減肥成功後怎麼吃才能維持體重？

你以為這篇的內容是一系列飲食原則、注意事項或者減肥食譜嗎？

減肥成功後要怎麼吃？

答案只有三個字：

隨便吃！

不接受站外轉載，本人已委託維權騎士（維權騎士_首家專為知乎原創者維權的網站）為我的文章進行維權行動。

都減肥成功了，為什麼還要維持體重？為什麼還要注意飲食？為什麼不能隨意吃喝？（*此處隨意吃喝指遵從真實的食慾，不因為減肥而剋制自己，下同）

為什麼你不能讓自己像一個正常人一樣，吃自己愛吃的，三餐吃好吃飽呢？

我知道，你會告訴我——隨意吃喝會反彈啊！

可是親愛的，你不是已經「減肥成功」了嗎？

• 什麼叫減肥成功？

簡單說就一句話：減肥後會不會反彈，或者說需不需要「維持」，是檢驗自己是否「減肥成功」的唯一標準。各種減肥產品的廣告不也是這麼打的么？

進一步講，減肥成功，就是變成一個真正的瘦子。

知乎有一個問題「瘦子有哪些共同的飲食習慣」，我們來看下瘦子們都是怎麼吃的：

（應要求at一下@ASL Luffy ）

如果我們觀察一下身邊的瘦子朋友，你會發現他們極少刻意的控制飲食，吃飽了就會停下，而且他們也吃垃圾食品和零食還有宵夜，關鍵是他們怎麼吃都吃不胖。

與其說瘦子「吃不胖」，不如說，一個真正的瘦子是「不怕胖」的。

想一下，你通過各種方式控制飲食，在吃喝方面小心翼翼，根本上是不是都是因為怕胖？

其實很多人都以為減肥成功=到達目標體重，為了這樣的「成功」，很多人吃盡了苦頭，搞得自己面黃肌瘦姨媽出走……可是我們回過頭來看看身邊那些瘦子朋友們，他們有對幾口飯斤斤計較嗎？他們有每天計算卡路里攝入嗎？他們平常甚至根本不運動不是嗎？他們想吃什麼就吃什麼不是嗎？

如果你一吃就反彈，說明你根本沒有減肥成功！

如果你減肥的過程中，天天算計「能量守恆」，想盡辦法「掏空身體」，只是單一追求體重下降。這樣到達目標體重，搞不好維持體重的過程比減肥都要痛苦。因為，你只是告訴自己「不能吃」，卻從未改變自己「想要吃」的念頭。

作為曾經200斤的真·胖子，我老婆經歷過我最瘋狂的三餐，經歷過我變胖40斤和減重60斤的過程，可是她的體重這麼多年一直都維持在100斤以內。曾經的我頓頓都吃「垃圾食品」，她也只能被逼無奈一起跟著吃，可是為什麼她沒有變胖呢？

後來我觀察到，不論吃什麼，她都不會把自己吃到撐，知道自己到什麼量就飽了，而且吃晚飯就喜歡走路。

讓我舉個例子吧：

面對兩個pizza，200多斤的我第一反應肯定是：

「卧槽！爽！！！今天可以吃到high！！！！」

我一百斤的老婆第一反應是：

「這哪裡吃的完啊！！！浪費！！！」

吃完之後，我躺在沙發上拍拍肚子一臉滿足，恨不得時間就定格在這一秒。

我老婆想著站一站，走動一下，或者想拉我出去逛逛。

而我呢，當然是妥妥的不肯出門。然後這時候我會繼續把她剩下的pizza吃完，哪怕是餅底都不放過。（對，就是這麼沒出息）

樂天一直說，「減肥減的是心」，如果我們沒有從心理上變成一個真正的瘦子，只是被「裝進」一個瘦子的軀殼裡，真的很容易復胖。

因為：骨子裡你根本還是個胖子啊！！！！在上面那個吃pizza的例子中，你還是會做出跟兩百斤的我一樣的行為啊！！！你只是強迫自己不去吃，可是你心裡還是想吃。你強迫自己為了減肥飯後百步，可是你心裡根本不想走路啊！

再比如「吃飽就停」這件事，你看到瘦子吃所謂的八分飽（不吃撐），就去模仿他們吃八分飽。可是瘦子吃八分飽是無意識的行為，不是為了減肥，而你吃八分飽，是為了降低攝入，為了減肥，刻意的行為。你不吃多是因為不敢吃多，卻從沒像真正的瘦子一樣，因為不想吃撐而放下筷子。這樣的你，即便是到達理想體重，也依然會活在「不敢吃」的陰影里。

我從200斤瘦到134斤，過程中沒有少吃一口飯，不對飲食做任何限制，而且吃任何我想吃的東西，結果呢？

我吃的東西也越來越健康，會嘗試以前打死不吃的各種蔬菜，吃pizza的次數也越來越少。從今天來算，上次吃pizza已經是好多個月以前了，不是因為我覺得吃pizza會胖，而是我沒有很想吃，每次吃完腸胃也不太舒服。

作為曾經頓頓兩份麥當勞套餐的真愛粉，瘦下來也一樣喜歡吃麥當勞，只不過現在的我會把薯條換玉米或者麥樂雞，漢堡也經常會扔一片麵包，不是因為我怕胖，而是我覺得薯條里都是油，漢堡少一片麵包吃起來口感更好，而且吃完剛好飽。

上面這幾行字，你得到的訊息可能會是「減肥就要少吃pizza」、「吃麥當勞千萬不要吃薯條」、「漢堡扔一片麵包吃起來不會胖」。

然而我想告訴你的是：這一切都跟減肥、怕胖、維持體重，沒有任何關係，我依然吃我想吃的，不對飲食做任何克制，只不過我學會了讓自己吃的更舒服，更開心。

真正減肥成功的人，或者說真正的瘦子，不管在吃喝還是日常生活中，一切行為都跟「怕胖」無關，更多是自發的，無意識的行為。

• 所以到底要怎麼吃？

人人都愛美食，事實上，咱們是很難真正戰勝食慾的。我們最終要做的是在減肥過程中逐步改變我們的食慾，而不是去告訴自己「這個熱量太高不能吃」、「這個吃了會胖」，讓自己不去吃。

食慾這東西，無論你壓抑它還是反抗它，它就在你心底。你選擇把它埋在心底，不讓它見光，那麼它就會變成一顆種子，暗自生長，等它見到光的時候，它也就不再是當初那顆小小的種子了。

如果你之前的減重過程中經歷過較為極端的節食，建議逐步的恢復到正常飯量，並且不要再計算卡路里攝入，你要像一個正常人一樣去生活，做一個真正的瘦子。真正的瘦子從來就不是「不敢吃」，而是「不想吃」。

食物都是「無罪」的，沒有任何食物是你變胖的根源。那些「吃了容易胖」的零食或者垃圾食品，瘦子也吃呀，搞不好比你還愛吃呢！所以重點不是吃什麼，而是我們怎麼去吃。

既然已經到達目標體重，三餐就正常的吃喝，不要去遵從任何食譜，不要讓別人教你怎麼吃，去嘗試吃你想吃的，讓自己在過程中學會搭配，學會怎麼吃的健康。

你正常吃喝會不會反彈，試過才知道。現在的你，最重要的是從心理上給自己「鬆綁」，擺脫掉那些「怕胖」的想法，做一個真正的瘦子，正常的去生活，而不是活在「不敢吃」的陰影里。

如果你「辛辛苦苦」減下來的體重，正常飲食一段時間就馬上反彈，那隻能說明革命尚未成功。

我們真正要做的，是在減肥的過程中，接受你在飲食方面一切的「問題」，不要為此自責或懊惱，喜歡吃的東西就去吃，單純的去吃，不要帶著任何擔憂和愧疚的去吃，去追求效用最大化，同時把你的關注點，從攝入能量或自責懊悔中，轉移到身體的實際感受上。「能吃」卻「不想吃（多）」，才是我們減肥成功後需要達到的理想狀態。

---全文完----

本篇內容與之前文章有部分重疊~

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16.6.14

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