我想做一個酒窖，但是不需要很豪華的，普通的就可以了。做酒窖一定要做恆溫恆濕嗎？
暈呀！
之前不是有一位專業做酒窖的兄台，回答此答案么？雖然有做廣告的嫌疑；但是答得很好呀！不知道題主想要什麼？更不知道眾讀者，乃們想要幹什麼？
知乎難道只允許一些惡劣、無恥傢具商做廣告。
而不允許其他暫露頭角的商家，藉助分享知識的機會，推銷自己的產品么？明目張胆的抄襲人家的傢具設計，借用人家產品的圖片，跑到網上賣假貨，還能賣成專家！
真不把中國的消費者，當傻鳥呀！--------------------------------------與無恥專家劃清界限-------------------------------------
分享自己的知識和財富，當然就有所求了！
記得之前那個答案，雖然寥寥數筆，做廣告的成分更濃；可回答到的關鍵點很重要呀！是所有的酒窖設計師，都要以那幾個重要的關鍵點，展開學習與深化的；
只有如此，才能發展出更加成熟的產品，更加中國化、又屬於我們自己的設計！既然專業做酒窖的兄台之答案已經不在；
我來破一下0記錄。PS:之前，並不是不能寫答案，只因原答案寥寥數語，就已經夠答主再學習幾年，才能夠更好的來談酒窖設計。在我的眼裡，酒窖和紅酒展示架、紅酒展示櫃，是有區別的。
酒窖和白酒展示櫃、白酒展示架是不一樣的。所謂的外行看熱鬧，內行看門道；僅僅是看熱鬧，並不能為自己帶來收益。我們需要透過熱鬧背後的面紗，看到隱藏在深處的契合。
做酒窖，擺在恆溫恆濕之前的，是：
1、避免陽光直射。
陽光不但對紅酒產生影響，對酒窖的主要材料「實木」也會產生影響的。含水的木材會因此開裂；鬆軟含水的木材還會因此收縮，造成酒窖形狀異變。一般而言，在有窗戶的房間里做酒窖；要單獨建立一個避光室；新建出來的牆體，還可以用來陳列酒架。2、恆溫，溫度對紅酒的影響就不多說了，這個是保存紅酒必要的條件。
紅酒最好保存在11°左右的環境里，溫度過高和溫度過低，都會對酒質產生影響。 較大的溫差變化，也會擾動酒液 的反應速度。 在一年四季溫度變化明顯的環境里；需要為酒窖做外牆保溫和內牆保溫處理。3、通風。
一般而言，未開瓶的紅酒，對外圍環境是否恆濕要求不大。特別是瓶塞經過蠟封的紅酒；然而，高檔的紅酒，並沒有瓶塞。直接就是一個封閉的水晶容器，沒有開口；要打開酒瓶，倒出紅酒，就必須破壞這水晶容器。反而製作酒窖用的木材，對恆濕才有一定的要求。通風換氣，能夠更好的改善酒窖空氣環境。有效的通風加上潮濕的環境，有利於酒窖降溫。通過建築結構，利用建築體陽面和陰面的溫差，做到自然透風透氣；是最簡單，最經濟，最實用的辦法。
4、穩定： 避免把酒窖做在一個震動的環境里； 比如，鄉鎮過重型卡車的馬路邊上的房子。題主問的是：不太豪華，普通的酒窖。
那麼，本人也發兩張手機拍攝的照片，木工製作，擺放紅酒的展示櫃，題主你說的該不會是這類東東吧？：
這之前，木工就已經做了40多組白酒展示櫃。
SO，我見過的最屌絲的紅酒展示櫃出爐了！
還是我親手畫的！太悲催，太屌絲，太苦逼了！土豪客戶雖沒有購買北美紅橡大料，來製作紅酒展示櫃；
但我覺得，這個輻射松不比橡膠木差；特別是：家裡已經沒有餘糧了... ... ... ... ...很多的普通消費者也不清楚橡膠木和紅橡木的區別。
甚至，大多數人，訂購到的，也僅僅是集成材做的展示架。而我，又很討厭橡膠木，上漆以前的那股臭味。雖然屌絲，
但也比那種需要PVC封邊生態板做的好很多，有木有？那種，我就壓根沒法欣賞哎，有木有？將同一個立面上的展示櫃，連接在一起；這樣，會更加整體一些。這樣的展示櫃，與酒窖是有很大區別的；
比如，這個就不需要避光，至少不會避開燈光。需要通風，給人們新鮮的空氣而已。僅此。
SO，題主您在動手之前，還要清楚的知道，
您是要做儲藏酒的酒窖，還是要做餐廳里的展示架？就連酒窖銷售網點，展示的酒窖也不需要恆溫、避光的。這些，是展示架。儲藏酒的酒窖：避光、恆溫、通風恆濕，避免環境振動都還是要的。製作紅酒展示架，北美紅橡，我心裡永遠的NO.1！利益相關：廠家人士
很多有別墅的家庭，可能都會在家裡開闢一個小小的酒窖，香醇的美酒，藏在家裡，遇到開心的事情，和家人好友一起小酌幾杯，也是愛酒之人的人生一大快事！那麼正準備裝個酒窖的你，知道酒窖設計需要考慮哪些問題嗎？下面小編就和大家說一說吧，希望大家裝修的時候，心裡也能有個譜哦！
1、選址
大家在電視里經常能看到，很多豪門豪宅，都是把酒窖放在地下的，的確，最理想的酒窖就是地下室內了，而且，通常情況下地下室是越深越好。最不宜做酒窖地就是閣樓，夏天太熱冬天太冷。室內酒窖最好放在西北方向，西北方向不容易受到陽光的直射。樓下建酒窖會好過在樓上。
2、牆面龍骨架
牆壁事先處理需要安上木板骨架，內置一些防凍或保溫材料，寒冷地帶地板也要進行保溫處理。
3、隔熱保溫
隔熱保溫的要求取決於酒窖的外部環境，也取決於酒窖的地下深度。酒窖在裝修施工時可以直接在牆上噴塗保溫塗料, 這種處理可以給酒窖帶來一定的隔熱效果。隔熱問題也有其他一些處理方式，目的是保持室內的冷度，趕走熱度，控制濕度。
4、通風條件
酒窖內儲存了大量的葡萄酒，葡萄酒本身也會揮發二氧化硫等異味，因此，這些廢氣應該要能排出去，同時讓新鮮空氣抽進來，確保酒窖的空氣清新。
5、製冷條件
製冷設備，不能選擇普通的家用空調，因為普通家用空調無法達到酒窖需要的低溫，同時，家用空調也不具備濕度控制功能。一個好的酒窖需要選擇帶有加濕和除濕的功能，這樣才能確保每一瓶葡萄酒瓶塞不會幹裂。安裝時注意內部設計的風口要均勻。
6、牆的設計
牆面和天花的用料應該有防潮功能，同時，牆內要做好保溫隔熱。只要能滿足了這兩樣條件，那麼，你可以根據自己的審美，在酒窖的最外層牆面上發揮你的創意了，不管是油漆效果，還是砂岩等材質，不管是現代還是仿古效果，都沒問題。
7、門的設計
酒窖的門遠不止看上去的那麼 簡單，外觀上不光是個傢具設計，如果觀察內部，它更應該是一個能滿足保溫隔熱的科技設計。
傳統實木門，僅單純選用純木材按「傢具門」式的做法加工，由於酒窖製冷內外溫差大，門體易凝露，門體長期受潮，而導致門體極易膨脹、易變形、易發霉。因此，酒窖門體必須採用防變形、防腐、防潮、保溫隔熱的工藝。
8、酒架
酒架的設計在酒窖中的作用是十分重要的，甚至起著決定性的作用。
一個充滿藝術美感而又實用的酒窖在酒架的設計上，絕不是木材的簡單堆砌。它必須從酒架之間的密與疏、高與低、遠與近、粗和細、方與圓等多種美學角度考慮。不同酒架的美學造型與材質，往往決定了這個酒窖的整體風格。
專業的酒窖，會根據葡萄酒實際儲藏條件，設計並安裝酒窖酒房恆溫恆濕系統，精確達到恆溫,恆濕,通風,避震,避光的條件,這樣才可以讓美酒的生命更長久。
普通冷暖型空調或中央空調無法達到酒庫所需要的溫度（一般普通空調做不到18℃以下），然而酒窖專用空調則可以將溫度可設定在10-18℃左右，甚至達8℃以下。
酒的儲藏，需要恆溫恆濕的。
酒的儲存，需要恆溫恆濕的。
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