擔心吃牛蛙感染寄生蟲，應該怎麼辦？

今天吃海底撈，點了牛蛙，煮了大概五分鐘但具體也沒數，吃的時候發現裡面有一部分微微有些透明，也沒太在意，後來想起來，覺得有點怕裂頭蚴等等。請問這種情況感染寄生蟲的幾率高嗎？有什麼補救的辦法嗎……

上個月剛做的實驗，從菜市場直接隨便買的牛蛙，拉出來解剖，扯出四五條裂頭蚴。

百度上的圖，我們扯出來的也是這個樣子

裂頭蚴是曼氏迭宮絛蟲的一個成長時期，就像我們人的「青少年」時期，一樣，如果你有興趣了解它的成年時期，可以順便一說，這玩意成年之後就像帶狀麵條，長60到100cm，寬0.5到0.6cm，長成一節一節的樣子，我覺得比較有意思的是它每節都有一套雄性和雌性生殖器官哦~嘿嘿，是不是覺得比你設計得方便呀。而且它的頭節就像指頭一樣的形狀，給病人做手術扯蟲子的時候，還得確保是不是成功把這個指頭一樣的頭節扯出來了，因為它就像伏地魔的魂器一樣，如果沒扯出來，這個小指頭很可能會再次暴動，一切又捲土重來wakawaka.

成蟲就是長成醬紫啦。一般寄生在貓貓狗狗的小腸里，成蟲一般不會到人這裡住。

不過這個「大人」對人還是比較有禮貌，危害不大咯，也就是腹部不適，嘔吐等等輕微癥狀，一般是「青少年」裂頭蚴比較難搞，裂頭蚴矮一些，大概30cm，體表不分節但是又橫紋，前端頭那裡有一個凹陷（不然咋叫裂頭蚴呢，總要裂頭嘛），這玩意伸縮能力可強了，就像個肉彈簧一樣。它一般生活在青蛙、蛇、人體裡頭。

說到這裡你可能不懂了，為啥它一下蹦到青蛙那裡，一下又蹦到貓貓狗狗那裡，它不累么？搞了一個宿主開開心心生活下去不就得了？

不是這樣的，寄生蟲的生活不止眼前的苟且，還有詩和遠方。

首先它作為一個普通的蟲卵，望著自己橢圓形的身材，淺灰褐色的皮膚，頭頂卵蓋，薄薄的卵殼，它一無所有，只有肚子里的一個卵細胞和許多卵黃細胞，它覺得當野心和才華不對等的時候，只有自己好好發育，於是這個水裡的蟲卵。經過半月以上的時間，孵出了鉤球蚴，盯上了第一套小戶型房子——劍水蚤，它搬進去，發育成了原尾蚴，後來蝌蚪把這個房地產整個給買斷了，拆遷了這房子，給了這個鉤球蚴一個更大的安置房。

原尾蚴其實一直盼望著拆遷，安置房就是它理想中的第二中間宿主，所以它在蝌蚪（或者青蛙）體內長成了一個充滿活力的青少年——裂頭蚴，our trouble maker

如果此時人很不幸用以下方法作死，將感染裂頭蚴。

1.用蛙呀蛇呀的組織敷傷口

2.生吃蛙、蛇、豬肉這些東西，把人家第二套房子都給吃了，人家自然而然搬到你肚子里住啊

3.不小心把人家第一套房子——劍水蚤給吃了，所以麻麻不讓你喝生水你就別喝，OK？

你以為裂頭蚴很願意到人這裡住嗎？人家的內心是拒絕的，它夢想中的房子，是貓貓狗狗的小腸，在那裡它才能發育為成蟲，在這裡它基本上只能一輩子當一個青少年，除了少部分可以作為一個成蟲住在人這裡。

所以，如果你耽誤了人家的一生，人家就要搗亂（汗~）

搗亂形式無非就是，鑽到眼睛裡啦，皮下啦，口腔面部啦，腦子裡啦，內臟里啦，有可能癥狀相對還算好，也有可能慘絕人寰。具體問度娘，這種太慘的事情今天的心情不適合講。

對於懷疑自己不幸遭此一劫的朋友，如果懷疑住在自己身上的是成蟲，糞檢。裂頭蚴的話，一般是手術，從患處檢查出蟲體，結合CT等影像技術判斷。有的腦裂頭蚴很容易誤診，確診還是需要組織學檢查，免疫爭端可以用ELISA檢查血清，腦脊液中腦裂頭蚴抗體是不是陽性，化學熒光ELISA,膠體金標免疫滲濾法具有高度特異性和敏感性，比較可靠。

防治一般就是手術啦，用乙醇和2%普魯卡因局部封閉也可以殺蟲，藥物治療可以用吡喹酮，阿苯達唑等

至於五分鐘火鍋是不是讓這玩意死透了，我認為這個和薄厚程度等等都很有關係，因為對當時具體烹飪情況不了解，所以只能說，這種事情，可能以後還是盡量不要做比較好誒。

希望你一切都好

我記得寄生蟲學上說，一厘米厚的生魚片，一分鐘可以煮透。