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專業足球場的天然草坪的管理

我叫Chinny,曾應朋友之邀,有了一個機會從高爾夫草坪轉向運動場草坪(主要是足球場)方向工作了一段時間。也許只有真正從事一個行業才會理解這其中的艱難與不易,所以先不論鳥巢的草坪質量如何,我向他們的養護管理人員致敬。

我從2013年末就去了新加坡,在新加坡國家體育場工作(本文中使用的照片均為我自己在工作中拍攝的新加坡國家體育場照片),一直到後期也就是2015年底回國,見證了一個超級建築的從無到有,參與了很多工作。會有人問為何放棄這份工作,我想告訴你,這樣一個綜合性的多功能體育場管理起來真不是容易的事,所以單就我負責的體育場內的草坪區域,我就面臨了很多困難與挑戰。哦,對了,我任職的體育場助理草坪總監,但是足球場的草坪養護是由我全權負責,畢竟總監需要管理的還有整個場館的其他內部設施。

題外話咱就先打住吧,雖然我不知道自己資質夠不夠,但是應朋友之邀,來這裡湊個熱鬧講講關於專業足球場的天然草坪的管理。我也就寫下自己的拙見,若有不當、不足之處,還請海涵。

專業的足球場種植的天然草坪管理這個問題還是挺大的,那麼我就以足球場和高爾夫球場作比較,分幾塊講講我的個人經歷和感受吧。

1、足球場草坪的特殊性。足球場草坪與高爾夫球場草坪的差別是非常的大,我幾乎花了半年時間才真的把自己管理高爾夫球場的理念轉變成管理足球場的理念,更別說與其他草坪相比了。

打過高爾夫的人或是接觸過高爾夫的人,或是做高爾夫草坪的人都知道,高爾夫球場的主要功能是提供娛樂,目的是讓打球的人能夠輕鬆地去玩一個擊球遊戲。這個遊戲在拋開專業對抗的賽事後,是任何一個普通人都可以玩的遊戲。也就是說,你只需要給他一片草坪,他就可以打高爾夫,那麼嚴格一點說,就是在一定程度上將高爾夫球場草坪做到一個打球人認可的標準就可以了。這個標準是不統一的,不可衡量的,各家的球場是不一樣的。所以高爾夫草坪相對於足球場草坪而言,是相對粗放的,哪怕是每個球場的寶貝——果嶺。

足球場草坪尤其高端、專業足球場草坪可不單單只是一塊草坪。我本人也踢過足球,你可能會說給你塊草坪你也可以踢出花來。那麼你說的只是一塊草坪,而不是一塊足球場。高端足球場本身的功能是提供專業級高水平比賽用場地,目的實質上就是得到一個最終的比賽結果,而這塊場地好壞和標準是否統一,很大程度上是會影響到這一結果的。所以針對這塊場地我們是有標準的,而且標準是統一的,比如英超有統一的場地標準,歐冠也有統一的場地標準。只有這樣將標準統一了,那麼這場比賽才會是公平的,因為決定賽事結果的因素中,場地將會是一個統一而公平的因素,那麼決定賽事命運的因素才會更多的體現在球員身上。所以足球場上的運動是激烈的,有強烈對抗的,這對草坪的質量要求是非常高的,場地委員會會確認場地是否可以用來比賽。

高爾夫球場,我們關注的細節是不同於足球場的。以一家高端的高爾夫球場為例,我們會注重整個球場的細節的協調,關注的點不同。我們會需要場地整潔,草坪美觀,場地不同區域的草坪修剪高度合適,各草區邊界分明,只在果嶺上會有速度和軟硬度的需求。我們不會像足球場一樣,需要考慮場地的軟硬度,草坪能提供給球員的抓地力,草坪草的修剪高度以及韌性,草坪的修剪條紋及色澤,更重要的足球場的排水能力。高爾夫球場也需要良好的排水能力,但是那是就養護而言,良好的排水有利於草坪養護,畢竟下雨積水大多不會有人下場打球。而足球場不同,我們需要在下雨的時候,保證一個足夠乾燥的場地,以便讓賽事儘可能的繼續而不被打斷。

另外,高爾夫球場是一個長期存在的場地,它應對的活動是單一的,只有相對休閑的高爾夫運動。同時是這些草在自然條件下生長和被養護,環境條件是非常優於場館裡面的足球場(哪怕是其他非特殊用途的草坪也是如此),草坪的質量是可以得到保障的。我們也需要保證足夠良好的足球場草坪,就需要人為的創造環境條件,促進草坪生長,比如說使用人造光促進生長,使用大型工業用風扇使場館內空氣形成流動等。足球場雖然也是一個長期存在的場地,但是它的翻新次數會遠遠高於高爾夫球場或其他草坪。它應對的除了格外激烈的對抗競賽運動,還會有其他大型活動,諸如音樂會或是田徑賽事等等。這些大型活動都會對場地造成非常大的損傷,所以需要進行必要的翻新,而高爾夫球場翻新短則5年長則10年。

足球場僅僅是一塊8000平米左右的草坪,但這塊草坪確實特殊的,而且發生在這塊草坪上的一切,都將通過媒介,傳播到全世界。所以在場地建造和草坪草選擇上,會影響到這塊8000平草坪,影響到這裡舉辦賽事的級別,會影響到這塊草坪的未來養護的難易度。

2、足球場的建造與草坪草的選擇。場地的建造標準不是唯一的,不論是高爾夫球場還是足球場。高爾夫球場建造有著非常完善的標準和細則,如USGA標準,這裡就不再一 一闡述。但是我們當時做的足球場,幾乎就是參照了USGA的標準(關於這個標準,我就不再贅述,可以自己查到)進行建造的。這樣做的最主要原因是新加坡多雨,排水性能被我們優先考慮了,其實這一點對幾乎所有的球場都是非常重要的。我們採用的是USGA的果嶺建造標準,但是從中拿掉了草炭,基本就等於是在純沙里種出了草坪。我試過將一整瓶礦泉水直接倒入場地表面,1分鐘之內土壤里的水含量又回到了最初的值(約12%),這也導致了我們需要不停的澆水和肥料流失太快。

體育場是一個建築,不論是露天場還是帶有屋頂,它的內部就是一個相對隔離的小型生態系統。以新加坡國家體育場為例,它有一個可打開的屋頂,佔屋頂總面積的一半,通過控制屋頂,我們可以按照需求改變場內的微環境,然而只有通過使用風扇,我們才可以改變場內的氣體流動性,提高空氣流動能力,均衡濕度溫度等。所以體育場內選擇種什麼草坪,首先要考慮的就是這個微環境,其次才考慮場館所在地的氣候條件。然後,考量這是一個什麼級別的場地,將會舉辦什麼級別的賽事,因為很多高端俱樂部會對草坪草有明確的要求,所以才會出現某年在某國舉辦高級別比賽時,人傢俱樂部連人帶草坪一起空運過來的狀況,抑或出現類似本次某巢的比賽被迫取消。同時,另一個不容忽略的問題就是,草坪的使用強度,這也是影響前期草種選擇和後期養護的一個關鍵因素。使用強度大的草坪,就需要較強的恢復能力,並且有與之相對應的快速修復方法。之後才是考慮建造以及養護成本的問題,綜合這些因素最終來確定種什麼樣的草坪草。

我在新加坡國家體育場的時候,花了半年時間做實驗,挑選適宜的草種。而我們參照的標準是倫敦的Wembley球場(由於與Wembley球場有約定,拍攝的照片不能傳播,所以不能附上照片請見諒),這也是為什麼我去倫敦出差了一個星期。那麼Wembley球場是什麼樣的草坪呢?說來可能你不信,真假草混合的。簡單的說,就是在植草前使用Desso(這個為避免打廣告之嫌,請自行查找)的特殊設備,將一種塑料纖維打入土壤25cm,感覺上每一小簇纖維就是一個像素點,只不過像素非常非常小,以至於你能看到類似馬賽克一樣的「小方塊」。對,這些就是用來播種的。我們使用滾釘播種機將黑麥草中交播到這些裸露在地表25mm的纖維之間,請注意使用的是黑麥草。而我們在新加坡一樣使用了黑麥草,因為我花了半年時間做實驗,證明了是可行的,而且後來我也確實種出來了新加坡第一塊冷季型草坪草足球場,或者說黑麥草和少量早熟禾混播的足球場。

可能我需要稍微解釋一下黑麥草這個東西,請草坪界的各位大佬們自行跳過,主要科普給小白。黑麥草是草坪草的一種,適宜在16——26攝氏度左右良好生長,並且怕濕熱,不耐高溫,稍許喜蔭,顏色深綠,葉片油亮有光澤,精修剪下會出現非常漂亮的條紋,最重要的是這樣的草坪受損恢復快且容易,只需要補播黑麥草種子就好,因為黑麥草發芽快成坪快。所以放在西歐北歐的話,多以黑麥草為首選。這或許也解釋了為什麼整個歐洲的球隊基本上都只喜歡黑麥草或者早熟禾這樣的冷季型草草坪,畢竟他們訓練,比賽都是使用的這樣的草坪,一旦換到別種草坪上踢球,必然會造成一些影響。

那麼回到足球場建造和選草的話題上來,建造場地需要把握一個參照標準,也就是說明確場地的定位和草坪使用頻率之後,優先考慮場地排水問題,再結合本地氣候條件和場內微環境,按照既有的預算合理的建造場地和選擇適宜的草種。當然,直接鋪草皮的場地除外,我所說的僅限於種植天然草坪的場地。

3、足球場的養護和翻新。足球場養護其實很簡單,相比高爾夫球場要簡單很多。其中主要的工作無非就是施肥,打葯,修剪,澆水,合理的將這些工作都安排好例行操作就行。草坪管理方面的東西,我也不便在這裡細細闡述了,要講下去的話,足可以寫一篇論文了。我只是想指出一些為準備大賽而進行的特殊養護操作,就以一塊USGA標準的沙地黑麥草草坪為例,以本次鳥巢取消的比賽來談。這次賽事應該是規格較高的專業級賽事,他們的場地委員會會提前一個月開始對場地進行逐步的評估,直到比賽當天。評估的項目基本包括:場地的硬度,這將決定球能彈起多高,彈出多遠,同時評估對球員摔倒的影響。要保持一定標準的硬度,我們需要對場地進行實心打孔和滾壓,這兩項措施再配合適當的澆水,就可以將草坪調整到一個符合標準的硬度。過硬則增加打孔次數降低滾壓,過軟則增加滾壓降低打孔次數。其次,場地草坪提供的抓地力。這項評估是決定球員在場地奔跑是否容易滑倒,是否能夠為球員在做特殊動作時提供良好的支撐。解決抓地力則需提高對草坪密度和根系的長度的要求,密度良好且根系發達的草坪可以很好的提供需要的抓地力。另外則是清理掉多餘的枯草層,不僅提高滲水透肥,也可以降低球員滑到的可能性。同時使用促進根系生長的調劑,結合必要的打孔,提高土壤的空氣含量,可以非常好地促進根系生長。然後我們需要關注的是足球在草坪上的滾動速度,在做好前面兩項的時候,我們已經可以有一個良好的速度,我們需要做的是在維持草坪修剪至25mm的時候,草有一定的韌性來支撐在上面滾動的足球。那麼我們就需要使用葉面肥並配合使用生長抑製劑(抑制草的土壤以上部分的生長速度),按照一定的頻率施用,讓草的葉片變厚變硬。葉面肥的配不固定,但多會選擇高磷高甲低氮的葉面肥。

足球場往往會需要很好的視覺效果,在保證了草坪密度,使用了葉面肥和生長抑製劑之後,修剪出來的草坪會有非常好的視覺效果,顏色,條紋等。這些工作至少需要在賽前一個月重複做很多次,直到場地委員會認可了場地標準。在臨近比賽的一個星期,是不希望草坪生長過快的,葉面肥主要以鐵肥為主,配合生長抑製劑使用,會讓草坪非常綠,修剪後的條紋非常明顯。

每一場比賽或演唱會過後,草坪都需要進行修整,這也還達不到翻新的程度。我們所做的是人工清理草屑並修理踢痕做初步整平,接下來會是打一遍實心孔,當然視場地狀況而定,如果是經歷過一場大型演唱會後,這個步驟是必不可少的。整理好場地之後就是進行交播,在草坪里播入適量種子,對損傷嚴重的區域人工播種也行。之後就是澆水施肥修剪等例行養護操作,等待草坪恢復和下一個活動使用。這裡需要指出的是,大型演唱會等需要將草坪覆蓋或者直接在草坪上使用的情況。演唱會一般從進場到退場基本上是7到10天時間,這期間不論是覆蓋了的草坪還是直接使用草坪,這塊場地基本就是廢了。在所有設備都退出場地之後,我們會先對場地進行金屬清理,之後會進行必要的打孔和滾壓,整平之後,若還有剩餘的草坪就將其修剪到最低後進行播種,若無則直接播種。後續的工作就如之前的工作一樣,澆水施肥修剪等例行養護操作就不再贅述。若是場地需要翻新,那便是另外的工作了,因為徹底翻新是移除所有的材料從新建造一塊場地,僅僅鏟掉原有的草坪從新種植新草坪只是簡單的翻新。我想說的是簡單翻新,徹底翻新的話請參照場地建造的內容。

場地的簡單翻新工作,需要清理掉至少2—3cm甚至更多的表層,回填2—3cm的土壤(這裡的土壤應為沙),進行整平、澆水、滾壓後,開始以裸地的標準施入基肥,然後可以開始播種。後續的工作就是澆水和等待。出苗後的一個星期內最好能夠施一遍追肥,之後就按照生長狀況決定追肥的頻率,但是在施用顆粒肥的同時,最好配合使用葉面肥,可以加快成平速度和降低因過量氮肥引起的疾病。根據具體的草坪生長狀況,安排剪草和例行剪草頻率以及剪草高度。

4、足球場養護的困難。也許現在我可以說說,為什麼我會辭職的原因了——場地活動日程。不論是多功能體育場還是足球場體育場,都會面臨的就是場地活動日程。場地閑置是在虧錢,建造這樣的場地就是需要用來盈利的,那麼這個場地的使用者就會有除了足球運動員以外的人員,比如開演唱會,舉辦大型運動會,大型公益活動等等。這些活動是不可能按照你的場館的時間表來的,畢竟你不接別人也會接。這也就造成了我們足球場養護的困難,再加上不可控的自然因素,如天氣狀況等,你會發現這要比管理別的草坪難的多得多。以新加坡國家體育場為例,一年至少90多場活動,與足球場相關的活動將近50多場,不論大小都需要接,不接就在虧損,而且虧損不小,這是沒有哪一個股東會答應的。也就是說至少每一個月都有一場在足球場發生的活動,會對場地草坪的養護帶來非常大的困難。而且在這些活動當中會有非常重要的高級別的足球賽事,橄欖球賽事,將會對草坪的依賴程度比較高,要保證一個高品質的足球場就是極其困難的。因為我們面臨過一場大型演唱會後的一個月就是一個高級別的足球賽事的狀況好多次,我們甚至困難到想要把場地活動日程安排的那幫人都給掐死算了,但是困難終究還是要克服。只是我們在上述的2和3項里的工作做好了,就相對的把困難造成的壓力減輕了。我們的排水非常好,不用擔心下暴雨把草泡死了,而且我們選擇的草種是可以快速恢復的,播種後3天就可以發芽,10天就可以修剪,一個月下來基本是可以成坪的,而Desso假草系統可以解決我們草坪的抓地力等使用性能問題,所以相對來說,我們算是幸運的。我選擇離開,也是因為這樣看似誇張又不合理的場地活動日程,儘管我能夠理解這樣的安排,但是從草坪管理這樣的角度去思考的話,這樣的工作對我來說失去了意義。

在這裡說了這麼多,也許只是個大概的介紹,只是希望大家能夠理解一下足球場草坪,能夠理性的看待鳥巢的這檔子事兒。另外需要補充一點,高端運動場草坪是一個高投入的設施,會在短期內需要很高的投入去將一個只有8000平米的草坪做到極致,這一點跟其他草坪包括高爾夫球場是有很大差異的。當然,只要從合理的角度去考慮場地的建造,選擇適宜的草坪草種植,相對合理的安排好場地活動日程,就像Wembley體育場一樣,那麼我們是可以做出一個非常極致高端足球場,相信那些大牌球隊也就不會這麼傲慢的無條件取消賽事,我們也就不會鬧出不好看的笑話。

最後我想再一次向鳥巢的草坪養護管理人員致敬,向所有還在草坪管理界堅持的人們致敬。
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