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普洱越陳越香是古樹茶還是台地茶更靠譜?

台地茶的越陳越香已經有很多例子。古樹茶現喝更入口,但陳放能有好結果嗎?請分析下。


號級茶是大小樹混采,到現在算不算陳放結果?

印級茶是大小樹混采,到現在算不算陳放結果?

早期七子餅小樹茶居多,台地茶最早出現在普洱茶製作始於1989年的88青。這破玩意兒……

近代古樹茶重新回到茶品製作,有96真醇雅號(烏龍茶工藝,失敗),99綠大樹和99易昌(兩者實際上也應該算是大小樹混采,不過古樹比例相對更高)。

不知道所謂「台地茶的越陳越香已經有很多例子」是指哪些貨色。如果倉儲同樣合格的88青和99易昌(或紅藍票綠大樹)對沖,題主仍舊傾向於前者,那麼分析的結果顯然是~~~~~~蘿蔔白菜各有所愛o(╯□╰)o


瀉藥。現在古樹茶被炒上天了,古樹茶的意義是歲月的沉澱和最早的野生狀態,可是後者部分古樹已經為了更好的產量,被人為干擾了。如果不是磚家叫獸的級別,只是居家喝茶,我覺得意義不大,經濟實惠性價比高才是王道


做得好,還要存得好。從這個意義上,只要生態好,無所謂什麼古樹小樹。


一般來說,古樹茶肯定是要好於台地茶的,古茶樹生長的環境更為生態,製作的曬青原料品質更為優異。當然普洱茶後期是否越陳越香,也與製作的工藝和後期的儲存環境有很大的關係的。


個人認為古樹茶比台地茶更好


我覺得都一樣。


普洱茶是否越陳越香是個一偽命題。普洱茶要越陳越香需要具備很多條件和因素,例如:鮮葉品質、加工水平、工藝水平,以及後期存儲最為重要。如果哪一個環節稍有不慎,都不會越陳越香。所以說,古樹茶和台地茶只是一個條件,並不是具有決定性的。換句話說,好的古樹茶如果加工不好,存儲不好,比各方面條件和因素都具備的台地茶更不靠譜。


毫無疑問。同片茶園,同樣的製作出來,古樹茶比台地茶好很多。至於說越陳越香,就是個宣傳用語,有太多越陳越爛的茶了。古樹純料茶的概念是從2006之後開始才出現的。從實踐中來看,古樹茶能轉變得更好的概率是比台地茶要高的,但並不是所有的古樹茶一定轉變的更好。


古樹茶有幾百上千年的歷史,野生天然,基本無農藥添加及太多其他人為因素。而台地茶屬於後期的人工種植,。兩者的差異是原料上的差異,從養殖海參和野生海參;養殖人蔘和野生人蔘……等等的差異可見原料優劣、價值的高低。


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