一個成年人每頓午飯一般吃多少克？

01-29

如果取平均數計算的話，一般男人或者一般女人每頓午飯大約吃多少g?有體重和進食量的一般比例么?
根據營養學會的膳食寶塔中國營養學會-營養科普，人一天建議攝入的只有830g~1525g，午飯重量按3:3.5:3.5算，只有290g~533g?
我的計算出了什麼問題嗎····

一個身高中等的成年輕體力勞動者（例如一個無需加班的程序員），男性需要2400千卡，午飯佔40%應該為960千卡，女性2100千卡，午飯840千卡。

一百克熟饅頭是221千卡。一百克蒸米飯是116千卡。一百克瘦豬肉143千卡，一百克肥豬肉807千卡。一百克蔬菜一般為二三十千卡，水果四五十千卡。10克油89.9千卡。

例如中等身高輕體力成年男性午飯960千卡如果想湊夠的話，嚴格來說二兩肥膩紅燒肉就能解決。但是營養協會當然要給出健康的食物配比。比如250克饅頭，80克肉類（比較瘦的），200克蔬菜，五十克水果，10克油。合計590克。考慮一斤蔬菜做熟後通常會變成四兩，一斤生肉做熟後會變成六兩多，所以590克會縮減為450克左右。

（很多人會吃的超過這個數量，例如油超過10克，肉食超標。所以他們的腰圍慢慢變大，例如我……）

當然你不吃水果和蔬菜，只需增加30克饅頭或者肉類也能達到960千卡，這樣的話你的午飯只有300克。眾所周知這樣非常不健康。

另外午餐還需一定量的飲料（粥，白開水，牛奶……），這部分變數太大，可以100克，也可以1000克，看各人情況。因此不計算在內了。這部分一般會帶來100到200千卡能量。因此如果不是喝白開水的話，上面的主食應該減少50-100克。

綜合一下，不計算飲料的話，一個中等身高輕體力成年男性午飯應該為250—500克。如果以紅燒肉，奶油巧克力等高能量食品代替主食的話，只需100克（如果想摧殘自己的健康的話，就這麼吃）。

推薦一個計算食物熱量的app：食物營養手冊。裡面的數據和《中國食物成分表》一致（不知道是否獲得了後者的授權）。

不同年齡、不同體力的人午餐熱量應占他們每天所需總熱量的40%。主食根據三餐食量配比，應在150～200 克左右，可在米飯、面製品(饅頭、麵條、大餅、玉米面發糕等)中間任意選擇。副食在240～360克左右，以滿足人體對無機鹽和維生素的需要。副食種類的選擇很廣泛，如：肉、蛋、奶、禽類、豆製品類、海產品、蔬菜類等，按照科學配餐的原則挑選幾種，相互搭配食用。一般宜選擇50～100 克的肉禽蛋類，50克豆製品，再配上200～250克蔬菜，也就是要吃些耐飢餓又能產生高熱量的炒菜，使體內血糖繼續維持在高水平，從而保證下午的工作和學習。

我可以論斤算這午飯么？

250g蔬菜

150g米飯或饅頭

100g肉

50g蛋

一般學校食堂打飯都是2~4兩，菜一般會比飯多一些，這麼算起來差不多吧。

全家裡的便當種類一般是450-650克。按標準三頓應該剛好1500g左右。還是包括蔬菜與肉類一起的。