如果連這樣的餐廳都能成為網紅 我只能表示悲哀

吃心最近一直都在外面玩，很久沒有吃上海本地的新開餐廳了，講真的很多看圖片就提不起興趣，這家最近挺火，朋友圈刷屏，全五星好評，露台需提前預定，就特意跑去吃了一下。

陽光明媚的中午，餐廳氣氛好極了，商務精英和時髦女郎都趕來午餐，各自拿著手機回郵件或是修照片。

露台能觀賞人民廣場的天際線，以及換一個角度看上海的綠色心臟：延中綠地。

如果PM2.5不高的話，這兒會是很愜意的地方，我簡直要開始憧憬黃昏時分餘暉灑滿城市的唯美景緻了……可惜沒有訂到露台座，回到室內用餐。

北極蝦魔鬼蛋可以說是西餐家常菜Deviled eggs的升級版，一般是用蛋黃混合美乃滋、韃靼醬或是芥末醬，再窩回白煮蛋白里裝盤做開胃菜，這裡則是混了希臘酸奶，配黑麥麵包，夠健康清淡的，但是整盤蘸醬缺少咸鮮度來支撐，北極蝦太溫和，飛魚籽又不夠咸，吃起來溫吞吞的。

脆香豬耳朵配芝士醬，一看就是好玩的下酒菜，可惜，炸過頭了，又干又硬，可能老外廚師不大擅長處理中國的順風？

蛤蜊濃湯，很鮮，我看菜單上寫用了野生蛤蜊，就烹飪水準來說就是走進波士頓任何一家餐廳都能出品的新英格蘭式濃湯，裝在麵包碗里則更佳。

煙熏鮭魚色拉，如果這道賣88塊錢的話，請多給一些魚好嗎？不然我會以為我點了一顆羅馬生菜。

其實，鮭魚被撕成了小塊兒，卡在生菜葉子縫裡，煙熏做得不錯的。

辣味碳香蝦燴飯，這兒的燴飯既不是義大利的risotto，也不是西班牙的paella，而是美國南部流行的étouffée，這道算是卡真菜Cajun。

étouffée直譯就是被塞滿的意思，應該用滿坑滿谷的貝殼類海鮮塞滿米飯的呀，眼前這一盤，造型是不錯，但是飯真的是不鮮，我看配料里還有藍蟹肉，找到一丟丟，物料成本也太省了吧！

蘋果木煙熏紐西蘭帝王三文魚，魚處理得太油了，還嫌不夠，放了油炸薯片，煙熏味兒都被油膩蓋掉了。

招牌漢堡，澳洲牛肉跟1515酒吧送的迷你漢堡差不多，自製的土豆麵包bun倒是很有趣，薯條不及格。

甜品我問服務生有什麼推薦？他說：我們的紅絲絨是網紅，要不試試？說完自己都笑了.

回過頭來想，整餐我最滿意的大概就是酒水，這枚大菠蘿，簡直就是餐廳的吉祥物。

這款酒叫better sex on the beach，好名字，量也大，抱著喝，挺歡的。

今天這家我不打算說名字，也不是要特意給差評，他家的食物不算難吃，也沒有明顯的硬傷，但是如果連這樣平庸無趣的餐廳都值得追捧，我只能表示悲傷。

難道把風景當飯吃？

希望上海能有更多有雄心、有抱負的餐飲團隊，而不是賺快錢的網紅餐廳。

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