終於等到你——天朝非加熱即食單兵口糧評測
吃遍了全球，終於要開始吃我大中華天朝的軍用口糧。
之前在《FSR口糧評測》中提過，美軍將軍用口糧按照新鮮度和食用的方便程度分為新鮮、非新鮮需輕加工、加熱即食的MRE、可邊走邊吃的FSR和能量棒五類。
說得這麼玄乎，大家是不是覺得有點自卑，覺得我天朝口糧不如美軍，別的不敢說，說到吃，咱們天朝路邊隨便找位大媽都能甩美國大廚兩條街。
我軍在80年代中期以前，基本軍用口糧只有新鮮、壓縮乾糧兩大類。在80年代中期，我軍針對中越邊境越來越激烈的偵察兵滲透和反滲透偵查，進行了偵察兵食品和特種用途口糧的研究，當時的偵察兵食品含有米飯、醬米肉、水果軟罐頭食品、壓縮乾糧、巧克力和提神飲料等10種食品，不僅內容豐富，而且具有體積小、口味好、便於單兵隨身攜帶和較好的連食性，這些食品讓我們的偵察兵在中越邊境戰中大顯神威。
今天我要評測的是第三類——不需加熱即食的單兵口糧（類似美軍的FSR口糧），這種口糧，理論上用於我軍在非極寒野外作戰過程中短暫休息食用，無需加熱。評測完這個，老蔣要緩兩天，胃實在扛不住了，再吃軍用口糧會出人命滴。
我軍的不加熱即食口糧一共演化了3代——911、09和13，其中911有兩款，09有3款，13有3款。此次評測還會同時評測兩盒海軍的特種口糧，原本老蔣以為它是類似壓縮乾糧類的食品，結果發現應該歸類到非加熱即食口糧中。
- 911單兵口糧
比較早期的911單兵口糧系列，只有兩個餐譜——911A和911B，由總後軍需裝備研究所研製，海軍軍需特種食品試製部生產。別問我為什麼叫911，肯定跟拉登沒啥關係。
應該說，作為第一代大規模裝備的非加熱單兵口糧，911即食口糧其實就是壓縮餅乾的升級版，每包里含125克壓縮餅乾2包4塊，一包肉食，一包鹹菜，一包湯料，內容上確實比起壓縮乾糧要豐富一點，但是還說不上豐富和系統化。
911中的壓縮餅乾是90型壓縮乾糧，不吃了（好奇心偏重群眾請點擊《史上最全的壓縮餅乾評測》），直接嘗嘗別的吧。其中：
911a是麻辣裡脊肉，海鮮湯料和鹹菜，b款是醬牛肉，雞汁湯料，榨菜
先來麻辣裡脊肉，還帶著肉凍呢。
雖然叫「麻辣裡脊肉」，可是卻一點都不辣，巨好吃，超好吃！口感極佳，加工很到位。此時你不得不佩服我軍後勤加工廠的能力。大批量生產這些肉製品，能夠做到色香味俱佳，確實難得。
再來911b中的醬牛肉，外觀看著就讓校長直流哈喇子。
肉是好肉，味道也很贊，跟前面吃過的牛肉乾罐頭的味道很像，良心肉，完全可以當零食吃，爽歪歪。
榨菜就不吃了，嘗嘗鹹菜啥味道，順便再沖包雞汁湯料嘗嘗。
雞湯是脫水的，大家如果回憶一下美軍《FSR口糧評測》，他們飲料的包裝袋直接可以作為飲料袋使用，而我軍的這款雞湯，則需要專門器皿。雖然在野外來一碗熱湯肯定感覺不錯，但是，個人認為，非加熱即食口糧中提供有殘渣的湯類食品不太合適，這樣會增加進食的難度，無法做到低速行軍中食用。
好吧，估計是參考了康師傅速食麵的配方，喝起來一嘴速食麵湯的味道，不難喝，在野外搞一碗熱乎乎的，也算美味了。
至於鹹菜，校長嚼了半天，愣是沒吃出來什麼菜，有點像芥菜疙瘩，不過很清脆爽口，在野外開胃補充鹽分是極好的，也可以起到開胃的作用。
匆匆結束了最早的911即食口糧的評測，順便介紹一下。我軍後來基於911非加熱即食口糧，開發出了06式無焰加熱口糧，從這個意義上來講，911是我軍非壓縮類制式口糧的起點。
- 09單兵口糧
09單兵口糧系列共有三種，其中09-2號的醬牛肉不知去向。嚴刑拷打後一位饞嘴小編終於供認前段時間加班時偷吃了，不過這些口糧大同小異，不影響評測。
09單兵口糧中每包都有2包4塊09型壓縮餅乾，一包鹹菜，一包肉質品，最大的區別就是用一包功能性飲料替代了911型的湯料。這個應該說是很合理的，功能性飲料可以直接倒入水壺飲用，而湯類有殘渣，對水溫的要求還高，並不符合野外戰鬥場景。09口糧同樣是總後勤部軍需裝備研究所研製，海軍軍需特種食品試製部生產。
1號餐是牛肉蛋卷，2號餐是醬牛肉，3號餐是牛肉香腸。2號醬牛肉被小編偷吃了，他已在一邊自己找了塊電腦主板坐著反思去了。
1號餐中的牛肉蛋卷，跟911相比，分量縮水了， 用雞蛋做的外皮加摻著牛肉粒，不難吃，但是明顯不如911里的大塊肉給力。據在一旁反思的小編說，2號餐里的醬牛肉個頭也縮水了。
09-3號餐里的牛肉香腸感覺就是少了09-1號餐外面那層蛋卷，味道一般，說不上好。難道是2008年後勤工廠換了大廚？
至於配料中的香辣芥菜，口感比較軟，類似於那種叫熟疙瘩的鹹菜，在緊張的軍事作戰中，能夠吃這種食品，還是很開胃的。
飲料的配料為麥精、砂糖、牛磺酸、檸檬酸、鹽、肌醇、維生素、糖、氯化鉀和香精，我滴媽，比紅牛配方還複雜。
一如既往的白粉狀，趕緊沖水看看。
酸甜的檸檬味，能夠補充各種維生素和礦物質，比美軍化學藥水味的飲料強太多了。
喝完後感覺自己精神大振，趕緊開始我軍最新一代13非加熱單兵口糧吧。
- 13單兵口糧
最新的13速食單兵口糧，還是三種款式。，每包2包4塊13型壓縮乾糧，一包肉食，一包鹹菜，另外....沒有另外了，又縮水了！取消了功能性飲料，這是要鬧哪樣啊！校長有點想罵人了...
一如既往地將壓縮乾糧放在一邊，多說一句，老蔣認為後勤研究機構應該參考一下美國FSR口糧，我軍三代非加熱口糧都是將壓縮餅乾作為口糧中主要熱量供給來源，是否合理？是否應該考慮引入更多口味豐富、樣式多樣的非加熱主食？另外一個角度來講，吃壓縮餅乾，配鹹菜、小劑量的醬牛肉，是否符合國人飲食習慣？校長持懷疑態度。
好吧，牢騷發完了，來看看13單兵口糧的情況：鹹菜的品種倒是增加了，有鮮脆蘿蔔乾、爽口榨菜和辣味圓白菜三種，看起來不錯，肉類的分量貌似回歸了。
果然火腿又回到911的水平，911那位大廚又回來了，量相對911而言少點，但是考慮到13壓縮乾糧在熱量上提升，只從熱量角度而言，這是合理的。
久違的香辣牛肉，還是熟悉的味道，作為一名怕辣的四川人，校長也要點贊，味道很正。醬牛肉還是趕緊藏起來，留著今晚加班當宵夜。
3種配菜挑了蘿蔔乾，很鮮脆，更像泡菜的味，很好吃，爽口開胃。應該說在小配菜上，我軍的水準一直很高。
以上測評了我軍3代非加熱單兵口糧，算是常規口糧，這裡再加測兩種海軍的非加熱即食口糧，之前以為是壓縮餅乾，拿到手後才知道原來也屬於非加熱單兵口糧範疇。
- 海軍陸戰隊專用的海軍LQ-002型口糧
LQ-002型口糧是由海軍醫學院研製的，主要供海軍陸戰隊等特殊兵種的兩棲登陸行動、訓練的非加熱即食口糧。跟前面的3代口糧相比，它最大的特點就是所有食品都是脫水食品，因此能夠做到分量輕，同時熱量符合要求。
但是坦白地說，個人不認可這種紙盒包裝，雖然它能充分利用空間，且所有的食品各自都採用鋁塑複合膜或塑料膜真空包裝的，能夠確保口糧在惡劣環境中的儲存能力，但是對於兩棲作戰的海軍陸戰隊員，有大量接觸海水的機會，而這種紙盒，碰到水估計就散架了，同時經不起劇烈運動，個人覺得有待提升。
每一份口糧的熱量是3623大卡，基本夠一名成年人24小時的食用量。內容很豐富：壓縮餅乾、魚乾、牛肉乾、山楂、巧克力、口香糖，不過很蛋疼的給了根牙籤！這個，大概是因為乾貨類食品偏多，吃完了可以剔牙。
壓縮餅乾跟上期評測的幾款常見款都不一樣，另外，包裝盒上的保質期和保存期是有差別的：
保質期是指食品在這個期限內食用最佳，但過了這個期限並不代表已經壞了，而是已經失去了食品應有的最佳狀態 。
而保存期是指在食品只能在這個期限內保存，過了這個期限就絕對不能食用了。
這麼豐富的壓縮餅乾一定要嘗嘗，從左到右分別是葡萄糖餅乾、可可餅乾、2塊肉鬆菜餅乾。
葡萄糖餅乾，口味跟之前吃的761、90、09、13壓縮口糧完全不同，酥脆很多，好吃得很，完全不像一個爹媽造出來的，為毛海軍吃的要好吃這麼多？哪兒請的面點師傅啊？
第二塊，可可味壓縮餅乾，一樣很好吃，巧克力味的壓縮餅乾，有點巧克力曲奇的味道，也很鬆脆適口，也不油膩，吃點心的感覺。
跟上期評測的那幾款比，完全不是一個等級的，有興趣的兄弟自己搞幾塊嘗嘗，比較一下吧
第三種肉鬆餅乾，口感很好，口味甜中帶咸，裡面明顯加了肉鬆，就跟我們平時吃的肉鬆口感一樣。為什麼都是壓縮餅乾，做餅的差距卻這麼大啊？
接下來牛肉乾、魚片干、山楂片這三種零食，是海軍研究所為了降低食用壓縮餅乾的乏味心理，特別研究了中國不同地區人群的飲食習慣，準備了這3種小零食。
牛肉乾完全是市面上風乾牛肉乾的味道，在作戰情況下，能夠補充動物蛋白確實很給力。
魚乾味道也很不錯，作為一名長期食用各地魚片的食客，看得出來它是用好的魚肉好的部位做的，除了量少點，沒啥缺點。
山楂片的出現讓我挺吃驚，這種食品從來沒有在我軍口糧中出現，海軍陸戰隊的口糧就是比較特殊，它的作用是開胃而且能夠補充維生素。
接下來，破天荒在中國軍用口糧里看到巧克力，口感一般，跟國外的有差距，也不如國內民品德芙，但也不能說難吃，巧克力這種高熱量的東西，單兵口糧里國外幾乎是標配，中國卻很少有，建議以後都加上。
而且第一次在中國單兵口糧里是看到口香糖，不過就是民用版益達的，對，就是你的益達。口香糖除了清潔口腔以外，還可以緩解在戰場的緊張情緒，在國外單兵口糧里也幾乎是標配，希望中國所有單兵口糧也都加上。另外國外很多口香糖都是含咖啡因的，在戰場上更提神，建議中國參考改進。至於牙籤，校長牙齒長得緊密，用不著。
- 海軍單兵遇險的JT-07型救生食品。
它由人民解放軍海軍醫學研究所研製，主要配發海軍官兵，是單兵用於遇險後等待救援等緊急情況下食用的一種食品，藉以保持體力、維持生命，在2007年定型並配發部隊。
JT-07型食品的重量很輕，僅有400克，方便運輸、攜帶，尤其適合在駕駛艙、船艙等有限的空間里攜帶、儲存。一份的熱量是1617千卡，在求生狀況下，勉強夠一個成年人在18-24小時內的營養和能量需要。
每包包括3小包，每兩大塊餅乾被用一層防水塑料薄膜密閉包裝，餅乾中間的縫隙用於容納小零食（山楂糕或巧克力），每一大塊餅乾又有自己獨立的一層防水塑料薄膜包裝。6大塊餅乾分別是：「高能」餅乾兩塊、「香草」餅乾兩塊、「膨化」餅乾兩塊。
因為都是壓縮類食品，因此有詳細的飲水建議，這個很合理。在危急時刻，多一條詳細合理的指導，可能能夠挽救一條生命。
來個全家福，這個看的清楚：4塊夾心山楂糕、4小片巧克力。
膨化壓縮餅乾更酥軟一些，味道也很正，我軍壓縮餅乾能夠當作板磚的日子一去不復返了。
最後這塊從來沒吃過的高能壓縮餅乾，熱量確實高於膨化和香草壓縮餅乾，但也說不上高出許多。
至於味道，是老蔣吃過這10多款壓縮餅乾里最好吃的一款，沒有之一，沒有之一。另一塊高能餅乾，校長我連忙放在褲袋中收藏起來，萬一以後吃不到這麼美味的壓縮餅乾可怎麼辦啊。
抗戰初期，我八路軍曾繳獲過一部分鬼子的餅乾，發現餅乾袋中夾雜著紅紅綠綠的糖豆。後來了解才知道，在壓縮餅乾袋裡加入酸甜的糖豆，能夠刺激人的唾腺分泌口水，起到類似望梅止渴的效果，從而降低對水分的需求，可減少士兵因口渴找水喝被打冷槍的傷亡。
相信在口糧中配備山楂片的目的，除了刺激唾腺分泌，還可以通過酸甜口味緩解士兵情緒，老蔣雖然沒吃成到底夾層是什麼，但是吃完後感覺口味不錯，心情好了不少。
【總結】
總共評測了5種非加熱單兵口糧，總體的感覺如下：
1：過多依賴壓縮乾糧作為熱量主要來源，口味過於單一，持續進食性較低；
2：我國的軍用口糧，研製單位太多，品種繁多，差別巨大，給人的感覺就是重複勞動，各行其是，海、陸、空各搞一攤，互相也不通氣，好的無法相互借鑒，教訓無法交流，雖然不斷推陳出新，頗有成果，但也難免有閉門造車之嫌。
後面的重頭戲——我軍自加熱單兵口糧評測中，老蔣還會做進一步的分析，並就近期吃了這麼多國家的單兵口糧對中國單兵口糧提出自己的看法和意見建議。
對了，昨天跟我的好朋友——《侶行》的270老張和梁紅交流了近兩個小時，拷問出不少乾貨，大家看，老張被我問得直撓頭啊。
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史上最全的單兵口糧評測請猛戳：- 史上最全的單兵口糧評測（開篇）、
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