開包子店如何才能「搞死」競爭對手?

一、緣起

年初的時候有個朋友問李記,說他去年開的店,算上他的店,他們那有兩家包子店在競爭,兩家價格一樣,他覺得自家的包子口味要比另一家好些,很有信心將對方搞死,所以自去年十一開始,就想著怎麼能把對方弄死,另一家上什麼新品他家也上,另一家搞促銷他家也搞,折騰了半年多,雖在市場上佔得了一些上風,但始終沒能把另一家搞死,自打開店以來也沒掙到啥錢,問李記:我都這麼努力了,為啥就不能把另一家乾死呢?想徹底乾死對方,到底該怎麼做呢?

二、「搞死對手」的真正目的是什麼?

李記覺得,「搞死對手」的真正目的是為了擴大市場佔有率,在市場中站穩腳跟,那麼要想在市場站住腳跟,就要想辦法讓市場飽和,讓外人看來這個市場沒有機會了,只有這樣才能讓想進入這個商圈的人望而卻步,避免更多的競爭。

那麼想要實現這個目的,真的一定要「搞死對手」嗎?

李記覺得正好相反,要想讓市場飽和,就必須要找到競爭對手,跟你競爭對手化競爭為合作,共同開發經營這個市場。只有這樣才會讓想進入這個市場的外來人望而卻步。

從另一個角度來看,消費者本來就是「好(四聲)事兒」的,商家競爭的越是激烈,消費者就越覺得佔到了便宜,競爭對手之間越是打的不可開交,消費者越是有購買的慾望,從這個角度講,同行不應該是冤家,而更應該一致對外,來研究消費者的心裡,適度競爭,來共同開發市場,讓蛋糕變得越來越大,這樣大家才能吃的飽,吃的好。試想一下,如果就你一家獨大,沒有競爭了,消費者還會像有競爭的時候關注你嗎?

李記曾經聽過狗不理的企業內訓,內訓中的一句話李記印象非常深刻:最好的戰略夥伴是對手,最好的戰略不是進攻,而是共贏。

三、「搞死對手」,你就能活?

馬雲曾經在一次IT峰會上說過「對手死了,你一定活不好,一定需要有一個對手,才會發展的越來越好。

沒有永遠的敵人,只有永遠的利益,這句話我想大家再熟悉不過了吧,競爭不是為了消滅對手,對手也是消滅不完的,你怎麼可能搞光所有的對手,李記不相信一家獨大的說法。

都說商場如戰場,但其實商場和戰場上有巨大的差異,戰場上只有敵人死了你才能活,商場上是敵人死了你未必能活。所以,李記覺得,競爭的目的是為了增加自身的抵抗力,跟別人競爭的目的是讓自己更強大、更好地面對未來,而不是消滅對手。

四、李記的建議

聽完這個哥們的故事,李記建議他放棄同質化的競爭,給對手留一條活路,去了解下消費者的其它需求,開發些差異化產品,甚至可以和對方當面聊聊,商量下怎樣共同去搞這個市場,李記還解釋道:當你沉迷在跟競爭對手同質化競爭的時候,是沒有辦法看清消費者的真正需求的,更不要說是市場動向了。長期的競爭狀態,會讓你失去了對自身市場的判斷,甚至迷失自我。

五、編後:競爭並非全是你死我活

這哥們聽完李記的建議,覺得李記說的是謬論,既不能說點建設性的意見,還長他人志氣滅自己威風,爭論了兩句,就沒再理李記,他覺得天無二日、國無二君,競爭無處不在,在有限的商圈裡,蛋糕就這麼大,別人多吃了一口,我就得少吃一口,要做就要做到最好,要做就要做到唯一,絕對不能給競爭對手留活口,來一個滅一個。

從那之後,李記也沒再和這為朋友聊過天,直到上個月,他發信息給李記,問李記能否在群里和平台上發個店鋪轉讓的廣告,想把店轉出去。李記很詫異,不明白什麼情況,就問為什麼要轉店,這哥們說,這麼干太累了,還掙不到啥錢,想把店轉了,去別的地方另起爐灶,看看機會。

是啊,像他這麼個搞法,確實太累了,而且累的沒有價值!

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