貝爺算個啥?蟲子熬制的蛋白棒嘎嘣脆,食物鏈的最頂端在這裡!

如果你還記得電影《雪國列車》中這經典的一幕——

生活在列車末節層車廂下等人,每天唯一的食物來源是領導發的蛋白棒

龜苓膏一樣的蛋白棒雖然單調,但卻是唯一的能量來源,每人每天一塊,依然遭到哄搶。

甚至在這個低等級階層中,蛋白棒還發揮著貨幣的作用,用以買賣和置換。

美隊克里斯埃文斯飾演的首領終於起義,帶領群眾一路干到了車廂中部,不經意間發現了每天吃的蛋白棒的食物來源,原來是…...

卧槽!!!

原來是蟑螂,蟋蟀,甲蟲等蟲子熬成的蛋白棒!

活蹦亂跳的蟲子們在熔爐里掙扎,接著直接做成龜苓膏狀的蛋白棒,來,趁熱吞了這根棒!

《雪國列車》中的驚悚一幕深刻地留在了勇氣君的腦海中,每天半夜餓了想偷吃點東西時,就想起這一幕,這招屢試不爽。

然而,沒想到「昆蟲蛋白棒」還真特么成為了現實!並且兩個年輕人靠這個發了一筆橫財!

2012年,美國布朗大學的一個寢室有對兒好基友,格雷格和蓋比。蓋比是個健身控,每天泡在健身房,回到寢室後就狂吃白粉,哦不,是蛋白粉。

突然有一天,格雷格看到網上一篇聯合國發布的報告,報告說世界上有至少20億人是吃蟲子的,吃蟲子沒啥不好,高蛋白,有營養。

格雷格看著剛剛健身回到寢室狂吃蛋白粉的蓋比,開玩笑說,你咋不吃蟲子咧?嘎嘣脆,好滋味,高蛋白,還免費!

格雷格的一句玩笑話,讓蓋比醍醐灌頂:是啊,要是蟲子能熬成蛋白棒,那絕壁是純天然無污染高蛋白沒有副作用啊!在蓋比的慫恿下,兩人越說越興奮一拍即合,準備干他喵的一票:開發昆蟲蛋白棒!

生吃肯定不行,小心臟就承受不了,所以必然要碾成粉。格雷格和蓋比把買來的2000隻蟋蟀凍干,碾成粉,加了點可可的味道,但是絕不含任何糖精、麩製品、乳製品和防腐劑,用製作蛋白棒的同樣方式,儘可能健康地做成了「蟋蟀蛋白棒」

倆人做好之後,小心翼翼地長了一口,然後看了一眼對方:嗯?竟然能吃?

接下來,倆人做了一件比較缺德的事兒,當然,科學術語叫做「盲測」。蓋比找來健身房的訓練夥伴,免費讓他們嘗試自己研發的「新產品」。

「味道還行?」

「嗯~還不錯。」(免費的就是好的)

「給你一包帶回家吃!千萬別跟我客氣襖,不然就是看不起我!」

「好嘞哥們兒,真夠意思!」

身邊一幫健身愛好者試過之後,紛紛表示,訓練效果明顯,肌肉恢復明顯加快,並且貌似沒有任何副作用。格雷格和蓋比揭露謎底,這是我們的新研製的蛋白棒,佐料:蟋蟀!!!

至於那天格雷格和蓋比被扁成什麼樣,我們永遠不得而知了。不過至少這倆人知道,蟋蟀蛋白棒通過了盲測,這事兒能成!

2014年,格雷格和蓋比這對兒好基友,決定把蟋蟀蛋白棒當成自己的事業,於是二人聯手成立了EXO公司,準備批量生產、推廣這種新產品。

為了改良單調的蟋蟀蛋白棒1.0,二人還請來了英國排名第一的米其林餐廳大廚,研製其他新口味。真是拼了!

如今,經過多次測試改良的EXO蛋白棒有多種口味,香草,藍莓,花生醬……並且在連鎖超市,各大健身房,當地的商店都有銷售。批量穩定生產後的價格,每塊基本在3美元左右,跟傳統的Cliffbar價格差不多。

或許你有個最大的疑問,連動物內臟都不吃的歪果仁,怎麼能接受吃蟲子呢?這或許你還認為蟋蟀蛋白棒是長這樣子的。

但實際上確實這樣子的。

還可以是這樣子的。

是這樣子的。

還有這樣子的。

或許你還會說:「勇氣君,別扯那些沒用的,我就問你一件事,蟋蟀蛋白棒這玩意兒到底靠譜嗎?到底有沒有營養?」

營養?哼,一張圖足以說明一切!

普遍認為蛋白質含量最高的牛肉,蛋白質的含量有40%,而蟋蟀呢,同等重量的情況下,蛋白質含量竟然高達80%!

不僅如此,從食物能源的角度講,平均飼養1磅牛肉(約等於1斤),需要6813升水,而飼養1磅蟋蟀呢,只需要3.8升水!

我擦咧,好像有點意思?

雖然勇氣君不願意承認這個事實,但是在《雪國列車》饑寒交迫的環境中,為了節約食物能源,給底層人吃的昆蟲蛋白棒原來是有效且可持續性發展的!

一路起義推翻暴政的美隊假如知道這件事,一定哭暈在廁所中,原來蛋白棒真是寶,媽的老子白打了!

如此大好前景的Exo公司被多家公司自然看好。今年3月,A輪融資已經高達560萬美元,投資者除了多家重磅食品機構,還有我們曾經提到的斯巴達女王Amelia Boone(參考往期文章脫掉衣服她是斯巴達女王,耐力持久讓99%男人汗顏,這位優雅的「野蠻人」,輕鬆玩轉工作和生活 )。

當然,說起吃蟲這件事,始祖還是站在食物鏈頂端的貝爺。只可惜貝爺在嚼著嘎嘣脆、高蛋白的蟲子時,人家已經把這個變成了產業。

貝爺不哭!如果按照Exo市場價1斤30美元的蟋蟀蛋白棒價格來看,貝爺您老人家也是白白吃進去了幾千美元啊!

還不信?關於昆蟲蛋白棒的更多論證,請參考下面的這個視頻,保證把你治得服服帖帖的!我才不會告訴你裡面有試吃環節~ 嘎嘣脆,好滋味,此乃居家旅行必備良藥 美妙的昆蟲蛋白棒 - 騰訊視頻 http://v.qq.com/x/page/w0341y7z2cq.html


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