喜歡化學的原因是什麼呢？為什麼很多人厭惡它？我們可以為了這門學科做什麼？
謝謝大家。我就是很困惑，希望能為這門學科做點事。讓別人也喜歡它。為了顯得有誠意一點就不匿名了。麻煩不要告訴我沒有原因這樣的。謝謝。
你願意不願意28歲了還沒有工作？ 不願意
你願意不願意拖家帶小呆在實驗室？ 不願意你願意不願意每天被老闆坑的生活不能自理？ 不願意你願意不願意領著微薄的薪水干民工的活？ 不願意你願意不願意冒著生命危險工作？不願意
你願意不願意看著同學們都攢了首付了而你還是個普通的吃瓜群眾？ 不願意當然不願意。我很反感現在化學的發展模式，非常反感。但是入坑前我想明白幾件事：
你願意不願意每天在官場上勾心鬥角？ 不願意，因為鬥不過他們
你願意不願意每天做生意賺大錢在商海中沉浮？ 不願意，因為並沒有那個實力你願意不願意每天跑工程和非洲人民打交道？ 不願意，我想呆在國內你願意不願意像知乎那些大神們搞CS搞互聯網搞金融？ 這個倒是有點意思，然而並不是很感興趣，而且自己水平有限。喏，誰願意每天累死累活的啊？
可是誰願意做一份自己都不喜歡的工作呢？況且我自己水平不高非得去找虐啊……所以，搞化學的人對它是又愛又恨，自己又苦又累想罵人，可是靜靜坐下，回過頭來一想，干這行倒是一件令人哭笑不得的事情。
化學作為一個學科本身沒啥問題，但是化學學科現在最普遍採用的研究模式就是大量徵用廉價勞動力（學生）通過大量重複性勞動碰運氣。這樣造成了等量勞動嚴重不等價的現狀，對化學興趣再濃厚，總該考慮一下以後的收入問題。
這個問題一直在我的首頁出現，感覺不答都不行。
利益相關，某化學青椒，導師和學校說出來絕逼令人羨慕， 堪稱驚艷，秒殺絕大多數看客。某些化學競賽黨請退下，你們在我看來連門都沒入呢，小屁孩一個，核磁知道長什麼樣嗎？會解譜嗎？XRD會看嗎？紅外光譜會解嗎？還有，你走過柱子嗎？我至少走過數百根，這在別人看來還算少的呢！
但還是不實名了，你懂得，人越長大，怕得罪的人就越多。
正式開答：
化學這個學科本身並沒有什麼問題。有人會說它缺乏成型的，具有一定普適性的理論。在奧數被推上崇高地位，很多中學生都一腦子「因為所以，邏輯推理」的今天，化學確實給人一種難以信服的感覺。但是缺乏成型理論（公理定理體系）的不止化學，應該說有成型理論的學科反而是少數，大概也就數學物理吧。化學下游的生物、醫學，以及文科的各類學科都沒有什麼成型的、普適的理論，大多數情況下，老師會說，你把它背下來就是了。但這不妨礙他們成為一個學科。
那麼出問題的是什麼？是化學的科研製度（包括明面上的和台下的）。
作為一個搞科研的，你有什麼追求？諾貝爾獎？呃……有點遠。其實搞科研的，也就是導師們，一般都在追求如下東西：
院士
973首席專家，長江學者，傑青，千人計劃（這個限於國外要回來的），
優青，青年長江學者，青年千人計劃，新世紀（據說這個停了）青年拔尖人才支持計劃，萬人計劃，百千萬人才工程。省傑青，以省著名景點命名的「XX學者」（泰山學者，香江學者等）以上這些東西內行話叫做「title」，也就是頭銜。有了頭銜，你就是人才，學校給你加薪，加實驗室，加招生名額，加行政職務，鮮花，掌聲，在學生面前談笑風生，不知道要比別的老師高到哪裡去了……。在科研界，得到了這些頭銜，那喜悅，就如同范進中舉一般。
那麼問題來了，要得到這些頭銜，你需要什麼？
科研成果，具體就是論文和專利。專利這東西，在中國很水，有點數據找個公司拿點錢就能搞定（能不能賣出去那是後話），加之專利這東西沒法量化評價，所以專利在科研成果中所佔的權重不高。
除了專利，就是論文，如何能夠快速大量的生產論文？
首先，你研究的東西不要過於原創，這樣風險高，難度大，萬一沒弄好，不說title評不上，學校都要趕你走人。
其次，不要學日本人做得過於細緻，這樣時間太長，也不好。（日本的高校幾乎沒有對教師的績效考核）
再次，這個領域的人不能過多也不能過少，過多競爭大，這個好懂。過少呢，你的引用數上不去，學術雜誌的編輯會為了保住它們的影響因子而不願意收你的論文。
第四，多招學生，做有類似，但不完全相同的研究工作。雖然你不能保證你的每個學生都能課題順利，但是總還不至於都不順利吧，只要學生多，總會有點好結果的。放在投資理財的領域，這叫「別把雞蛋放在一個籃子里。」
基於以上幾點，你就不難理解下面的現象。
某天，某國外大牛在science或nature上發了一篇牛文&<豬肉燉粉條&>。
之後一大堆國內大咖做跟著做了&<牛肉燉粉條&>、&<雞肉燉粉條&>、&<驢肉燉粉條&>、&<羊肉燉粉條&>、&<狗肉燉粉條——inspired by Korea&>……然後一堆中國的小咖的就會做&<牛肉燉粉條 with 蔥花&>、&<狗肉燉粉條 with 花椒&>、&<牛肉燉粉條 with different amount of 花椒&>、&所以有人說化生這兩個學科是勞動密集型科研產業，這一點我是同意的。這樣就導致這兩個學科有大量的學生畢業，造成就業市場供過於求的現狀。當然這種供過於求還有產業周期的原因，這幾年國內製造業都在下行，除了IT、金融，好賺錢的行業真是寥寥無幾。
不過有人一直氣憤於「化學是中心學科」這句話，我覺得這個大可不必，任何學科都會吹自己，有的是為了去基金委忽悠錢，還有到股市上玩兒概念圈錢的呢，後者豈不更陰損？這一點上化學其實還算有良心。
至於我們能做什麼，尤其是那些無法出坑的人。我的一點建議是盡量做和實際生活貼近的應用性研究。如果真的有朝一日能夠做出產品，促進產業，促進就業，善莫大焉。其實化學這門學科，做應用是有大量用武之地的。國內的食品安全問題，污染問題，新能源新材料，健康產品等，都有化學的用武之地。只不過目前科研圈現狀如此，沒有老師願意恆下心來搞應用，風險大，時間長，論文發不出來學生都畢業不了，自己也窮困潦倒，不如搞title來得實在。
有時候並不是你的導師有多麼變態，其實他們身上的壓力也很大，而且比你大。
以上這些話，聽上去有點憤青，其實我平時不這樣，但是我看知乎上很少有對化學目前存在問題的靠譜描述，尤其是某些執著了很多年的勸退黨，確實沒答到點子上。所以我就上來答一答。以上之言大多出自肺腑。
如果你畢業了去當高校青椒的話，一般工資稅前每年在8-9萬左右，在一個二線城市也還好，只不過相比於二線城市的節奏，還是壓力要大。
本人有心在自己工作稍微穩一穩後做點有關應用的研究，做一個自己能創造價值的研究，現在國家還有錢，基金委還有錢，還撐得起現狀，以後一旦基金委的錢不再增加，泡沫很有可能會破的。到時候在錢這方面還得靠自己（一點理想而已）
……………………………………………分割線8月26日…………………………………………………
我看到我的答案惹到了不少化學競賽的學生，他們表示什麼核磁、紅外我都懂！還是大本難度的呢！！（是邢大本嗎？？）
此語一出，我就知道這基本還是停留在做做習題，做做課堂實驗的階段，說句實話，離真正的科研還是挺遠。
大本，邢大本吧我猜，邢大本上的東西作為教學讓學生做做題是很好的。但是真正上了研究生做了科研，核磁真的如習題中所說是用來判斷結構的嗎？H-NMR實際實驗中最多是用來判斷你的產物純不純的，要從那些並不完美的核磁譜圖裡面看出哪些峰是雜質，產生雜質是什麼原因？反應條件沒設定好？反應器皿沒洗凈？核磁管洗沒洗凈（核磁管用什麼洗？真有核磁管沒洗乾淨自己還不知道，耽誤實驗進度的）氘代試劑選沒選對？用幾百兆的核磁性價比最高？浪費老闆的經費有的老闆要發飆的……我接觸過競賽上來的學生很多，但當他們真正走進實驗室搞科研的時候，這些問題他們終究還是要請教師兄師姐的，而不是邢大本和競賽教材。
（邢大本是一個很好的教材，典範級，但是千萬不要以為自己啃了幾年邢大本，搞懂上面的全部習題，就enough了，因為我自己也啃過邢大本，但是進了實驗室發現即使有邢大本的基礎，還是有很多問題要解決，並且這些問題，以前自己在做題甚至實驗課上從來沒意識到過！）
即便是簡簡單單的鹵代烷與酚或醇成醚反應，如何選取、購買原料才能多快好省？如何根據原料選溶劑？用多少溶劑？多大瓶子？用多強的鹼？「適量」的鹼是多少？需不需要無水無氧操作？需要的話如何給溶劑去水（別告訴我用鈉蒸二氯）？雙排管怎麼用？實驗室沒有你會不會自己動手搭建？反應多長時間為宜？加不加熱？溫度多少？反應之後如何處理反應混合物？如何從反應混合物中把你要的東西純化出來？選萃取還是選沉澱過濾？亦或是重結晶？最終純化要走柱子嗎？如果是，用什麼展開劑？用多粗的柱子，多少目的硅膠，用不用氧化鋁，走硅膠板怎麼才能不拖尾？你怎麼判斷你的產品走出來了還是在柱子裡面停著呢。怎麼接產品才能又純又多？旋蒸用多少度加熱？做核磁用什麼氘代試劑？不要以為雞毛蒜皮的小事兒都不是問題，搞不好都是你實驗中的「地雷」。然而，在基礎化學實驗中，這些都被老師提前摸索好了才讓學生做的，學生無需思考這些問題，所以剛進實驗室的本科大三大四的學生並沒經驗解決這些問題，何況化學競賽的學生？我之所以這麼有自信的說化競學生不懂這不懂那，原因是化學競賽最終目的還是應試，把本科的課程提前學學。你學的再多也不過是基本成為定論的東西，且缺乏實操，與科研完全不同。
作為新手，實驗前有拿不準的地方務必請教師兄師姐甚至老師！否則輕則耽誤實驗進度，重則有生命危險！！！
走柱子走幹了；
點板走到頭了；意識到該接產品的時候，產品流沒了；旋蒸瓶子掉水浴裡面去了；旋蒸掌握不好火候爆沸了（為什麼不加碎瓷片？萌）核磁氘代試劑選錯了，明明是溶劑峰或者水峰或HDO的峰還在那兒積分呢。化學競賽的學生其實是提前學習了一些本科課程，但即使是大四畢業的化學專業本科生，初進實驗室，還是有大量的東西要學習，千萬不要覺得我以前做習題很好，考試考了前幾名，做本科實驗也很好就能在科研中無敵天下了。師兄師姐們，即便他們沒你聰明，高中、本科成績沒你好，也能分分鐘坑爆你，實驗中一些需要注意的地方，他們不告訴你（本來也沒這義務），你都可能有生命危險，譬如氣體鋼瓶！！！就有本科師弟通氮氣的時候，一把扭大了把反應瓶子里有毒液體噴的滿通風櫥都是。畢竟化學是一門經驗性，操作性強的學科，千萬別不服老司機。作為我自己，我也只能說在自己的領域內有點經驗，到別人的領域方向上，我還是要請叫別人。
我知道上面那些話很難聽、很傲慢。真的，我其實也覺得這樣和一位學生說話很不好，但是我覺得還是有必要給大家講講化學科研究竟什麼樣，並不是很多人想像和認為的那個樣子，這也是我回答問題的初衷。
不說這些傲慢的狠話了，在高中生面前擺老資格我自己也覺得不對，我修改了原答案第二段第一行的某兩個字，以求表達更為貼切，或許我還該給被我曬的那位同學說對不起。下面說真正要說的回答：
如果這一陣子大家常上知乎，常關注化學這個話題的話，應該都會感覺到「化學究竟坑不坑，有多坑」這個話題很火熱，也應該能明白我為何要如此打化學競賽黨的臉，且不惜惹惱很多本來無關的人。畢竟我還是無法容忍某些人僅僅搞過點化學競賽，就四處對化學這門學科大放厥詞。作為一個在這個學科裡面待了比較久的人，可能更知道化學這個學科的槽點究竟在哪兒，無意這些必須吐槽的東西洗地，只是希望大家能正確的吐槽，更希望我們新一代人中能夠有人有志去解決目前存在的問題。而不是被一些煽動性的、甚至有點炒作性的東西誤導。我們應該把這個學科真正的情況擺給同學們看，至於是繼續還是轉行退出，請同學們結合自身情況理性判斷。
至於我自己是誰，這個不重要，大家能從我的答案里看出我在這個學科裡面確實混過就夠了。
————————8月28日——————————
為什麼還有競賽的學生以為我寫這麼長就是為了批判所謂「化競黨」？我的天！這是我腦中的畫面。
當理論預測結果與實驗不符、理論無法解釋現有實驗現象時，大多數科學家的反應是「What a shame! we should do more studies.」 而一部分有機化學家的反應是「Thats the fun of chemistry. Lets celebrate.」這些人視黑天鵝效應為常態，卻整天根據經驗做決策。我不討厭這個學科，但十分討厭這種人。
如何讓人喜歡化學呢？
正道是展示化學的魅力，比如有趣好玩，探索未知。邪道是洗腦灌輸，參考拙劣的愛國主義教育。其實化學作為基礎教育的重要課程，愛好者不少，然而來了卻不離開的少之又少。想為化學做貢獻，有兩個途徑：為科研提供更多經費和把錢交給合適的人。我認為，沒有陷入俗物的人，喜歡自然科學的人喜歡化學是很容易理解的事。
看看我們在學生期間可以接觸到的自然科學學科：數學、物理、化學、生物、地理……
數學，只有數字，直觀感受比較少，在所有這些學科里，應該是公認的最枯燥的吧。當然，瘋狂喜歡數學的人也不少，因為可以做頭腦體操。然而，從大多數人更喜歡形象的角度看，應該還是很多人會贊同它比其他學科枯燥的。
物理，雖然也有很多實驗可以做，也有很多有趣的地方，然而，大多數都是觀察運動，到了光學、電學才有點閃光的內容，能吸引人一些，再到後面進入相對論和量子世界了，基本跟數學差不多了……
地理，挖坑、挖坑、挖坑，看石頭……個人覺得還不如物理有趣。
那麼，接下來就是生物和化學了。
對於喜歡動物、植物的人，生物應該是更有趣的。
然而，對於大多數尚未成年的學生，我還是覺得化學的吸引力更大一些。那玩意兒，又發光、又冒煙、又可以玩火、又可以玩水、還有各種各樣的味道、顏色……是個多麼豐富多彩的世界呀。如果不是掌握背後原理需要很多的枯燥記憶和複雜的計算，我估計每個人都會喜歡上化學的。對於求知慾較強的人，被那些現象吸引後，自然而然地就會喜歡學習化學了。而當他發現掌握了那些背後的知識和原理之後，可以自己創造出更好玩的實驗的時候，就更是欲罷不能了。那個時候，當然是根本沒去想賺錢啦、對身體的傷害啦之類現實的世俗問題。想到的只是，我有了化學知識，就知道怎麼樣能弄出顏色各異的火，就知道怎麼樣能造出一面鏡子，就知道如何弄出漂亮的晶體，甚至還知道了日本核泄漏，我們多吃鹽是沒用的。可以幫助身邊的人過上快樂又健康的生活。至此可以看出，大多數沒有受到過來人影響的仍然比較純潔的人，會喜歡化學是自然而然的事情。
那麼，為什麼很多人不喜歡化學呢？
我覺得不喜歡化學的人應該分幾種。
一類人是從小就對自然科學沒興趣的。可能從小學算數的時候就被打擊過度，產生心理陰影了，也可能是覺得閱讀小說詩歌更讓人陶醉。總之，就是對自然科學提不起興趣。我認為這是很正常合理的一件事情，也應該尊重這些人的喜好。他們不喜歡化學就不喜歡好了。一類人是膽小的人。做過實驗的都知道，哪個沒被熏過、燙過、燒過、染過？所以，有些人就怕了，從此不喜歡化學了。
一類人是跟不喜歡其他學科學習一樣，就是對記憶信息和理論推導沒興趣，自然就對需要大量記憶才能學好的化學喪失了興趣。這也屬於正常的懶人吧。
最後一類是心裡或許還是喜歡的，但是考慮到今後找不到工作，工作又很危險等等問題，理智決定遠離化學的人。他們的厭惡不是發自內心的，而是來自現實的壓力。
我們可以為這門學科做些什麼呢？
從我接受過的教育來看，首先，學校里是不是可以把該做的實驗都讓學生好好親手做一遍，該演示的實驗老師也認真演示一遍，而不是因為升學考試不考就跳過實驗部分，讓這門本來充滿色彩的學科變得索然無味。
其次，授課的時候不僅僅是簡單地講解理論，多結合身邊的現象來傳授化學知識。化學是一門應用性很強的知識，比如介紹表面活性劑時，就可以順便講講怎麼做能更經濟有效地使用各種洗滌劑，甚至是洗滌劑的選購。對女生，還可以順帶介紹一下化妝品的選購。而不只是解釋了一下各種化學性質，然後就是各種題海。接著就是社會的大就業環境，是不是可以多創造一些與自然戰鬥的工作環境而不是與人戰鬥的工作環境。然後是教會學化學的人要懂得對規則、規矩和自然的敬畏，不要任意違反規定和藐視自然。這樣可以少出很多事故，也可以減少某些人提到的學了化學就沒有中老年的現象。實在不行了，對化學專業的人加強外語教育吧。到國外找一個真正可以現身化學的環境也是一種選擇。畢竟，也是為人類做貢獻。當然，其他還有很多很多，希望熱愛化學的人們能一起獻計獻策。ps. 回答者本人當年大學化工專業。上大學前一直喜歡化學（更喜歡物理，生物也很喜歡），直到在大學裡學了計算機，發現了一個更加豐富多彩的世界，於是就狠心地背叛了對化學的愛……這話題挺大也容易惹是非，個人的一些見解。
作為一普通老百姓
和周圍親戚一說起化學倆字兒，普遍往外冒的詞就是，危險，有毒，爆炸，等等等等。按這個角度來講，化學簡直一無是處，沒人會喜歡。總的來說，在最低化學認知的百姓眼中，化學物質已經被偏激和狹義地定義為有害物質，二者幾乎等價。不得不說這種對化學的認識與媒體宣傳有一定的關係。他們從電視、報紙、朋友圈、微博等等媒介獲取過很多關於「化學爆炸有毒有害」一類的新聞（比如法蘭琳卡案其他答主已經提到），長此以往，像洗腦一般地偷換概念：化學就是有害，要遠離。有時候解釋都沒用，已經根深蒂固了。如果是有一定基礎化學認知的百姓，就不會那麼極端。至少，他們可以在化學化工類新聞報道中區分出，哪些信息是被過分解讀的，哪些信息是該被自己吸納的。網上有多少沒完沒了的話題，小到「隔夜水能不能喝」，中到「轉基因安不安全」，大到「軍工航天新能源」，各行各業都有風險，是高低問題。化學化工領域被普遍認為高風險，除了工業技術本身的不成熟外，剩下就是素質問題吧。操作員自身的技術水平、道德修養，他人監管力度，等等話題太大不好細說也不太會說。化學為啥總被指責，除了技術本身問題外，看看做化學研究的人口基數和層次結構，應該可以作為答案的一方面了吧。但是這個現象已經這樣了，確實短時間內很難消除了。綜上，百姓眼中普遍認為，化學的=有害的，而且多數來源於大眾媒體的偏見解讀。是啊，生活里一般有誰會在加油的時候想到汽油咋來的，有誰會在吹空調的時候琢磨製冷劑是什麼，有誰會在用手機的時候想到鋰電池是啥原理。用化學的時候不講化學，出事兒了全是化學。作為一化學專業學生
你說我喜歡化學嗎？現在是感覺有點上道了。起初我也不是沖著興趣來研究化學的，或者說，我對化學的興趣起源只是初中看見老師在講台上演示酚酞遇NaOH變紅。一路到現在也是沒實力沒勇氣改行，也是沒必要改行，所以還在化學圈裡混著。不培養點興趣也不行啊，東北話講了，我總不能每天拉拉個臉子起床，帶著抵觸情緒的去實驗室做事吧？我對我自己的評價和感受是，起初那些對一個事物的原始興趣很重要，但不足以支撐我越走越遠，而是必須要在這個過程中逐漸發現新的或者更深層的興趣。以我為例，我的課題是分子模擬和量子化學相關的，以前哪懂這個去了，甚至都沒聽過，像我說的我只從酚酞實驗里感受到化學的興趣。後來開始擺弄分子原子和電子了，有了大量新概念理論和公式的出現，我發現似乎可以用分子原子電子來解釋為啥酚酞變紅而不是變綠，為啥NaOH好使但是H2SO4不行。後來發現這些規律和性質，與電子的一系列微觀行為密切相關。又發現電子的一系列微觀行為可以解釋除了酚酞之外的很多實驗現象。這確實挺有意思，以至於課題組同門誰來和我討論問題，我可以說我從電子軌道和態密度波函數的角度給你試試吧。綜上，目前逐漸地把被動喜歡變成主動喜歡。科學在百姓生活里是沒什麼太大顯現之處，就像我小的時候（大概初中），經常琢磨學數學有啥用啊，買菜買衣服又不用解方程。後來發現科學不一定實打實的要表現出點什麼，那可能是一種思維，一種看事物的角度。至少，學了廣義的化學平衡之後知道，萬物存在平衡，做事不能極端。這也算喜歡化學學科所帶來的思想。比如，有利 &<=&> 化學 &<=&> 有害（&<=&>表示可逆箭頭）幾句話總結題主所問
喜歡化學可以用來解釋和解決生活的很多現象；喜歡化學帶來的認知和理解事物能力的變化；不喜歡化學化工領域目前的科研氛圍；不喜歡媒體以各種方式過分解讀和錯誤解讀化學，導致很多人不喜歡化學。為化學做點什麼？科普之路，科研之路。但是那都任重而道遠。題外話
關於就業薪水工作性質什麼的，也不能總想著自己是干這行的就如何如何。換句話說，飯桌子上聊天最苦於聽見一句話，那就是：干我們這行的，如何如何不好，你看你們多幸福，如何如何好。最後，飯局變成了比慘大會。結束於：別說了，來，哥幾個走一個。真的，誰比誰容易啊？權衡才是根本之道，化學領域也不例外。
（均屬個人見解，但願沒惹是非）喜歡化學的原因是什麼？
中二，沒人勸退，入了深坑。
為什麼很多人厭惡它？
厭惡化學這門科學的基本屬於無知反智，不多言。
厭惡化學專業倒是情有可原。因為這行看重學歷，本科出去發展空間很小。讀研的話最熱門的方向是有機與高分子，無論搞科研還是找工作都挺吃香的，但這兩方向都勞動密集，並且工作環境往往較差。而其他方向要麼萬年發不了一區paper，要麼不好找工作。所以想在這行混出名堂，付出的代價比許多熱門專業大。另外國內大多數化學專業的培養方式不合理，專業必修課繁多卻不重視數理基礎和計算機能力的培養，提高了化學系學生轉行轉專業的門檻，導致化學行業供遠遠大於求，整體薪資偏低。我們可以為這門學科做些什麼？
普通人無法對化學學科做太多，這是大牛們乾的活。合理地科普、減少世人對化學的偏見就謝天謝地了。
而化學行業供大於求的問題，要從源頭「化學專業」身上開刀。今年北大化院的課改我挺看好——核心必修課簡化為普化+有機+-物化+結構；專業選修課大量加入數理cs課程；畢業論文可以用等量學分的課程代替。這些措施不再鼓勵學生讀研，降低了轉行轉專業的難度，或許能緩解專業人才過剩的問題。而普通人能做的，就是理性勸退，非北大化院培養模式的，能勸退多少算多少，對迷途羔羊是積德，對化學行業是貢獻。要談對某種東西的熱愛，必先經歷其最不堪的一面。
化學不是我可以輕易放棄的東西，但這並不是因為它陪伴我這麼久。而是化學能給人腳踏實地的感覺。馬上是學化學第四個年頭了，資歷尚淺。我們學校化學專業要求本碩連讀，本三年碩一年。私以為化學這個專業如果你沒進過組做過研究，就拿一個本科是毫無意義的。然而還是有學妹前些時候跟我說，不想讀第四年了想趕緊畢業趕緊走。我說可以啊，如果你覺得真的不喜歡，真的真的不喜歡，確實可以放棄的。所謂熱愛和厭惡，都是要經歷過才知道的。見過好的一面壞的一面，才有資格談。她經歷過了，選擇厭惡，我覺得是完全沒有問題的。
我也曾經很討厭化學，尤其是有機化學。我覺得一輩子都學不好，實驗做來做去都是笨手笨腳。所以最後去了物化。可笑的是，我從高中開始就打定主意不學物化---然而大二在我導師物化的組裡待過一個夏天以後決定，我要學這個。
但那個夏天過得其實也很艱難。在這之前之後化學都從沒停止給我帶來煩惱。本科生的苦惱肯定不能和研究者相比，但站在本科生的立場上，那些煩惱已經足以讓我覺得痛苦。具體怎樣的不堪，說出來未免小家子氣了。可以用這樣一個例子來說吧：
這一輩子我都沒可能搞懂NMR的原理了吧。。無論學多少次做多少題看多少書。。（很多人覺得不可思議，你不是XXX大學的學生么這都不會？嗯。。很慚愧的說學了兩年，我到後面的Final直接放棄了這個topic）
那喜愛化學又是怎樣的感覺呢？在組裡的時候，導師分了一個組裡沒人做過的小項目給我，於是從組裝儀器看說明書，到查文獻寫報告，全部是我一個人做。其中，為了出一個圖每天每天重複一樣的事情，覺得整個組裡我一無是處什麼都做不成。但當真的做出來的時候，激動的想把衝上去擁抱我的禿頭師兄。那種強烈的幸福感只有一瞬，然而回歸平靜：
啊原來做出來了呀，真好。
不想談技術性的東西，如果只說為什麼喜歡，那就是化學讓我覺得很安心。人類當然是渺小的，但經由化學我能看到，什麼是能做的什麼是不能做的。
我同時也做文字工作，自己接稿子寫稿子，那和化學是完全不一樣的世界。對它我想要的是另一個維度的東西----不安定感。所以為了平衡這一點，我覺得我也是需要化學的。除了以上所有答主所說的待遇，工資，工作環境，甚至是理論不嚴謹（這點我表示化學不背物理學家沒完成的鍋）以外，還有一點。就是化學帶給你的成就感不高。先說我為什麼喜歡化學。其實你喜歡一個東西往往不需要什麼理由。可能是因為它組成了世界，可能因為它色彩斑斕的實驗，可能因為它涉及到生活方方面面。所以喜歡一件事往往不需要理由，可能就是看對眼了。至於討厭的因素，我覺得最影響我的是成就感不高。其實坑的專業很多啊，但是不是坑的專業都有人說坑啊。比如說法醫，要說工資水平啊，工作環境啊之類我覺得法醫並不一定比化學好到哪去，但黑法醫學就是不多。這當然和大多數人覺得好奇新鮮感以及法醫專業本身就少有關。但是法醫它給工作者的成就感是不一樣的。你可能會感覺到破獲了一件大案子，可能會慰藉生者等等。得到的精神回報和成就感要大得多。人們也很少覺得工科不好，哪怕它工作環境也不見得好到那裡去，雖然工資很高。但是當你蓋起一棟大樓，建起一座大橋的時候，成就感是完全不一樣的。即使是人們黑的生命科學，但是到了醫學領域就明顯少了。因為解決了醫學領域的難題收穫的成就感是不一樣的。人類健康這東西太高大上了。反觀化學，工作帶來的成就感大多數都只是幾篇paper。說道paper也沒有生命科學領域CNS這樣的paper成就感更高。而應用領域呢，風頭基本上也沒什麼。你研發一種新葯，成就感高的要麼是發現這種葯的天然葯化家or生命科學家，要麼是用於臨床的醫生。合成家夾在中間很尷尬啊。不說別的，青蒿素就是一個很典型的例子。發現者的意義遠遠重大。再說實際生產，估計你也很難自豪的跟你孩子說這個化肥，這袋農藥是你爸爸（媽媽）合成（研發）的吧。 so.成就感讓工作快樂不過要說下化學理論的問題，我個人覺得化學家要是把量子部分玩的轉了，量子物理學家和部分解微分方程的數學家就沒飯吃了。所以這個理論不完善的鍋不要全扔給化學。
就跟追求女孩子一樣，剛接觸你會覺得，哇好有氣質好有深度，身材棒，貌美。下決心好好照顧愛護包容她，可是久而久之，你又覺得，胸是墊的，腰上有肉，愛耍小性子，有時候又冷淡等等。這時候呢，有的人會想，媽的真是瞎了眼了，然後抱怨，很不開心的過日子。有的人會選擇放棄，再找一個。而有的人呢則會想，胸小貼的近啊，肉捏著舒服啊，耍小性子可愛啊，冷淡的時候呢。。。（人總有不開心）。
我們做應用的，農藥合成。
以前，有時候碰見「心直口快」的親戚朋友問起我什麼專業的，他們都會質問你們做農藥的怎麼這麼壞，為什麼要這麼污染環境？不過現在好了，現在的鍋都讓轉基因背了。（?＿?；）所以要改變人們對每個學科的偏見，還是需要多多改善教育水平。相信慢慢會好起來的。騷年，你想做出堪稱藝術品的實驗性晶體嗎？
你想在危機時刻像臭鼬般釋放出毒氣逃命嗎？
你是否厭倦了只能在網上碼字叫人原地爆炸？
你是否起過殺雞又怕不會毀,,,屍（HF無效）？
你是否經常經歷手機沒電刷不了知乎的情況？
你是否想知道野外求生採的野花草是否有毒？
只要你走上化學之路，以上這些都不是問題。
要給別人安利化學，不能像中宣部的愛TG宣傳一樣進行強行灌輸，要潛移默化有理有據。
所以，選擇曲線救國安利別人看絕命毒師吧。我有一大學同學，在我安利下迷上了毒師，後來實驗選修課我們都選機電類這種與本專業相關性大的，他一個人跑去選化學實驗課。。。就回答最後一個問題吧
理論數學化，實驗機械化。
除此之外吃棗藥丸。不管如何，反正我已經決定了：以後大學報志願非化學即生物，否則寧肯不上大學。
好了好了，我怕了還不行嗎？一波一波的勸我別學，你們真的以為所有人都像你們那麼俗，那麼唯利是圖？我就喜歡化學不行嗎，就喜歡生物不行嗎？！！！！！！！！！！！！
看到你們給我的私信了，沒想到知乎上還是有這麼多人是支持我的想法的，謝謝你們，我會在這條路上一直走下去的。喜歡研究物質變化規律的科學，這是很正常的。但是沒有人會真的喜歡搬磚學科——注意是「學科」不是「科學」
實名反對 羅多克神射手 的答案。
化學是「中心學科」的意思是，化學和很多其他學科有聯繫和交叉。如果畫出一張圖，化學可以在圖的中心位置，向四周發散出關聯學科。
化學「中心學科」的含義僅此而已。至於center翻譯成「中心」後，「中心」一詞在漢語中的推廣含義，這個鍋化學不能背。
另外，化學是「中心學科」是客觀事實，與「21世紀是生物學的世紀」這種人為造勢有本質區別。