水果三明治正當紅？這樣搭配最美味

對於上班族來說，快手是早餐的第一要義，製作方便的三明治很受歡迎。如果你吃膩了傳統的「雞蛋生菜三明治」，不妨試試這些有創意的水果三明治。用新鮮的菠蘿、芒果等應季水果搭配吐司，口感清爽，營養均衡。一整天的心情都會跟著明媚起來！

-- 夏威夷三明治 --

by 櫻桃沒丸子U

當下正是吃菠蘿的好時節，用清爽的菠蘿搭配濃郁的芝士，做一道充滿熱帶風情的夏威夷三明治，開啟元氣滿滿的一天。

-- 用料 --

菠蘿（或鳳梨）t1/3 顆

火腿t兩片

芝士t一片

苦苣t若干

番茄醬t

吐司t兩片

-- 做法 --

? 菠蘿切好泡鹽水待用。

? 吐司取一片均勻抹上番茄醬。在上面依次放上芝士片，火腿片，菠蘿，苦苣，然後蓋上另外一片，壓實切塊。

? 上面是簡單快手的版本，如果想要吃更濃郁的，就把芝士片換成帕馬森、馬蘇里拉，火腿片也可以換成salami，烤箱預熱 200 度，烤 10 分鐘。

-- 焦糖香蕉芝士吐司 --

by 愛理不理DeeeeeJ

軟綿的香蕉融合著焦糖醬汁，澆在脆脆的吐司上。一口咬下去，吐司鬆脆，香蕉溫柔，中間的百吉福芝士片在舌尖慢慢融化。吃下這一口，一天都是好心情！

-- 用料 --

香蕉 2 根

百吉福香濃原味芝士片 2 片

吐司 2 片

紅糖 30 克

黃油 15 克

朗姆酒 10 克

水 10 克

-- 做法 --

? 準備好材料。

? 吐司放在鍋里，不用放油，兩面烘烤下到顏色金黃脆脆噠即可。

? 香蕉切成3段備用。

? 黃油和紅糖放入鍋中加熱。

? 待黃油和紅糖融化後即可加入香蕉。用鏟子輕輕翻動香蕉使其每一面都沾上醬汁。

? 朗姆酒和水均勻混合後加入鍋中。翻動香蕉，差不多都裹上醬汁後可以開大火稍微收一下汁。

? 準備好的吐司上放上百吉福芝士片。

? 直接將熱乎的焦糖香蕉澆在吐司上。為了好看可以自己加上一些見過碎啊，水果粒這些，即可開動！

-- 牛油果早餐三明治 --

by yanyanfoodtube

牛油果泥塗在吐司上，搭配芝士片後會產生很特別的口感。這道早餐在西方很受歡迎，不妨搬到你的廚房裡試試口味。

-- 用料 --

白吐司t3 片

牛油果t1 個

香腸或火腿t適量

芝士t2 片

-- 做法 --

? 準備食材，在一個小碗里把牛油果壓成果泥。

? 先在麵包片上鋪上芝士片，然後香腸。

? 把中間的麵包片塗上牛油果泥翻過來放在鋪好的香腸上，然後再按照同樣的步驟把另面一片麵包也鋪好。

? 小火平底鍋里不放油，把三明治放進去兩面烤成金黃色。

? 做好的三明治對角切開後食用。

-- 草莓三明治 --

by 涼公子

簡單的草莓和奶油，配上簡單的白吐司。口味清新，模樣美麗，看了食慾大增。

-- 用料 --

三明治 4 片

草莓 若干顆t

動物奶油 200 毫升

-- 做法 --

? 草莓沖洗乾淨，用廚房紙吸干水分。

? 動物奶油乾性打發（稍微硬一點，切的時候才不會從麵包隙縫裡擠出來）。

? 取一片三明治，抹上 0.5 公分厚的奶油。放上草莓。再抹上 0.5 公分厚的奶油，把草莓之間的空隙都填滿。蓋上另一片三明治。用手輕微按壓一下。

? 上一步完成後。草莓三明治基本上就做好了。用保鮮膜包了一下，放進冰箱冷藏十分鐘，算是定型。

? 切之前，刀用熱水燙一下，再擦乾刀身上的水分。這樣切的時候奶油不會粘在刀上。然後對角切開就好。

-- 小貼士 --

? 草莓挑大小一致的，切出來會比較好看。

? 刀銳利些，切出來的橫截面也會比較周正。

-- 奇異果迷你三明治 --

by 熊貓與四月

嫌巧克力醬太膩？用酸酸爽爽的奇異果搭配就行啦。小小個的奇異果三明治，一口氣吃三個不費勁。

-- 用料 --

麵包片

榛果巧克力醬t

奇異果

-- 做法 --

? 麵包片切去四邊，並切成四塊。

? 每個麵包塊表面抹上榛果巧克力醬，疊放在一起。

? 奇異果切片，切去四邊，變成跟麵包片差不多大小的四方塊，放在頂層。

-- 小貼士 --

要選用酸性水果，能夠中和巧克力醬的甜度。

-- 芒果乳酪三明治 --

by 橙橙哆

天氣升溫，怎麼能忘了芒果！試試做一款創意滿滿的芒果三明治～

奶油乳酪t隨意

芒果t隨意

吐司t一片

-- 做法 --

? 一小塊奶油乳酪，室溫軟化。軟化到可以塗抹的程度就好了（我還加了點牛奶稍微稀釋一下，其實我覺得不加也可以）塗在吐司上面。

? 芒果去皮切片，擺在吐司上面，就over啦。

-- 小貼士 --

芒果已經很甜的了，奶油乳酪里也不用加糖了。

戳這裡，查看更多吐司做法。

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