三生三世十里繁花，這是一個人人都愛桃花的國家

每年春天，全國各地都在舉辦桃花節。

村口兩棵桃樹都好意思說自己是桃花源，陶淵明都要復活了。

唐朝時期，桃樹沿絲綢之路傳播到波斯（今伊朗）。

後來由波斯商人帶到歐洲各地，歐洲人曾經誤以為桃樹原產于波斯。

在歐洲各國語言中，桃的名字就是波斯（英語peach 德語pfirsich 義大利語pesea）。

現在，桃花開遍世界大部分溫帶和亞熱帶地區，桃樹也是全球栽培最為廣泛的落葉果樹之一。

中國是產量佔世界一半的桃大爺，義大利排行老二。

但論對於桃樹的追捧，全世界沒有哪個國家能像中國一樣是個千年桃粉。

唐詩中就有幾千首寫桃花，桃花和姑娘是中國古代失意文人兩大永恆的精神寄託，詩人還喜歡把姑娘比作桃花。

所以，中國的詩歌史就成為一部桃花的讚美史。

我們對桃子的熱愛源於中華民族幾千年的飢餓史。

吹牛皮的時候總說地大物博，其實中國作為古老的農業大國根本不合格。

山多耕地少（平原比例12%），大部分地不能種，能種的也相對貧瘠。

本來就物產不豐，年年被水旱災害折磨，外加各種人禍。

直到幾十年前，這個發明了二踢腳的偉大民族面臨的首要問題依然是——

如何才能吃飽？

當終年勞作卻依然陷入飢餓窘境的時候，桃樹的橫空出世解決了這個困惑。

桃樹氣候適應性極強，原產自乾旱的西北地區，沒想到在南方濕潤環境中一樣長得好，浙江奉化的水蜜桃還馳名中外呢。

不同於橘子、蘋果這些水果氣候稍不適宜便不結果的公主病，桃樹特別不嬌氣。

桃子就是國民水果，從海南島到大東北，全國各省沒有不能種的地方。

一般種植三年之後就進入盛果期（蘋果要六七年），產量穩定沒有大小年一說。

花好看，果好吃，果核、果仁、葉子、樹根還都是中藥。

反正咱中國人，把所有不能吃的東西都做成中藥，間接吃掉了。

顏值高，產量大，容易收穫，營養豐富還能治病，這滿足了一個以食為天的飢餓民族對於水果的全部幻想。

桃樹成為一種神聖植物，桃花和桃子是一切美好事物的象徵，從水靈的姑娘到浪漫的愛情，再到多子多福，最後還能萬壽無疆。

甚至還被賦予了魔幻色彩，都可以捉妖辟邪了。

還幻想著吃一種桃子就能長生不老，羽化成仙。

桃樹就是天，就是地，就是全能神。

世界以痛吻我，我卻報之以歌。

苦難留給祖祖輩輩的不僅僅是對美食捨身忘死的熱愛，更是桃花流水鱖魚肥的明亮希望。

神州大地滿山遍野的桃樹，就是我們這個古老民族最吉祥如意的光芒。

我們不生產知識，只是知識的搬運工

中國農業科學院，中國果樹栽培學，農業出版社，1987

羅漫，桃、桃花與中國文化，中國社會科學，2002

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