▲伍▼「藝術癮」談談那些與咖啡無關的高逼格VI設計

隨著咖啡被越來越多的人接受和喜愛，來瓜分這塊乳酪的商家自然也如雨後春筍般出現，星巴克便是其中之一。然而，這家「快比奶茶店還多」的咖啡品牌店隨著自身的迅速擴張，非但沒讓大眾停留在對其野心的揣測，反之不斷地締造著屬於自己的品牌「傳奇」。

無論是個性的品牌LOGO、獨特的產品包裝，還是貼心的服務理念、精美的室內裝潢，星巴克之於大眾的印象永遠是多元的，它巧妙地通過VI向大眾表達著自己，也讓更多的人喜歡這個美國本土品牌。這一期「藝術癮」就為大家講講，「星爺」和它的VI設計。

◆ LOGO設計 ◆

這個有著美人魚外觀的綠色徽標，相信你一定並不陌生。2011年，星巴克第四次宣布換標，啟用得是更加突出的美人魚標誌作為品牌標識。為了將星巴克上升到一個綜合品牌的認知層次，新的品牌標識去掉了環繞在雙尾美人魚周圍的「星巴克咖啡」字樣，力圖將人們的注意力從咖啡轉向其他品類，為自己開闢一條產品多元化的道路。

該徽標的設計是1971年由西雅圖年輕設計師泰瑞·赫克勒從中世紀木刻的海神像中得到的靈感，綠色標誌設計上這個乳房挺翹拖著兩條魚尾的女人是希臘神話中半獸半人的塞壬女妖。據說，星巴克元老們初創店時一直期望能以航海為主題以便將西雅圖的靈魂淋漓盡致地體現出來，因此才有了如今我們看到的標誌。

◆ 包裝設計 ◆

除了LOGO的標誌性設計，星巴克主題包裝在凸顯氛圍方面也十分擅長。在許多喜氣的節日里，其產品包裝更能襯托熱鬧的氣氛，也更吸引年輕人的眼球。如星巴克2011年聖誕節包裝設計：咖啡杯以紅色為底色，溫暖、喜慶；畫面以活潑、可愛的雪人、動物為主，雪人或滑雪或舞蹈，動物嬉戲追逐，與聖誕節主題契合。

星巴克城市馬克杯著力突出該城市的特色，一般都會放上這個城市的地標或是標誌性的物產，完美的體現出星巴克世界性咖啡品牌的意義。

◆ 門店環境設計 ◆

星巴克認為每棟建築物都有自己的風格，應讓自身風格融合到原本的建築物中去，而非破壞建築物原來的設計。不同於肯德基、麥當勞等品牌對於門店視覺設計的高度統一，星巴克以咖啡製作的四大階段衍生出以綠色係為主的「栽種」；以深紅和暗褐係為主的「烘焙」；以藍色為水、褐色為咖啡的「濾泡」；以淺黃、白和綠色系詮釋咖啡的「香氣」這四種店面設計風格不基於統一的模式，而是依照店面的位置融入當地的文化特色，這也造就了星巴克的品牌個性。

▲ 拉斯維加斯的星巴克外部設計與內部中性的色調截然相反，在夜晚降臨後，摩登、亮麗的色彩配合Grand Bazaar 夜晚燈光秀可以讓人徹底放鬆。

▲ 隈研吾為福岡太宰府設計了一個星巴克咖啡廳，融入了額樹枝和線條的概念，交叉的「木陣」構成整個店鋪的格構，頗具日本本地的建築特色。

▲ 這是星巴克在成都的一家店，火鍋、蜀錦、大慈寺、雙面綉都被運用在店中，無論是吧台座椅還是頂部銅質的的咖啡花裝飾，都充滿了濃郁的天府之國的特色。

▲在曼谷的這家星巴克，像是在頂上多搭了一個玻璃盒子。它是由當地建築事務所I Like Design Studio修建，一樓有一個農舍似的三角屋頂，而二樓則是一個方正的玻璃盒子，與屋頂有些錯位的設計別有風味。

▲ 這輛來自瑞士的星巴克火車咖啡廳是星巴克公司設計的最小的店面，其處女秀是從瑞士日內瓦機場開到了瑞士的東北部聖加侖州。

▲星巴克官方宣布2018年將在紐約再開一家Roastery咖啡館（也就是全球範圍內的第二家）。Roastery將會提供顧客親眼欣賞咖啡豆被送入一個高約10米的大熔爐，同時還會為每一位到店的顧客提供自由選擇咖啡豆和量身打造的沖泡方式的體驗。

=========================我是「如何征服VI設計」的分界線=========================

VI 傳達對於一個企業的作用可想而知，那麼想要征服VI 設計，究竟該學什麼專業呢？這應該是許多學生關心的首要問題。事實上，VI 涵蓋的範圍很廣泛，一n切能夠通過視覺呈現的形式都涵蓋在範圍之內，但平面還是其中最為主要的形式，所以想學VI 的同學不妨考慮一下平面專業。

平面設計專業

平面設計（Graphic Design）也稱圖形設計或視覺傳達設計，是結合「視覺」符號、圖像和文本的創作實踐，藉此傳達理念或訊息的一種現代特殊的溝通方式，其中包括字體設計、商業廣告、產品包裝、網頁設計等一切與圖像相關的載體。19世紀晚期從純藝中獨立出來，皮特·蒙德里安的格子作品開啟了現代平面設計之路，此後平面設計被廣泛用於商業、教育、政治、文化等各行各業。

如何擇校

平面設計課程開設範圍幾乎遍及全球，但要論及教學質量和效果，還要數英、美排名前二十的院校綜合實力較為出眾。美國分別是羅德島、耶魯、紐約視覺學院、馬里蘭藝術院學院、弗吉尼亞聯邦大學、普萊特藝術學院、加州藝術大學大學、帕森斯藝術學院、藝術中心設計學院、加州藝術學院。英國前十的學校分別為皇家藝術學院、中央聖馬丁藝術學院、倫敦傳媒學院、切爾西藝術學院、愛丁堡大學、格拉斯哥大學、考文垂大學、金士頓大學、中央蘭開夏大學、諾丁漢特倫特大學。

就業方向

總體而言，平面設計就業方向很廣。隨著社會的快速發展，需要大量的廣告設計師、包裝設計師、印前製作員；只要有讀者，就需要報刊、雜誌、書籍；就需要美術編輯；只要有交通，就需要戶外廣告宣傳，就需要更多的廣告從業人員。所以，平面設計、印前設計、印前製作永遠都不會淘汰，而只會越發展越好。
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