總是不小心喝到假酒?如何避免花錢買尷尬?
中國宴會離不開酒,但是現在商品經濟如此發達的時代,各種酒琳琅滿目,包裝精美時尚,五花八門。有很多時候,請親戚朋友吃飯,一不小心卻喝到了假酒,頓時聚會的歡喜情緒煙消雲散,換之而來的是滿滿的尷尬還有羞愧。那麼如何避免這種尷尬呢?(篇幅比較長,不感興趣的勿點,或者可以直接看標下劃線的部分)
1、李逵與李鬼之痛
現在市場上最常見的一種手法,令許多人頭痛不已,多見一些名酒企和品牌產品的山寨版本,相似的包裝,相似的名稱,相比起來,這也是一種稍有節操的造假者(後面會說為什麼)。針對此種情況,如何避免呢?
首先就是名酒企的一些最簡單的認知,例如茅台,旗下有哪些產品,飛天茅台、五星茅台、禮盒茅台、茅台紀念酒等等,五糧液旗下有哪些產品五糧液水晶瓶、五糧液系列酒等,洋河旗下有哪些產品,洋河天之藍、海之藍、夢之藍,還有洋河微分子等,尤其是洋河的藍色經典系列,因為成熟的市場策略還有成熟的營銷體系的鋪墊後,成為各地市場認可緊俏產品,於是相繼出現各種李鬼產品,這一點,業內人有一句話叫茅台的假酒多(待會會作為典型重點介紹茅台),洋河也怕李鬼(洋河也會重點介紹一下),所以正確認識名酒的產品最重要(可以從各品牌的官網查看)。
這裡列舉一下這十年比較成功的洋河,這兩年異軍突起的洋河,藍色文化對時代的契合,造就了龐大的市場能力,而綿柔風格也深深抓住了消費者的喜好,從而成為一種趨勢,但隨之而來的就是成長的煩惱,經典從不怕被超越,但也怕被模仿,無論是獨創綿柔概念被整個行業山寨,還是藍色經典產品被各種山寨,都證明了洋河明星產品的地位,而其旗下藍色經典系列,成為近幾年行業最成功的單品,於是各種李鬼出現。分析完為什麼被山寨後,再來分享一下如何避免李鬼,洋河的藍色經典是一個系列統稱,並不是特指某一款產品的名稱,這一點要分清楚,其次就是產品名稱,海之藍、天之藍、夢之藍(M3、M6、M9,及電商產品M1),還有相應的邃之藍、高之藍、遙之藍等。然後就是高仿了,如果你看到什麼藍之藍、男之藍,或者什麼藍色夢幻、藍色夢想、藍色海洋等,看著瓶子蠻是一回事的,只是名字卻異常彆扭,以及直接叫中國夢的一款酒,其實都不是洋河旗下產品,都是李鬼之列,建議慎重購買。同樣原理,再說說茅台五糧液瀘州等都是如此,尤其茅台也是重大受害者之一,各種什麼前綴**茅台等(相信筆者會相繼引來許多噴子,但是筆者認為,創新才是許多中小酒企的出路,與其模仿,不如利用輕快靈的小企業優勢開闢自己的天地,有野心有格局,比忐忑的抄襲長久的得多)。
其次,就是名酒的產品信息,一般在包裝盒上就能看到,生產商,生產地址等,這一點都是固定的,經過工商部門登記不可造假的。
【茅台】
地址:貴州省仁懷市茅台鎮
生產商:貴州茅台酒股份有限公司
【五糧液】
地址:四川省宜賓市岷江西路150號
生產商:四川省宜賓五糧液酒廠
【洋河】
地址:洋河宿遷市洋河中大街118號
製造商:江蘇洋河酒廠股份有限公司
【瀘州老窖】
地址:四川省瀘州市桂花街46號
製造商:瀘州老窖股份有限公司
其他不能一一列出,對喜歡的品牌可以搜集該品牌的這些信息,只要發現包裝上地址和製造商部分對不上,筆者就可以肯定的告訴你,這款酒不是你想買的某品牌。
2、回收包裝造假之痛
這一點,就是之前李鬼裡面說的,李鬼還是有節操的,只是簡單的山寨,但是一些註冊信息等都是自己的,而這些假酒就會讓人憤憤不已,要說李鬼們用的是相似的包裝、名稱等,而這些則是明目張胆的用名酒的相同的包裝、名稱(多為回收名酒的產品包裝等再利用),而這個重災區則是茅台,往往讓你防不勝防,明明買到的是茅台,但是為什麼喝著味道每一次都不一樣,而假酒最簡單的原因就是低成本,高回報,也讓許多小作坊願意鋌而走險,其中五糧液、洋河、瀘州等高端酒都能組成受害者聯盟了。分析完原因之後,再來說說怎麼避免。
這裡重點來說一下茅台,茅台是被假酒最多的名酒企之一,大家都知道,茅台一直是國酒,因為一些公務人員的喜好,也造就了茅台對普通消費者的吸引,上有所好下必甚焉,這也是一種規律。其次就是茅台多年來的品牌培養,也讓消費者認可,畢竟能喝茅台在某些方面來說就是自己地位的肯定。有人說你喝到的同一瓶茅台可能是哪位高官去年喝過的,為什麼呢?因為有人專門回收茅台的包裝進行灌裝假酒就像造假。這個怎麼看呢?先看無生產日期、廠名、廠址的白酒產業。其次看外包裝箱,優質酒用的外包裝箱整齊、堅硬,箱內有防震、防撞的間隔材料,箱體圖案印製精美,字跡清楚。而且茅台的外包裝也是經過多少年的沿襲不斷增加相應的防偽措施,例如外包裝箱上的還有就是酒質了,外包裝可以回收,但是酒質是硬通貨,這一點可能只限愛酒人了,一半普通消費者不一定能夠嘗出其中的區別,而最簡單的一個鑒別形式是,茅台的紅綢帶,真酒瓶體上的飄帶應垂直,筆挺,內飄帶上有阿拉伯字母,外帶上則沒有,而經過造假後的,總不能十全十美,這一方面有時就是一個鑒別的細節之一,還有一個就是茅台酒的噴碼應該是每瓶一號,不重複,段號應為五位,若出現0737,0747等特殊號段,則是從國外走私回來的,還造假後的往往這個號會忽略或者重複等。被造假也常見於其他品牌,打假力度越大卻也是難以完全控制市場上造假的存在,其中茅台因為本身利潤空間就很巨大,如果造假的話利潤更是異常誘人,而瓷瓶包裝幾十年不變的因素,造假簡單,成本也低,所以假的也最多,所以買茅台建議盡量走正規渠道購買,茅台也有自己的防偽暗記,可以從網上Get一下。
3、名酒專供之痛
這個就簡單的多,許多名酒還會出現一些什麼政府特供,軍隊專供等等,如果看到這樣的酒只要出現相關專供、特供等,要加大防範,因為這些特供專供,除了茅台曾經生產過(現在也不再生產),若發現有諸如"軍酒","軍區專用","首長專用","中央機關事務管理局專用","政府招待用酒"等特殊標識的,100%都是假酒。
4、名酒散酒之痛
這也相對簡單一點,最近還在名酒產區,尤其一些出名的釀酒古鎮,例如茅台的茅台鎮,洋河的洋河鎮,雙溝的雙溝鎮等,在附近地區都會出現什麼**原酒,**散裝酒等等,(筆者上學時候就曾買到過汾酒這種情況的酒,也是頗為糾結)這些基本都是一些小酒廠生產的散酒,並不是他們說的,真的就是某某酒企裡面偷偷運出來的,所以不要想著僥倖,這樣的好事不多,也不可能明目張胆的這樣的賣。
最後,就是不管以上什麼情況,要想避免假酒(針對名酒,據說每年茅台的假酒市場都會有很大的量),最大的原則就是,只要你發現價格和市場價差別太大,不要輕易下單,一般假酒,不管山寨還是回收包裝的,都是沖著消費者貪圖便宜,又想嘗嘗名酒的心理,所以他們的價格都會相對便宜,所以如果發現價格特別便宜的名酒,盡量要搞清楚再下單。
就說這麼多,最後筆者想說的就是,無酒不成席,中國人喝酒是一件雅緻的事,一群朋友,暢談人生,喝到假酒是真心尷尬的一種體驗,如果,大家有更好的一些方法,歡迎在評論區分享一下。
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