古人的野外派對 ｜【北宋】趙佶《文會圖》

清明後十五日，斗指辰，為穀雨，三月中，言雨生百穀清凈明潔也。

——《通緯·孝經援神契》

穀雨，谷得雨而生也。

——《群芳譜》

今日穀雨，春日的最後節氣。北京近日一直都是難得的好天氣，相比全國也不錯吧？春光易逝，我們莫負這大好時光。

遙想當年，北宋年間，同樣在一個春光明媚的日子裡，一群文人高士聚在一處，飲酒品茗談天說地，那是怎樣的暢快淋漓啊！徽宗趙佶的《文會圖》為我們生動的記錄下這樣一番景象。

文會圖

北宋，趙佶

豎軸，絹本設色

184.4x123.9cm

台北故宮博物院藏

這件作品描繪了北宋時期一群文士在庭院柳蔭宴飲文會的一個場景，充分體現出宋徽宗院畫精緻明凈的風格。宋徽宗稱此圖為文會圖，但應與唐代以來「十八學士」的主題有關。可能是當時摹寫古代畫作後，加入北宋元素的「改編「之作。僮僕使用及準備中的茶具，在存世北宋茶器中有相應的例子，畫家所繪確有根據。

畫面上有「天下一人」草押，上鈐「御書」一印。右上方為趙佶行書題詩，徽宗寵臣蔡京也在畫上留下題跋，以此作為帝王統治下人才雲集的象徵圖像。

儒林華國古今同

　　吟詠揮毫醉醒中

　　多士作新知入彀

　　畫圖猶喜見文雄

——徽宗趙佶《題文會圖》

明時不與有唐同

　　八表人歸大道中

　　可笑當年十八士

　　經綸誰是出眾雄

——蔡京

作品所描繪地點應是一所庭園，旁臨曲池，石腳顯露。四周欄楯圍護，垂柳修竹，樹影婆娑。

樹下設一大案，案上擺設有果盤、酒樽、杯盞等。八九位文士圍坐案旁，或端坐，或談論，或持盞，或私語，儒衣綸巾，意態閑雅。垂柳後設一石几，几上橫仲尼式瑤琴一張，香爐一尊，琴譜數頁，琴囊已解，似乎剛剛按彈過。

竹邊樹下有兩位文士正在寒暄，拱手行禮，神情和藹。大案前設小桌、茶床，小桌上放置酒樽、菜肴等物，一童子正在桌邊忙碌，裝點食盤。茶床上陳列茶盞、盞托、茶甌等物，一童子手提湯瓶，意在點茶；另一童子手持長柄茶杓，正在將點好的茶湯從茶甌中盛入茶盞。床旁設有茶爐、茶箱等物，爐上放置茶瓶，爐火正熾，顯然正在煎水。

有意思的是桌案左側坐著一位青衣短髮的小茶童，也許是渴極了，他左手端茶碗，右手扶膝，正在品飲。

圖中從根部到頂部不斷纏繞的兩株樹木，雖然複雜，但由於含蓄的表現，因此毫無雜亂誇張之感，而像是觀察樹木真實生長狀況後描繪出的細膩作品。徽宗時期畫院作品常有種纖塵不染的明凈感。《文會圖》中即使在各種樹木垂下的細小葉片上，也可以發現這種特質。

趙佶《大觀茶論》論及茶器時曾說：

「盞色貴青黑，玉毫條達者為上，取其煥發茶采色也。」

「茶筅以箸竹老者為之，身欲厚重，筅欲疏勁，本欲壯而末必眇，當如劍瘠之狀。」

「瓶宜金銀，小大之制，惟所裁給。」

「勺之大小，當以可受一盞茶為量。」

文中所說這些器具幾乎在《文會圖》中均能看到實物，是宋代點茶法場景的真實再現，有很高的藝術欣賞和史料參考價值。

點茶不一。而調膏繼刻，以湯注之，手重筅輕，無粟文蟹眼者，調之靜面點。蓋擊拂無力，茶不發立，水乳未浹，又復增湯，色澤不盡，英華淪散，茶無立作矣……五湯乃可少縱，筅欲輕勻而透達，如發立未盡，則擊以作之；發立已過，則拂以斂之。結浚靄，結凝雪，茶色盡矣。

——趙佶《大觀茶論》

每每讀來，追思仰慕，感慨萬千。

煎茶、點茶，一直是中國歷代文人雅士消閑人生的最佳方式，也是太平時期中國傳統文化和人文精神的具體體現。除了必要的環境和器具外，重要的是要有優雅的情懷和潔凈茶心。千百年後當我們真正靜下心來，煎一爐水，瀹一甌茶，焚香展卷，細細品讀《大觀茶論》和《文會圖》或許能從字裡行間和點染勾勒處，感受到那份曾經存在過的精緻與儒雅吧。

——趙佶——

（1082.05.05—1135.06.05），宋朝第八位皇帝

先後被封為遂寧王、端王

哲宗於公元1100年正月病逝時無子，向太后於同月立他為帝

是古代少有的藝術天才與全才

他自創一種書法字體被後人稱之為「瘦金體」

他熱愛畫花鳥畫自成「院體」

被後世評為「宋徽宗諸事皆能，獨不能為君耳！」

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