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比較耐泡的茶有哪些?

適合用保溫杯泡的。嘗試過生普,熟普,幾種烏龍茶,紅茶,好像還是烏龍茶耐泡一點。求推薦能久泡的茶^_^


總體來講,

1、從種植區域看:種植區域越往南,茶葉的茶多酚含量越高,越耐泡。

2、從樹種看,大葉種的水浸出物含量高於中小葉種。

3、從採摘標準看,第二葉的茶多酚和水浸出物含量最高。

4、從季節來看:春茶的水浸出物含量要高,夏茶的茶多酚含量高。

綜上所述:國內產自雲南地區的大葉種,用第二葉做成的茶,耐泡度最高。


首先在標準投茶量中,烏龍茶的茶水比一般為1:22,高於其他茶類,故顯得更加耐泡。

烏龍茶內部差別也很大,台灣包種和武夷岩茶的耐泡度相差很遠。

看到其他答案分別有提到茶青品質,原料嫩度和工藝對耐泡度的影響,試通過控制變數的方法來討論:

信陽毛尖和信陽紅所用的茶青原料相同,但信陽紅的耐泡度明顯高於信陽毛尖,可見工藝對茶葉耐泡度有影響。

外山茶和正岩茶製作工藝基本一致,但正岩茶的耐泡度遠高於外山茶,可見茶青品質對耐泡度有影響。

原料嫩度的問題,綠茶中粗老葉製成的低級茶往往比芽頭製作的高級綠茶耐泡,但芽頭製成的紅茶金駿眉又比一芽兩三葉製成的小種耐泡。感覺這個因素不能一概而論。

一些個人看法,沒有經過嚴謹的實驗探究或得到文獻數據支持,希望對題主有所幫助。


發酵後的紅茶,還有普洱茶,黑茶,還有半發酵的烏龍茶,普遍來說,茶葉葉片大,就相對來更耐泡。


普洱啊


簡單來說茶葉分小葉種,中葉種,大葉種,大葉種最耐泡(例如雲南的普洱)

泡茶有三要素(投茶量,水溫,浸泡時間),個人認為大杯泡茉莉花/碧潭飄雪比較適合。


同等級別的茶,鳳凰單樅,香氣持久,也耐泡。


一般來說,葉子越小、越嫩的茶越不耐泡,比如龍井。葉子越大、越老的越耐泡,比如普洱。

題外話,上面有答主說普洱很臟,我只能說一句,那是答主您的不幸。


普洱,白茶


普洱老茶頭,超級耐泡


普洱古樹,葉片厚實,內涵豐富,泡二十餘泡後還有餘味,也可以用壺煮。


上面說普洱的朋友,普洱雖然很耐泡但是太難喝了,而且現在流通的很多普洱都不衛生。

同類茶中茶梗含量高的耐泡;較老的,較粗的茶耐泡;另如同高票答主所說,夏茶比較耐泡。

看題主說用保溫杯泡茶應該是公務員或者白領,預算適中的話個人比較推薦幾種紅茶和烏龍,或者圖方便的話香港有賣的陸羽茶包的幾種茶也不錯,適合出門攜帶,陸羽茶包某寶隨便一個代購都可以買到。


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