基層部隊健康教育：健康的生活方式（上）

本講稿在內容上的選排，並不嚴謹，甚至包括很多微信朋友圈的常見「謠言」。個人認為，基層單位基本健康知識教育，受眾群體多為高中甚至初中畢業的普通戰士，旨在能夠在短期內獲得較高的普及率，能夠迅速將書面文字轉化為行動力，重在結果，所以偶有謠言混入，瑕不掩瑜。

本文亦可作為醫療知識匱乏人群的初期讀物，寓教於樂，簡單易懂。

歡迎讀者批評指正。

來的人不少，我很欣慰。簡單自我介紹一下，我是衛生隊的喬軍醫。大家以後見到我，叫我喬醫生就可以了。我一直認為健康教育的精髓就是四個字——「說學逗唱」。開個玩笑啊，相聲講究的是說學逗唱，健康教育講究的四個字是「嚴肅活潑」，該嚴肅該給大家講清楚道理的時候，要嚴肅；該活躍氣氛，能讓大家不打瞌睡的時候要活潑。

健康教育和政治教育不一樣，政治教育是傳達上級文件精神，容不得半點馬虎，必須每個字都要計較，但是健康教育，在於給大家講的東西，大家能記在心裡，能夠踏踏實實地學以致用。這個學以致用不光在部隊里能用的上，今後轉業、或者複員回家也能用的上，甚至還可以教給親戚朋友們，大家都能用得上。

今天，上級首長安排給我的講課題目是，健康的生活方式。我想，在講這個話題之前，我們先說點題外話：

重視體檢。

應該說，我們在座的每一位同志，都經歷過大大小小的各種體檢，而且基本上也都清楚體檢的項目有哪些：比如晨起空腹抽血，查身高體重、血壓，查內科、外科、五官科，做胸透、B超、心電圖，部分女同志還有婦科的相關項目。

我們體檢的目的是什麼？我聽過身邊不少人抱怨，說本來沒什麼毛病，體檢下來，發現毛病不少，早知道就不體檢了。應該指出的是，這是一個非常錯誤的概念，體檢就是為了把隱患消滅在萌芽中，當發現小問題的時候，及時解決，就不至於釀成大災難。

難道不體檢，原本就有的疾病就消失了？肯定不對，它只會默默無聞地越來越嚴重，直到有一天威脅到一個人的生命。

我得承認，大家能夠入伍，在身體素質方面，都是經過了層層選拔的。幹部也好，戰士也好，我們在座的每一位，只要能通過軍人的基礎體能考核，他的身體素養在全體國民中，絕對是屬於出類拔萃的。

但是——我經常說，「但是」這個詞一出來，准沒好事兒——凡事沒有絕對，特別是我們現在所處的環境，應該說污染處處可見。即使我們的身體再強壯，那也只是筋骨更加堅韌而已，每個人的內臟實際上都是很脆弱的，我們可以用拳頭劈磚、斷木，但是大腦還是像豆腐腦一樣軟乎；我們可以胸口碎大石，但是有誰聽說過心臟碎大石？大石碎心臟還差不多；我們可以腿掛石板腰纏沙袋，但是一個毒蘑菇就可以讓人腎衰竭、瀕臨死亡。

同志們，你們心裡一定要清楚，生命是脆弱的，每個人的身體健康程度受各方面因素的影響：先天因素，外界環境因素，飲食因素，不良嗜好因素，心理狀況因素……太多太多。雖然惡性疾病發生在我們身上的概率不大，甚至只有萬分之一的概率，但是當它一旦降臨到某個人頭上時，對他來說，那就是100%發生了。

我們很多同志都把體檢看作是走過場，完成任務，甚至讓醫生隨便簽簽字就完事兒了。我們得承認，醫生也是人，也有惰性，仔仔細細檢查一遍，不見得這個月會多領一分錢，輕輕鬆鬆簽個名字，這個月也不會少領一分錢。

但是身體是否健康，生了病之後由誰來承受這個痛苦，這筆賬，大家要好好算算。真的發生了嚴重的疾病，很有可能承受痛苦的人不光是自己，還會波及到身邊的至親。

俗話說 「千里之堤潰於蟻穴」，我們的體檢就是要將每位同志的身體這座大壩中的小蛀蟲一個一個都找出來殺滅掉，希望每個人都能健健康康，這不僅是為了自己好，更是為了周邊親人的幸福。

好了，現在回歸正題，今天我們講「健康的生活方式」，目的是什麼？簡單地說，就是為了讓大家能夠活的久、活的長、活的開心、活的舒坦、活的有質量。

著名相聲表演藝術家郭德綱在他的相聲里說過：什麼是藝術家？活的長的就是藝術家！四個說相聲的在一塊罵街，你說自己講相聲說的好，我說自己講相聲水平高，他說自己講相聲能耐大，另外一個說自己講相聲本領強，最後誰的藝術水平最高？活的長的那一位！為什麼？等到剩下三位都死了，活著的那位站在墳頭上繼續罵，墳頭裡面躺著的三位也沒辦法罵回去呀，大夥說是不是？

健康的生活方式，應該注意哪些事情呢？

其實，我覺得大家心裡都明白，比如：三天不吃青，兩眼冒金星。青是啥？就是蔬菜。晨吃三片姜，如喝人蔘湯。吃了十月茄，餓死郎中爺。大蒜是個寶，常吃身體好。一日倆蘋果，毛病不找我。吃藥不忌嘴，跑斷醫生腿。飲了空腹茶，疾病身外爬。喝茶不洗杯，閻王把命催。盡量少喝酒，病魔繞道走。飯後一支煙，害處大無邊，這可不是賽過活神仙啊。

說是這樣說，順口溜誰不會說？但是又有誰會真正嚴格去做？我相信，很少很少，就連我自己，都不能說完全做到。既然做不大，講它又有什麼意思呢？所以今天，我想給大家講一些真正能做到的東西，不太一樣的東西，這個不太一樣，要從一個笑話講起——

這個笑話有點兒老了，可能在座的不少同志都聽過。有位科學家到了南極，碰到一群企鵝，他發現這群企鵝每天生活的很開心、很健康，他就想調查一下，這些企鵝為什麼會這樣。他問其中一個：「你每天都幹什麼呀？」那企鵝說：「吃飯睡覺打豆豆。」他又問另一個：「你每天都幹什麼呀？」那企鵝也說：「吃飯睡覺打豆豆。」他問了很多很多的企鵝，都說：「吃飯睡覺打豆豆。」後來他碰到了一隻小企鵝，長得很可愛，很萌，就問它：「小朋友，你每天都幹什麼呀？」小企鵝說：「吃飯睡覺。」科學家一愣，誒，終於碰到一個不一樣的了！隨即問到：「你怎麼不打豆豆？」小企鵝說哭喪著臉說：「因為我就是豆豆。」

笑話是講完了，但是刨去剛才最慘的企鵝豆豆，大家可以看到，剩下的企鵝都生活的很健康，很開心。為什麼？因為他們做了三件事，什麼事？（聽眾雜亂語：吃飯、睡覺、打豆豆）唉，你們說的都不齊，我再指揮一 遍，一！二！三！（聽眾整齊語：吃飯！睡覺！打豆豆！）

是的，這三件事裡面其實包括了四個內容：第一個內容，吃飯，也就是良好的飲食習慣；第二個內容，睡覺，簡單說就是早睡早起；第三個內容和第四個內容，都體現在打豆豆上，分別是適當的體育鍛煉——打豆豆，打人也是一種體育鍛鍊形式嘛；還有就是，合理的情緒宣洩——打豆豆可以舒緩壓力，保持心情舒暢。

當然，我並不是號召大家要以班排、或者連隊為單位，找出一個「豆豆」，天天打他。要知道，這個「豆豆」可是很悲慘的。主要是借這個笑話引出剛才我提到的四個內容：

一、 n良好的飲食習慣

二、 n早睡早起

三、 n適當的體育鍛煉

四、 n合理的情緒宣洩

我們先講講第一個內容，良好的飲食習慣，其實良好的飲食習慣包含了兩點：一是飲，二是食，我們分開來說。

先說說飲水的話題。其實衛生隊隊長早就囑咐過我，要跟大家好好普及一下飲水知識，一直都沒有適當的機會，今天剛好碰上了，就跟大家好好聊一聊，飲水的重要性。

在一個成年男性的體內，水約佔其總體重的55~65%，而同樣年齡的女性體內，水約佔其體重的50~60%。從這兩個數據中，我們可以看到兩點：1.水在人體內的含量非常高；2.有句老話說：女人是水做的，其實真相併不如此，男性體內水分的含量反而更高一點。

從我們日常的一些生活行為中，我們能看到一些端倪：幹活累了，我們會流汗，這是水；我們每個人的血管中都流著血液，血液中含有大量的水；難過的時候我們會流眼淚，這是水；我們每個人也會流鼻涕、流口水、在胃腸道中也有大量的消化液，這都是水；其實每天我們在呼吸的時候也會有大量的水分蒸發，在夏天不容易觀察到，但是現在已經入冬，在室外呼吸的時候會有一股股白霧從嘴裡呵出來，這是水；身體裡面還有大量的大家看不到的水分，比如大腦的周圍就環繞著一整層腦脊液，腦脊液也是水；不知道在座的諸位，有沒有內蒙古或者新疆來的同志？那裡盛產牛羊肉，倘若將牛羊肉從鮮肉晾成肉乾，重量會大大減少，甚至不到原本的1/3，那些丟失的重量都到哪裡去了？其實就是肌肉中的水分散發掉了。

同牛羊一樣，我們每個人的肌肉中都含有大量水分，為什麼男性體內的水分含量更高？就是因為男性體內的肌肉含量更高，而女性體內的脂肪相對含量更高，這個脂肪含量高具體表現在哪裡呢？嗯……你懂的，我就不詳細展開了，大家從身材上大致也能看出來，當然，想在李宇春身上看到這些變化似乎有些困難。

所以，我們講「水是生命之源」其實是非常有道理的。為什麼地震的時候，營救被廢墟掩埋的傷員，在震後72個小時最為重要？因為大量的實驗證明，如果完全禁水，99.9%的人熬不過72個小時，就會出現全身臟器功能衰竭，所以說如果72個小時內還搶救不出來，生還的機會就非常渺茫了。

同樣，人們也做過實驗，讓一些人只喝水，不吃飯，看看能堅持多久，大家猜猜最長的記錄是多少天？（聽眾雜七雜八回答）其實我也不是很清楚，但有媒體報道說是30天。

講了這麼多，那麼人每天要攝入多少水才是合理的呢？剛才講過，人的呼吸會散發水分，皮膚也會蒸發掉不少水分，尿液也是水分喪失的很重要的一個方面，而且，糞便裡面其實也是含有水分的，特別是腹瀉的時候，糞便中含有的水分更多。上面說的這些，都是我們每個人每天丟失的水分。

經過計算，科學家發現，一個人每天至少要攝入2500毫升水，才能對抗水分的丟失，由於大家每天吃飯、喝湯的過程中也會有水分攝入，刨去這些，大概還要攝入1500~1800毫升水。這大概是多少呢？用我們常見的瓶裝純凈水來算，大概就是3瓶的量。

但是要注意，這是假設某個人一天到晚都在屋裡不怎麼運動的前提下得出的結論。同志們每天都要參加各種體能訓練，應該在此基礎上再增加1~2瓶，才算合適。

這樣一來，每日飲水的總量就確定了，接下來就是喝什麼的問題。

我知道很多戰士們都喜歡喝碳酸飲料（以可樂、雪碧為代表）、乳飲料（果粒奶優、營養快線為代表）、茶飲料（以茉莉蜜茶、綠茶為代表）、功能飲料（以紅牛、脈動為代表）。但其實，最好的飲水就是最便宜的白開水，沒有什麼比得上白開水。

為什麼呢？

1.碳酸飲料的特點是，含有高糖、含有碳酸，一定程度上會造成肥胖和骨質疏鬆。我們每一個老班長、連長、營長都深有體會，這些年帶兵，「骨頭硬」的戰士少了，各種骨折、扭傷倒是頻頻增加，主要原因就是隨著經濟的發展，碳酸飲料已經深入千家萬戶，結果就造成了戰士們更加容易被「傷筋動骨」。

2.乳飲料的特點是含有大量的防腐劑、激素和各種添加劑。曾經有人做過實驗，將一瓶營養快線倒在一張很大的桌面上，放一晚上，第二天起床，水分基本上全都蒸發掉了，剩下的營養快線變成了一張大膠膜，韌性還挺好，輕輕鬆鬆就能從桌子上撕下來，還不太容易被扯斷。你可以想像一下這種東西到了你的身體里，能為自己帶來什麼好處？

3.茶飲料相對來說健康一點，但是也存在含糖量高、添加劑含量高的問題，單純喝茶其實是很健康的行為，但是茶飲料裡面的「茶」，實際上是用「香精+色素+糖」的方式勾兌出來的，讓它看起來有茶的色澤和口感，實際真正的茶葉成分並不高。

4.功能飲料更是添加劑的重災區，整個一瓶飲料除了添加劑和水之外，幾乎不含有任何天然成分。

為什麼說白開水是最好的？最重要的一點就在於，我們喝進身體的水，除了參與身體的各項機能活動以外，最重要的一項任務，就是以尿的形式，作為一種良好的溶劑，溶解掉身體里很多種廢物，然後將這些有害物質排出體外。

喝進體內的水越濃，含有的糖、色素、香精越多，我們的腎臟就越要加班加點，越要承受繁重的壓力，長此以往，就很容易發生腎結石、輸尿管結石，甚至演變到腎衰竭的地步。至於腎對一個男人來說有多重要，你懂的，我就不詳細展開了。

飲，講完了，我們來說說食，也就是吃飯。在網上我們常常能看到各種禁忌，某兩種食物不能同時吃，吃了以後可能會有嚴重的後果，有說會生病的，也有說會中毒的，甚至有說會致死的。其實我還真仔細研究過這方面的問題，後來我總結了一下，基本都是扯淡，但是一件事除外：

吃藥的時候嚴禁喝酒！因為某些藥物會跟酒精產生化學反應，造成嚴重的後果，甚至導致死亡，這種藥物以頭孢類為主。除了這一點之外，剩下的食物禁忌基本上都是造謠，不用相信。

如何才能做到吃的健康？

第一就是要吃的乾淨，這一點請容許我對所有炊事班的戰士們致以深深的敬意，因為你們的辛勞，我們全體官兵們每天才能吃上乾淨的飯菜。

當然，如果某位同志非要沒事整點兒地溝油炒麵，米豬肉烤串，色素小食品，喝點兒糟糠米啤酒，三聚氰胺牛奶，糖精飲料，我也攔不住你，向您隆重推薦CCTV-13的一檔王牌節目，叫《每周質量報告》。如果您看完了裡面關於食品行業的種種黑幕之後，還能下得去筷子、長得開嘴，我只能祝你……嗯，好胃口！

除了吃的乾淨，第二就是要吃的多樣。人類是雜食性動物，不同的營養要素分布於不同的物種之間，我說的吃的多樣，主要說的就是每天攝入的食物，盡量分布於各種物種之間。

舉例來說：每天的主食盡量米、面兼顧，如果中午吃了牛肉，那麼晚上盡量吃魚肉或雞肉，每頓飯要又有肉、又有菜、最好還能包括一些菌類食物，例如蘑菇、木耳。中午吃菠菜、下午吃青菜，這種吃法就不太科學，同樣，中午吃紅薯、下午吃土豆也不是很科學，因為兩種食物都屬於薯類，土豆的學名就是馬鈴薯嘛！

每頓飯肉菜兼顧，每天的食物又能涵蓋多種物種，這樣就很難造成某種營養元素的短缺，達到健康飲食的目的。

關於早睡早起，我不想講太多。在部隊的這個環境中，我們大家都要遵守每日生活制度。每日生活制度就要求我們早睡早起，而且還有適當的午睡時間，我相信大家只要按照時間表好好休息，就不會有什麼問題。

而體育鍛煉，幾乎是我們每個人每天的必修課，隨著新大綱關於基礎體能的落實，我也相信在這方面，大家不會有什麼太大問題，所以最後我們就來簡要講講合理的情緒宣洩。