你知道騎師每天吃的有多少嗎？

故事

和所有的職業運動員一樣，騎師(jockey)需要有強壯的體魄，而和拳擊手/MMA選手一樣，由於賽馬(horseracing)這項運動的獨特性，騎師需要控制自己的體重。

▲騎師(左)，拳擊手(中)，MMA選手(右)

這並不是說賽馬會按照騎師的體重分成「輕/中/重量級」比賽，而是由於馬匹在比賽中需要負重(weights)，以保持比賽的觀賞性（主要原因）。

▲圖/CNN，一名騎師在比賽前稱重

如在今年2月25日的奇平諾頓錦標賽(Chipping Norton Stakes)中，冠軍「雲絲仙子」(Winx)的負重是126磅/57千克，所以她的騎師布文(Hugh Bowman)加上裝備的重量需要達到這個重量。

▲圖/ATC，「雲絲仙子」和騎師布文

如果布文的體重較輕，則需要在馬鞍中加上鉛塊，以符合要求。

這個是比較理想的情況，如果一名騎師的體重超過了規定重量，他/她將不能騎這匹馬出賽。

因此，大部分的騎師都面臨控制自己體重的問題。

▲圖/Anthony Johnson，有些騎師賽前會通過蒸桑拿的方式減重

作為職業運動員，騎師的運動量是絕對夠的，也就是控制了能量的輸出。

另一方面，就是控制能量的攝入—每天吃什麼。

騎師要保持健康，每天卡路里的攝入量在1000大卡以下，許多世界頂級騎師，如戴圖理(Frankie Dettori)、莫雅(Ryan Moore)等，他們每天吃幾頓，每頓的卡路里大概在300至500大卡。

▲圖/GBR，莫雅

例如，2014年和2016年的世界冠軍騎師莫雅（1.65米高）稱自己做騎師時的最低體重是118磅/53.5千克。

他每天最常吃的是炒米飯 + 蔬菜，每份大約300大卡。

▲圖/GBR，莫雅食譜

莫雅說：「我的妻子是素食主義者，所以她自己非常喜歡這個食譜，我自己有時候還得加點雞肉或者火腿。」

對，1983年出生的莫雅早就結婚了，這是他在訓練自己的兒子騎馬：

▲圖/Owener&Breeder

而現年81歲的傳奇騎師柏葛(Lester Piggott)當年身高1米72（當時騎師中算很高），他每天只喝幾杯咖啡/茶，抽幾根雪茄。

▲圖/SportSignings，柏葛

最後附一個對很多騎師關於食譜/營養的採訪，反正，說多了都是淚……

JOCKEY MATTERS 騎師營養 - 騰訊視頻

大家可以下載東方賽馬APP（iOS版）閱讀更多賽馬資訊：

在蘋果手機App Store搜索 東方賽馬 ，可以下載我們的APP

在微信平台搜索 東方賽馬，可以關注我們的公眾號，獲取更多有價值資訊。

【注】

馬匹、馬主、練馬師、騎師的中文名字旁邊出現* 表示香港賽馬會沒有翻譯，或是筆者自己翻譯的。

以上。

花和尚

推薦閱讀：