廚房裝修需要注意哪些細節?

一個好的的廚子,不僅要在做菜上有能力,而且對於廚房的要求也很高,因為好的廚房可以激發做菜的慾望。拿小編來說,小編小時候不喜歡做菜,因為家裡的廚房設施不完善,所以根本沒有做菜的慾望。每次父母讓做菜的時候,我都覺得簡直是一種折磨。後來家裡裝修了,不知道從什麼時候,我愛上了做菜,這真是一件神奇的事情。那麼下面我們來聊聊,裝修一個好的廚房,有哪些細節需要注意呢?

一、燈

首先,在裝修廚房時所購買的燈不要選光線慘白的。因為慘白的光線並不會增加食物的光澤度,反而讓人沒有食慾。其次要選擇嵌入式的映射燈,6~10個為宜,由於吸頂燈不聚光,並不能起到照明效果。為了起到節能的效果還可以安裝智能燈,防止收拾碗筷後忘記關燈。

二、吊櫃高度

一般來說,吊櫃底面距地面1.6米~1.8米左右,這是根據中國人的身高計算的合適高度,可以很方便的取用吊櫃里的東西。同時吊櫃距檯面高度最好在50~60cm,這樣可以留夠操作區的空間,也能防止不小心碰到頭的弊端。

三、檯面高度

廚房的檯面高度一般在80~85cm,這是個適宜的高度,如果說你本身比較高或者比較矮,可以根據自身的身高進行增加或者減少高度。這裡教大家一個簡單的計算方法,身高除以2+25mm,這個計價高度是最適合主廚操刀的。

四、垃圾桶擺放

可以在櫥櫃下方開闢一個單獨的大空間來放置垃圾桶,這樣在廚房走動的時候不會踢到垃圾桶,節省了無形之中增加了走動空間。但是不要忘了定期清理,因為夏季高溫,食物腐爛的速度很快。如果從風水學角度來說,垃圾桶最好不要放在西北方。

五、水槽

水槽的水龍頭把一定要大,這樣便於清洗;水槽一定要有提籃,可以防止清洗瓜果蔬菜或者洗刷餐具時,廢棄葉片或殘渣堵塞下水道;陰天時下水管道容易反味,為了防止氣味的出現,與下水管道連接的管子一定要做成彎曲形狀的;水槽最好選用不鏽鋼材質的,因為它耐腐蝕,耐高溫,易於清潔,同時從審美角度,不鏽鋼的金屬質感更具現代氣息。

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