9個月寶寶輔食添加計劃，一看就會做！

9個月的寶寶大部分都開始喜歡吃輔食了，尤其是和爸爸媽媽一起進餐，是寶寶非常開心的一件事。露頤每天和我們一起坐在那裡吃飯，不僅露頤開心，我和露爸看著也甚是開心呢！

母乳餵養的寶寶，即使這個月母乳還比較充足，但也不能供給寶寶每天營養的需求了，必須添加足量的輔食。配方奶餵養的寶寶，每天喝4次奶粉，每次喝200毫升左右（每個寶寶都有個體差異，具體量根據寶寶需求來）。不愛喝奶粉的寶寶，就要多吃些肉、蛋類食品，以補充蛋白質。

這個月的寶寶能吃的輔食種類又增多了，這時的輔食以細碎為主，食物可以不必製成泥或者糊了，有些蔬菜只要切成薄片就可以了。而且也能吃一些固體食物，比如可以自己蒸饅頭（製作方法：營養花樣饅頭，挑食寶寶也無法抗拒！）給寶寶自己拿著吃，把水果皮削掉切成小薄片、小塊直接吃。

科學餵養

九個月的寶寶，一天吃6頓飯，寶寶這樣吃更健康

第一頓：母乳或者配方奶

第二頓：輔食（雞蛋羹、花樣粥、肉沫等）

第三頓：母乳或者配方奶

第四頓：母乳或者配方奶

第五頓：輔食（爛麵條、魚肉、蝦仁、豆製品等）

第六頓：母乳或者配方奶

註：具體的量根據寶寶的實際需求添加（水果可以在上午的兩餐之間添加）

營養輔食搭配

8個月的輔食寶寶9個月仍然可以繼續吃，媽媽們可以在每種輔食的蔬菜方面變換多樣。

• 紅薯紅棗粥
• 大米香菇雞絲湯
• 魚肉粥
• 香菇蘋果豆腐羮
• 胡蘿蔔粥
• 山藥羹
• 魚泥豆腐莧菜粥
• 南瓜牛肉湯
• 青菜胡蘿蔔魚丸湯
• 西紅柿雞蛋爛麵條

查看以上營養輔食的製作方法請點擊：8個月寶寶輔食添加計劃，一看就會做！

一起來看看9月新添加的營養輔食吧

營養輔食第一道：蝦仁豆腐

主要營養素：蛋白質、鎂、鈣

準備時間：10分鐘

烹飪時間：10分鐘

食材：

豆腐：半塊

蝦仁：5個

植物油：適量

做法：

（1）豆腐、蝦仁洗凈，切丁；

（2）炒鍋燒熱，加適量油，放蝦仁炒熟，再放豆腐丁同炒，倒一點水燜30秒即可出鍋。

功效：

蝦含有豐富的蛋白質，營養價值很高，還含有豐富的礦物質，如鈣、鎂等，可以促進寶寶骨骼和牙齒的順利生長，增強體質。

營養輔食第二道：鮮蝦粥

主要營養素：蛋白質、維生素

準備時間：3分鐘

烹飪時間：30分鐘

用料：

鮮蝦3隻

大米：50克

芹菜：30克

做法：

（1）鮮蝦洗凈，去頭，去殼，去蝦線，剁成小丁；芹菜洗凈，切碎；

（2）大米洗乾淨，加水煮成粥，加芹菜末、蝦丁，攪拌均勻，煮3分鐘即可。

功效：

鮮蝦肉質細嫩，味道鮮美，並含有多種維生素及人體必需的微量元素，是高蛋白營養水產品，不但可以促進寶寶的生長發育，還能提高寶寶的免疫力。

營養輔食第三道：鮮蝦冬瓜湯

主要營養素：維生素、蛋白質

準備時間：10分鐘

烹飪時間：15分鐘

用料：

冬瓜：100克

鮮蝦：5隻

植物油：適量

做法：

（1）冬瓜洗凈去皮切片；鮮蝦去頭，去殼，去蝦線，洗凈。

（2）炒鍋燒熱，加適量的油，放入鮮蝦煸炒片刻，加水燒開後，放入冬瓜片煮5分鐘即可。

功效：

鮮蝦冬瓜湯含有多種維生素和人體必須的微量元素，可調節人體的代謝平衡。此湯還有良好的清熱解暑功效。夏季多飲此湯，可以解渴消暑，對於配方奶餵養以及胃口不佳的寶寶尤其適合。

營養輔食第四道：蝦仁丸子湯

主要營養素：蛋白質、鉀、磷

準備時間：20分鐘

烹飪時間：15分鐘

用料：

鮮蝦：5隻；

肉沫：50克；

胡蘿蔔：半根；

小白菜2棵；

（1）鮮蝦去頭，去殼，去蝦線，洗凈，打成泥；胡蘿蔔洗凈切成末；小小白菜洗凈切小段；

（2）將蝦泥、肉末、胡蘿蔔末放入碗中攪勻；

（3）鍋內加水煮沸，將蝦泥、肉末、胡蘿蔔做成丸子，下入鍋中，煮10分鐘，放小白菜稍煮出鍋！

功效：

鮮蝦營養豐富，蛋白質的含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀碘、鎂、磷等礦物質，配上肉和小白菜，口感更加豐富，營養也更全面，對腸胃弱的寶寶是極好的一道輔食。

營養輔食第五道：清蒸鱸魚

主要營養素：蛋白質、維生素A

準備時間：10小時

烹飪時間：10分鐘

用料：

鱸魚：1條

（1）鱸魚去鱗、去鰓，去內臟，洗凈後在魚身兩面划上刀花，放入蒸盤中；

（2）水開後上鍋蒸8分鐘左右即可。

功效：

鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的寶寶有很好的補益作用。清蒸鱸魚不僅口感鮮美，還能最大限度的保存營養，非常適合寶寶食用。

營養輔食第六道：魚泥餛飩

主要營養素：碳水化合物、DHA、ARA

準備時間：20小時

烹飪時間：10分鐘

用料：

魚肉：50克；

餛飩皮：10張；

青菜：2棵

（1）將魚肉洗凈去刺，剁成泥；青菜泥切碎；

（2）將魚泥、青菜末混合做餡，包入餛飩皮中；

（3）鍋內加水，煮沸後放入餛飩煮熟。

功效：

魚泥餛飩葷素搭配，所含碳水化合物是寶寶維持生命活動所需能量的主要來源，是維持大腦正常功能的必需營養素。魚湯蝕飩還含有豐富的DHA、ARA，是寶寶大腦和視網膜的重要構成成分，可以促進寶寶的智力發育。

註：魚泥可以換成雞肉、蝦泥等

營養輔食第七道：排骨湯麵

主要營養素：蛋白質、維生素、鈣

準備時間：10分鐘

烹飪時間：2小時

用料：

排骨：50克

寶寶麵條：30克

（1）排骨洗凈，放入涼水鍋中真至水燒開，撈出；

（2）將排骨放入鍋內，加適量水，大火煮開後，轉小火燉2小時；

（3）盛出排骨湯放入另一個鍋中，加入麵條煮熟即可。

功效：

排骨湯麵除含蛋白質、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，可為寶寶提供鈣質促進寶寶骨骼和牙齒的生長。排骨中的優質蛋白質和脂肪酸，能促進寶寶的生長發育，並且改善寶寶缺鐵性貧血癥狀。

露媽說（微信：2608096488）

　　媽媽們可能發現了，這個月新加的輔食中和蝦有關的輔食佔了一半，蝦的營養豐富，益處多多，所以這個月可以給寶寶嘗試加蝦了，如果寶寶適應蝦，那就盡情的給寶寶各種做做做吧。

　　註：裡面沒有寫到米粉，米粉可以代替一天中的其中任何一餐輔食。外出不方便做輔食的時候用米粉代替最方便了。

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