吧，量非常足。

除了主食，自然還有零食。

愛沙尼亞軍糧的零食很古怪，竟然是：草莓。

薩沙感覺這是一種草莓蜜餞，不是草莓糖。吃起來就像蜜餞一樣，甜甜的又帶一些酸味。軍糧裡面提供2包，分為兩餐食用。為什麼不提供三包？中餐有一個阿拉伯的大甜食。

除了零食，就是飲料了。愛沙尼亞軍糧提供3種飲料，分別是咖啡、檸檬茶和能量飲料。能量飲料，類似於中國的固體飲料，可以提供各種身體需要的礦物質。

比較特殊的是，愛沙尼亞軍糧咖啡是個咖啡包，搞的像茶葉包一樣。以往軍糧裡面，從沒看過這種設計，挺有意思。理論上，這個咖啡包可以連續喝好幾次。愛沙尼亞人，好節省啊。

這就是三種飲料了，正好早中餐三頓。需要說明的是，愛沙尼亞的能量飲料味道很好，類似於果珍那種甜味飲料，很好喝，沒有任何怪味道。

另外就是調味料了。調味料仍然是砂糖、鹽、奶精和辣椒，根據個人口味隨便添加吧。

愛沙尼亞軍糧還提供濕巾，準確說是酒精濕巾。這主要是用來擦手和擦嘴的，酒精可以消毒，防止病從口入。

以上就是愛沙尼亞24小時軍糧了。

大家可以看到，它的分量足，內容豐富，東西合璧，還很有意思。

我們再來看看解放軍的。

09式即食食品是解放軍常見的口糧，產品以09壓縮乾糧為骨幹，配以清真肉類軟罐頭、調味菜和具有快速生津止渴功效的速溶固體飲料，具有體積小、重量輕、營養均衡、攜帶使用方面等特點。

我們選擇的是09式即食食品1號餐。這是全家福，包括壓縮餅乾、牛肉蛋卷、辣味雪菜和速溶固體飲料，共4類。

下面開始背書：09式壓縮乾糧是一種由中國人民解放軍總後勤部研製開發的新型軍用應急食品。09式壓縮乾糧由中國軍地有關部門聯合研製，於2009年末通過定型試驗，因而被稱為09式壓縮乾糧，又因其組成被習慣性的稱為「09式壓縮餅乾」，並於2010年開始配發部隊。

為科學評價新型壓縮乾糧的性能，總後有關部門組織部隊進行了為期一個月的試吃試驗，邀請軍地權威機構的專家對該產品進行了科研鑒定。試驗和鑒定結果表明：與過去的90壓縮乾糧相比，09式壓縮乾糧在保持原有壓縮乾糧體積小、重量輕、熱量高等優點的同時，還具有營養全面均衡、連續食用性強、保持體能良好、攜帶使用方便等特點，適合部隊官兵在執行重大應急任務時食用。

以上的話說的沒錯，09式相對90式有很大進步，口味好得多。不過，壓縮餅乾這種東西，連吃一周絕對就夠了。

單吃壓縮餅乾幾乎不可能，這就需要小菜。辣味小菜就很不錯，不亞於菜場賣的普通小菜，符合中國從南到北各種人的口味。

我們再看看牛肉蛋卷。這種蛋卷和09自熱口糧的蛋卷是一樣的。除了外形不好看，吃起來還湊合。同超市賣的蛋卷相比，有很大差別。軍用牛肉蛋卷的肉很多，更能吃飽肚子。

剩下的就是固體飲料了。這種飲料怎麼說呢，成分是很不錯的，也是人體所需要的。只是，味道太差，酸不酸，甜不甜。薩沙就不信了，難道做不成愛沙尼亞能量飲料那種。愛沙尼亞一個小屁國都能搞定，我們泱泱大國，世界經濟實力第二，能搞不定？還是重視的問題。

愛沙尼亞的軍糧都是罐頭，為了拉平差距，薩沙也開掛，加了一個罐頭。

我加的，就是著名的回鍋肉罐頭。

罐頭的成分豬肉、冬筍、豆瓣醬等等。可以說，這是經典的罐頭之一，也是解放軍最好的罐頭之一。

大家看看，碩大的肉，這個份量絕對足到無以復加。

就口味來說，也非常正宗，同飯店裡面的回鍋肉這道菜差不多。

回鍋肉罐頭也是偶爾吃吃還可以，長期吃就有些受不了。主要是罐頭是大肥肉，太油膩。雖然這種肥豬肉熱量高，是非常好的軍用食品，但吃多了就太膩人。

老山前線的解放軍戰士，就很不習慣肥豬肉罐頭，寧可吃午餐肉。

今天的PK誰贏了，薩沙也懶得說了，大家自己想吧。

愛沙尼亞軍糧單單從罐頭來說，就包括豬肉、雞肉和牛肉，三種花樣。

一個人口100萬的國家，軍糧也能搞成這樣，再看看我們。

長嘆一聲好了！

【薩沙講史堂第二百九十二期】（軍事系列第144講）

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