磺火捕魚,中國台灣即將失傳的神秘文化

這是一個如夢似幻的時刻:在一片黑暗中,突然一陣耀眼的光閃爍,在海面上引發了一場瘋狂的「舞蹈」,在黑暗和火光的映襯下,這「舞蹈」顯得神秘而有吸引力。

這不是一場奇怪的魔術表演秀,而是台灣新北市金山區的漁民們趁著夜色在捕魚,他們使用的方法,是全世界獨一無二的傳統捕魚技藝——磺火捕魚。

每年金山磺火捕魚的季節是六月初到中秋節前,捕魚的種類是青鱗魚。漁民用水和磺石產生乙炔,迸發齣劇烈的光線以及巨大的聲響,隨後成千上萬的青鱗魚因為趨光性會集體跳出海面。一般船長手中的磺火點燃的事件約為十到十五秒,船員們必須搶在磺火熄滅前,將跳出水面的魚群捕撈上船。

在短暫的時間內需要將大量的魚群捕撈上船可不是一件容易的事情,這考驗著船長以及船員們之間的配合。因此,一般船長們都有自己固定的船員班底,他們靠著常年配合累積下來的默契,堅持用這項傳統技藝謀取生路。

根據史學家的研究記錄表明,這項傳統的捕魚技藝始於台灣北部並且沿襲至今。在一開始,有三百餘艘船使用磺火捕魚技術,而到現在僅有三艘船保存著這項傳統的古老技藝。

有經驗的漁民們漸漸老去,年輕的人們又沒能學會這項古老的技能。在漫長的時光中似乎這門技藝就要湮沒在歷史中。然而台灣當局意識到了這個文化的獨特性質。「這是一門獨特而又珍貴的技術。而且這種傳統的捕撈方式,可以將我們對環境的影響最小化。」

去年,台灣將金山磺火捕魚列入台灣文化遺產代表名錄,並對此給予補貼。

一般認為,在高速發展的現代社會,保持這種傳統最行之有效的方法不是一味地收取政府補貼,而是將這種獨特的文化打出自己獨特的招牌以吸引人的關注度,從而引入外部資金以延續文化的傳承。因此,自2012年以來,每年夏天金山都會舉行磺火捕魚節,而且至今仍在使用這種技藝的三艘船的船員們也被不斷邀請參加以及舉辦相關的展覽。

由於在捕魚時,巨大的光亮,跳躍的魚群以及刺眼的光亮給人視覺上以強烈的衝突,因此近年來許多攝影愛好者被吸引到金山參加磺火捕魚節。以下是一些他們的作品,我們能夠更好地感受到古老技藝給我們帶來的震撼。

但是,台灣當地的文史工作者指出,去年的漁獲較往年驟減六至七成,創十年來新低,出海一趟至少賠六至七千元(新台幣)。他們指出,青鱗魚始終不靠岸是主因,因為磺火捕魚必須在近岸水深小於14公尺的地方進行。從前漁民一晚上依靠捕捉青鱗魚可以分配到八千至一萬的收入,而現在有兩千元就算是比較多的了。

巨大的體力付出與得到的收穫不成正比,一些漁民寧願改行也不願意繼續靠這個手藝吃飯。

而且,攝影愛好者們的瘋狂湧入對漁民們也造成了不小的困擾。此起彼伏的閃光燈就對漁民的作業造成了干擾,有人為了搶拍甚至包船出海,為了取景過於靠近漁船,也讓漁民們更加不滿。

大量慕名而去的遊客為附近的咖啡店甚至民宿增加了不少收入,可是,對於漁民們來說,這一切對他們生活質量的改善並沒有起到任何作用。

在許多傳統文化都已經失傳或者面臨無人繼承的窘境的現在,我們或許更應該思考,怎樣才能將這些獨特而古老的文化用行之有效的方法保存下來,而不是只讓它們存留在布滿灰塵的文史研究資料中。

如同亮著磺火卻孤身在漆黑的夜中航行的船隻一樣,絢爛而又孤獨,磺火捕魚現在面臨的就是這樣的境況。然而我們不知道,這艘船是否能等到黎明到來的時刻。

歡迎大家關注知乎專欄。?知乎專欄——上鉤

圖片來源於網路。

本專欄內容均為原創,轉載請私信本人或微信公眾號:上鉤( bitethebait),否則視為侵權,合作請聯繫fishingnews@vip.sina.com

希望更多交流,請加微信18600271408,進入上鉤微信群。


推薦閱讀:

慶富案撼動得了蔡女皇的貪腐結構嗎?
隱藏得很深的正宗台灣菜
朱立倫為什麼選擇王如玄做搭檔?
台灣人現在(2018 年)真的會認為大陸人吃不起「茶葉蛋」這類的想法嗎?
如何看待陳水扁在鏡頭面前才抖手的所謂病情?

TAG:台湾 | 传统文化 | 钓鱼户外运动 |