養兩盆蔬菜盆栽 守住心中的那份「靜」！
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在充斥著鋼筋水泥的城市，忙碌的工作節奏與黯淡無光的匆匆步履以及市場上令人乏味的批量種植蔬果。導致很多人一放假就想找個農場，過上幾天賞花摘果、逗羊戲牛的農場生活。
如果你對養花沒有太大的信心，那麼可以嘗試一下種菜。不僅能觀賞還能吃，比養花簡單多了。說到種植蔬菜，你們首先想到的是不是菜園或者在花園的某個角落開闢出來的一塊菜畦？其實只要一個花盆，甚至一小片立錐之地，就可以種上你最喜歡吃的天然無公害蔬菜。盆栽蔬菜，跟著編輯學起來吧。
果實類蔬菜
櫻桃番茄 易種指數
櫻桃番茄也就是我們平常見到的小番茄，也叫聖女果。一串兒串兒的，一種滿園豐收的即視感。
五色椒 易種指數
早在2000年前，南美人就開始栽培五色椒了。由於其株形美觀，同株果實可具有紅、黃、紫、白等多種顏色，逐漸被人們作為觀賞植物廣泛種植。
養護方法：1、辣椒是產量非常高的盆栽植物，它的根系比較大而深，所以需要一個大而深的花盆；2、五彩椒喜光喜熱，務必放在陽光明媚和溫暖的地方；3、肥沃、排水好的土壤和適當的施肥能幫助其茁壯成長。
黃秋葵 易種指數
秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄。可涼拌、熱炒、油炸、燉食，做色拉、湯菜等，是一款營養文藝又好吃的蔬菜。
養護方法：1、播種前要泡12小時，然後在25~30℃催芽24小時。大約在25℃左右播種；2、要及時摘除消耗養分的老葉子和側枝；3、秋葵喜光喜熱，施足底肥。果實成熟時要及時收貨，不然就會變老降低口感。
草莓 易種指數
草莓是多年生草本植物，無論是葉、花、還是果實，都具有很高的觀賞價值。植株矮小，一般高10—40厘米，非常適合家庭種植。是家庭中不可多得的一種觀賞蔬果。
養護方法：1、可用口徑為21－33厘米的泥瓦盆或瓷盆或木箱做栽植容器，栽植前將花盆放入水中浸泡；2、草莓喜沙性，透氣性較好的肥沃土壤。闊葉林表層的腐殖土就是較為理想的盆土；3、生長期間需要多次增施肥冰，才能滿足需要。
紅果薄柱草 易種指數
紅果薄柱草又叫珍珠橙，屬於常綠草本植物。是最近幾年流行起來的盆栽觀果植物。球狀的漿果色彩鮮艷，猶如珍珠，可以擺放在窗檯、茶几上保持數月之久。
養護方法：1、忌強光暴晒；2、土壤以肥沃、富含腐殖質和排水良好的沙質土壤為好，盆栽常用腐葉、肥沃園土和河沙混合。3、如果想要結果茂盛，必須提高濕度。從開花到果熟這段時間，每天都要用水輕噴植株1至2次，但要注意葉間不要積水。
百香果 易種指數
西番蓮的果實叫百香果，它是一種藤本常綠植物，不僅花型奇特，深受養花人的喜愛，其果實（百香果）清甜可口，深受吃貨們的追捧。家裡種上一株，不僅可以觀賞還能一飽口福！
養護方法：1、用播種扦插和壓條繁殖都可以，春秋季節最適合；2、扦插繁殖一般用帶綠葉的枝條進行扦插，北方溫室一年四季都可以進行；3、扦插時選取老熟、充實的枝蔓作為材料，每條插枝以兩節或者三節最佳，下切口離節間1厘米，上切口應在頂芽上方2厘米，這樣最容易生根。
葉子類蔬菜
芹菜 易種指數
芹菜可以不斷收割，而且很少病蟲，盆栽養護方便，如果在陽台放置2個長花槽，那基本足夠日常的使用了。
養護方法：保持溫暖、通風和陽光充足的環境，盆土保持疏鬆、肥沃和排水良好，這樣的環境能讓它保持良好的生長。
小白菜 易種指數
盆栽小白菜還是非常容易的，它們比較耐陰，而且根莖短，即便是在淺的花盆和泡沫箱里都能生長。
養護方法：1、喜涼爽溫和氣候，不耐熱。在4℃~40℃溫度範圍內均可發芽，發芽適溫20℃~25℃，生長適溫15℃~20℃；2、喜疏鬆、透氣，保水保肥性好的土壤。在生長期內給足水分和薄肥，30天左右就可收穫。
蔥 易種指數
蔥的葉子也能不斷再生。很適合在陽台或窗台上栽種，種植3~4周就能收穫，當然也可以一直留著它們，開花的時候也很美觀。
養護方法：1、香蔥耐寒耐熱，發芽適宜溫度為13-25℃，生長適溫在18-28℃；2、植株高15cm以上時，生長速度加快，注意及時澆水以保持土壤濕潤，進入生長中期就可以逐漸減少水分，通常每周澆1次水就可以了；3、對光照條件要求中等強度，在強光照條件下組織容易老化，纖維增多，品質變差。
生菜 易種指數
生菜是盆栽蔬菜里容易生長、收穫期較短的蔬菜之一，一般兩三周就能收穫。在冬春季節里栽種的生菜最好吃。
養護方法：1、生長期前期適當控水，葉片生長旺期水量需求較大。要求土壤保持濕潤，但忌浸澇，尤其注意葉片間不要積攢過多的水。採收前記得逐漸減少澆水量；2、生菜喜冷涼，生長適溫1 5～20℃，高溫時生長不良，夏季要注意遮陰降溫；3、當植株充分長大而未老化時可適時採收，直接從土中拔出即可。
盆栽蔬菜的技術要點
1、選用合適大小的花盆。根據蔬菜特性，選擇足夠根系發育需要的花盆；如瓜果類根系發達，需要大型的花盆，茄果類可稍小；
2、肥水管理要科學。保證肥水供給，盆栽蔬菜營養有限，必須勤澆肥水。採用無味的有機肥，適時澆水和控水；
3、調節適宜的溫度、光照和濕度。不同種類的蔬菜對溫度與濕度要求不同，要分開種植，區別管理；
4、疏枝整蔓管理。在長到一定程度時需要去頂，抑制生長，減少養分消耗，促進結果。必要時，還需打掉側枝；
5、為了蔬菜美觀有藝術性，矮生作物要及時整枝去除黃葉，番茄、瓜果類要用竹木搭成各種形狀的架，使其攀緣生長。
打理花草，折騰瓜果蔬菜
這樣的小日子也是愜意的很呢！
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