脈動鈉為0！你真」脈動「回來么？

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【優恪原創】世界田徑錦標賽颳起了一陣運動風，大家在觀看比賽的時候最關注的是運動的過程，而優恪君卻獨愛研究運動員下場後的一些行為，比如喝水。不僅是田徑賽，以往的體操、網球、乒乓球賽後，運動員們總在喝一些藍的、橙色的飲料，看起來味道不錯的樣子，這是什麼？

（圖片來源：http://photopin.com）

「運動飲料嘛！」聰明的恪星人們肯定都能猜出來。不過，運動飲料真的能起到提高運動能力的作用嗎？日常運動可以用運動飲料補充能量嗎？

運動飲料最適合高強度運動的人

「運動中會出汗，水分、電解質都會隨之丟失，大量出汗可能會造成機體脫水或電解質失衡，若沒有補充能量，運動能力就會下降。」北醫三院運動醫學科副主任艾華主任向優恪網介紹。

運動飲料能起到此作用基於其三種主要成分：水、糖和電解質。糖的存在當然是補充能量了，由於體內的糖儲備有限，運動時如只消耗不補充，肌肉就會乏力，運動能力也隨之下降；電解質主要補充鈉和鉀，有助於補充汗液中丟失的鈉、鉀而引起的身體乏力等。運動飲料可促進運動員機能恢復、延緩疲勞，有助於緩解運動能力的下降。

但需要注意的是，歐洲食品安全局（European Food Safety Authority，EFSA）聲明說，含有碳水化合物的電解質飲料（運動飲料）只適用於那些經常進行高強度耐力運動的人群。

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運動飲料含糖量與5塊方糖相當

但現在，越來越多不怎麼運動的人都願意選擇運動飲料，原因嘛，無非是覺著帶著「動」字的應該很健康；而且喝起來沒有果汁飲料那麼甜，應該含糖也很少。耶魯大學食品政策與肥胖研究中心的一份分析指出，1/4的美國父母認為運動飲料對孩子來說是健康飲品。

運動飲料到底健康嗎？優恪君帶著這個疑問，特地去樓下的超市逛了一圈，冒著被服務人員質問的風險，不厭其煩地將飲料們一個個拿起來看標籤。發現，運動飲料的含糖量大概都在4~5g/100ml，這與碳酸飲料和一些果汁飲料相比，確實少了不少。不過，如果把這一瓶500ml都喝掉，攝入的糖也有20~25克了，相當於5塊方糖了。

而且，優恪君發現，讓我們「隨時脈動回來」的飲料，標註的鈉為0！《運動飲料》國家標準（GB15266-2009）上註明，運動飲料的鈉含量不能低於50mg/L（相當於0.005g/100ml），即便是這個飲料的鈉達到了國家標準，被四捨五入掉了，但多少人買它喝是因為運動出汗後想補鈉呢，這偽裝術真真的成功騙了我們十幾年。

綠豆湯、菜湯不輸給運動飲料

（圖片來源：http://pinterest.com）

普通運動一族們，要麼想減肥，要麼想保持好身材，運動飲料中的糖無疑會增加能量的攝入，好不容易跑了幾公里消耗掉的能量就這麼被喝回來，一定會讓你很不甘心。那怎麼辦？運動出汗總得補水和電解質吧。

如果只進行了短時間的運動，身體主要丟失的是水分，以補充水為主即可。從補水的角度來看，運動飲料似乎也沒有比普通水有更好的效果。但如果是長時間運動，大量排汗同時亦有電解質的丟失，艾華說，對於非運動員的普通人來說，大量出汗後，補充能量可能並不是最重要的，而鈉的補充才是首要任務。除運動飲料外，家庭中常見的綠豆湯、菜湯、淡鹽水都可以作為運動後補水和電解質的選擇。

有的人怕大量出汗後，只喝沒有電解質的水會造成低鈉血症，但研究發現，低鈉血症的發生與補充的液體種類無關，而只與補充的量有關，也就是說過多的補充運動飲料也會造成低鈉血症，運動過後不要牛飲就好了。

作者：優恪網辛迪郭婷

責任編輯：左嬌蕾

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