酵素減肥是偽科學么？

01-28

我本科前兩年是在211學化工現在轉學到美本讀theatre撇開此時不提原本不想信所謂的酵素減肥居然在amazon上看到了enzyme supplement還是日本產的上面日文寫著可以減肥就算我不是前化工狗高中生也知道我們人體要吸收需要在胃各種酶的作用下水解大分子吸收小分子且不說酶會不會被水解為多肽或氨基酸就算酶有效也是幫助我們吸收何來減肥？後來我又在網上看到說酵素可以加快脂肪分解問題是脂肪分解的場所並不是胃要先水解為脂肪酸再進入線粒體進行氧化於是我更摸不到頭腦求高手回答

謝邀。

酵素是日本人對酶的稱呼，酵素不能減肥。如果口服酵素真能干擾代謝，那麻煩了，人類很可能會在進化中就被淘汰掉。

減肥其實就是個進出平衡的問題，攝入大循環的能量無論以合種物質形式存在，只要攝入大於消耗，就會逐漸堆積、增加體重。目前看，腿和嘴才是控制體重的不二法門。

控制體重只是一方面，更要控制體脂，體重大下肢關節負擔相對重，血脂高心血管受影響。

酵素即酶

一般來說想用酶來減肥的話，一般是降低體內脂肪含量，酶是具有特異性的，也就是一種酶的底物是固定的，只能作用於特定底物，那麼底物已經確定為脂肪的情況下有沒有對應的酶呢。

答案是有，即脂肪酶【一般酶的中文名字都比較偷懶】，作用是把甘油三酯水解成甘油和脂肪酸。

然而脂肪酶也是分很多種的，在植物，動物，細菌中都廣泛存在，人體中的脂肪酶主要存在於胰腺，準確的說是胰液中的一種組成成分，部分情況下腸液中也存在脂肪酶，作用主要是幫助消化食物中的脂肪。

那麼是不是提高脂肪酶的水平就能讓酶多干點活多水解一點脂肪呢。然而也不是，血清脂肪酶增高主要見於急性胰腺炎和胰腺癌，包括腸梗阻十二指腸穿孔也可以檢測到血清脂肪酶指數升高。

血清脂肪酶升高是胰腺炎的診斷標準之一。

酶的本質是蛋白質，這是生物化學的基本知識，毫無疑問如果經過口服攝入蛋白質的話，也逃不過被各種分解的命運，所以口服脂肪酵素減肥完全不現實

根本問題是……亞馬遜不就是高級淘寶嗎………淘寶上各種神葯大力丸遍地跑………

他這個酵素能減肥我主觀上是不信的，但沒試過也拿不出證據。不過如果沒做好，吃拉肚子了，大概真能減肥。

不過人家的酵素說的是一坨水果加糖的發酵產物，裡頭是有酶，還有更多亂七八糟的東西。一群人光在那說酶如何如何就得出這東西不能減肥的結論是裝傻還是真傻？

靠吃東西減肥絕對是諷刺，大部分人管住嘴放開腿就能瘦。我就是例子，七月底體重89，八月初確診腰突，死活不想手術，醫生也說了我這個大肚腩不減下去不看好我保守治療的前景，於是到現在只有79了，這還是穿著冬天的衣服。

首先要清楚酵素是什麼，酵素是一種酶。而大部分酶都是蛋白質，食用蛋白質會減肥嗎？顯然不可能。不要妄想酶進入體內就會干擾人的代謝，那隨隨便便吃個蛋白質危險就大了。

也不要覺得左旋肉鹼可以減肥。左旋肉鹼也是酶，是運載酶。脂肪在進行氧化分解過程是在線粒體里的,但是脂肪分解成脂肪酸分子是很難穿透線粒體膜進去的，這個時候左旋肉鹼就會作為關鍵性物質把脂肪酸分子運輸到線粒體內進行氧化分解。所以它只是一種運載酶，無非就是加快脂肪分解速度，但是並不會影響脂肪分解的量。想大量分解脂肪，必須控制飲食，通過鍛煉才能加大分解的脂肪的量。

日本是偽科學養生橫行的國家。吃屎、喝尿養生都有市場。

不要看著日本的產品就覺得監管嚴格、高大上了。

可能這個酶可以破壞消化道或是引發嚴重的過敏反應吧

人體六大營養要素:水無機鹽蛋白質維生素脂肪葡萄糖纖維素初中課本寫的明明白白

然後初中課本又寫著:蛋白質是生命活動的承擔者和執行者。這句話在很多年前的引申義為酶是蛋白質。

再看看酵素，其實是酶。既然是酶那本質就是蛋白質。你一個減肥的人去吃蛋白質，我想不出來是個什麼原理。

一般所說的酵素就是酶。

在人體內，口腔中有唾液澱粉酶來初步消化澱粉。消化道里有蛋白酶可以消化蛋白，有脂肪酶可以消化脂肪。

這些產品裡邊含有什麼，是哪種酵素（是哪種酶），這個沒做過研究，不敢亂說。

然而，口服這些產品，吃酶就能讓酶在身體里發揮酶的作用，這不絕對不可能的。

酶的本質是蛋白質，吃了蛋白質到胃裡，有胃蛋白酶把它分解，和其它幾種消化酶共同作用把它消化成氨基酸，然後才能被吸收。吸收後再被運到各處，轉化成其它物質，如二肽，多肽鏈等。它變成氨基酸了怎麼再去發揮酶的作用？

想像一下，后羿射日，箭還沒靠近太陽，就被熱化了，蒸發了，成氣了，還怎麼把太陽射下來？