為什麼茶商一看有客人說起茶山（普洱茶）就知道他肯定是肥羊呢？

01-29

茶山是有分好多茶區的，我弄一張地圖，你們仔細看看，應該可以放大

最少幾百個茶山，每個茶山因為土壤、光熱的緣故，其實滋味是不一樣的。

比較著名的山頭如布朗山系就是重苦，回甘好，澀味也重。景邁的是鮮爽，蘭花香。冰島老班章說爛了，不想說。

如果有喝過一年以上古樹茶的朋友，一些大的山頭可能會分出來。

但是。

比如布朗山系，很多人拿班盆的古樹去做老班章，照樣很多人分不清，而且頭春的茶跟谷花茶價格是相差很多倍的，很多人照樣喝不出來。

所以，如果有人喝一口就能判斷某個山頭的話，要麼這個人非常厲害，要麼基本是不懂裝懂，大部分是後者。

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以下是原來答案

呵，茶商看客人是肥羊，茶農看茶商還是肥羊呢。

在老班章、冰島的村口，一大堆茶商拿著鈔票買鮮葉呢，茶農們從村外購買鮮葉或者毛茶，然後運回村裡，翻了10倍的價格以老班章冰島的名義賣給茶商，茶商再賣給客人。

說句題外話，現在茶商購買鮮葉是如何購買的。

1.只收鮮葉，不收毛茶。

2.現場監督，採下鮮葉，放自己口袋裡，都不在村裡過夜。不讓村民炒茶。

3.以上兩個你以為就不會作假了嗎？呵呵，有茶農上古樹採茶前，衣服袖子里裝了別的鮮葉，爬上樹後把衣服袖子的鮮葉弄出來，當現採的鮮葉賣。

因為山頭就是一個大套路山。目前的現狀是，花大價錢都不一定買到山頭純料茶。所以，別當肥羊，多喝多聽。

一般來說，普通喝普洱的，不在乎茶的山頭、茶的年份、茶的收藏價值等等，他們只是單純喝喝普洱，沒到品味（特別寫好）普洱這個層次。

客人說起茶山，說明此人對普洱有一定程度的了解，或者喜歡普洱到研究的程度。斷定他們是肥羊，可從兩個角度去看：

第一：此客人特別懂普洱，山頭、年份、古樹茶喬木茶都能分的一清二楚，對普洱不單是喝不單是品味，還有收藏的愛好在裡面。因此，他們會以自認為值得的價格去購買好普洱。（茶商的茶葉渠道價格肯定低於茶客和市面標價）。越值錢的東西，賺的越多，做一單大買賣，夠一個月流水。此為懂普洱的肥羊。

第二：此客人不懂或對普洱一知半解。當然，茶商利用用戶片面的認知，忽悠茶客（很可能是在更高價賣出普洱）。

個人拙見，只是從消費者心理層面分析。

一瓶不滿，半瓶晃蕩

以武夷岩茶為例，品種還有外山茶，洲茶，半岩正岩這些特徵只要下功夫都能喝得出來，但是，同樣的正岩山場，同一品種，大多數其實都差不多，你還要考慮一點就是好青葉有時候操作問題也不一定能夠把茶葉做的好。那麼這個時候誰也沒本事把山場說清楚，只能憑印象去推測一個大致範圍。在武夷山的話，國營老廠之前的幾個做了一輩子茶的老前輩可能可以，其他人不大清楚。

再一個，要記住一個山場的特徵需要大量的去接觸品鑒，正岩茶的產量不高，而且又十分的零碎，每家茶廠每個師傅做茶的特點都不一樣。這就決定了除非你特別有錢能夠每年屯茶自己喝，或者自己長年累月慢慢去積累，不然，大多數人，包括茶商，茶農都很難去吃透所有山場的特徵。

最後提一句，哪怕有師傅真的給你總結了所有山場的特徵，但是因為茶葉這種各花入各眼的主觀特點，他的體會跟你的體會可能完全沒有用。以上。

普洱茶山就是個偽命題啊！放五年什麼山頭都喝不出來。而且古樹茶確實價格虛高，品質差的很。新茶好喝，三年以後基本沒啥意思，味道都沒有

在你了解的領域，你的朋友向你吹噓一些在此領域的經歷，然後，你就可以忽悠他錢了。