寫給母親 | 幸有萱草可忘憂

萱草忘憂的說法，自古有之。《詩經·衛風》：「焉得諼草，言樹之背。」諼草就是萱草，「諼」字有忘記之意。《詩經疏義》:「北堂幽暗，可以種萱。」在古代，北堂是主婦的居室，常用於指代母親。晉代嵇康 《養生論》：「合歡蠲忿，萱草忘憂，愚智所共知也。」既然愚智共知，自那時起，萱草忘憂的說法，就已經廣泛流傳了。唐代孟郊《遊子詩》:「萱草生堂階，遊子行天涯。慈母倚堂門，不見萱草花。」直接表明了萱草象徵母愛。

萱草可作觀賞，亦可入饌。西晉張華《博物志》：「萱草，食之令人好歡樂，忘憂思，故曰忘憂草。」李九華《延壽書》：「嫩苗為蔬，食之動風，令人昏然如醉，因名忘憂。」 白居易《酬夢得比萱草見贈》：「杜康能散悶，萱草解忘憂。」食用萱草，如同醉酒，可以讓人精神興奮，忘卻煩惱。

萱草與黃花菜容易混淆。它們是近親，同科同屬，卻非一物。一般來說，萱草為橘紅色，雖可食用，主要用於觀賞。黃花菜為淺黃色，主要用於食用。新鮮的萱草和黃花菜都含秋水仙鹼，直接食用會中毒，須得開水焯過。

童年春天，我們沿著山間小道去外婆家。暮春初晨，山林有薄霧環繞，田野里有淡淡雲影，沿途景緻清新明澈。我在溪旁尋了幾枝萱草，找玻璃瓶養起來，作案頭清供。外婆給我舀了一碗湯。柴火在灶膛噼里啪啦炸裂，黃花菜在唇齒間留香，萱草花在瓶里微微顫動，彷彿一盞盞叮叮作響的風鈴。那樣單純美好的場景，在不經意間銘刻在我的記憶里。

上初中後，媽媽調去了很遠的學校，周末才回來。冬日黃昏，我和同學在家做完作業，許久不見媽媽回來，準備出去找吃的。茫茫夜色中，媽媽風塵僕僕地回來了。她很快做了幾樣小菜。有苕粉坨坨、洋芋絲絲，湯里有我喜歡的黃花菜。我和同學大快朵頤，媽媽卻不動筷子，只說不餓。同學提醒我：「你媽媽嘴巴有點不對勁。」我仔細看，媽媽口中赫然一個黑窟窿。原來，她幫學生補課，錯過了末班車。為了趕回家做飯，她追著車跑，摔掉了兩顆門牙。媽媽不好意思地笑著：「沒關係，嘴巴凍木了，不痛。」我卻看見了燈光下，她鬢邊新生的一簇白髮。那幾年，家裡境況不佳，她衰老的速度特別快。

工作後，我抽假期陪父母健身、旅行。親友們都說，媽媽精神煥發，看上去年輕了許多。

萱草花開一日，朝開暮落，就像母親們短暫的青春。她們為生計奔忙，為家庭操勞，始終想著給孩子免去煩惱。願我們長大後，也能成為母親的忘憂草，幫她們解愁思困頓，忘心憂神傷。

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來源：花信風 - 知乎專欄