醬油配飯為什麼這麼好吃呢？
01-28
整天就用醬油配飯吃，偶爾吃吃罐頭，不過梅菜豬肉罐頭真是極品的美味啊
大概是因為米飯有甘甜 醬油裡面有鮮甜 如果再滴幾個花生油 那就是香了 單純的口味有單純的吃法 日本雞蛋拌米飯 加醬油也有一群人跪舔 為什麼不可能有醬油拌米飯
說起醬油拌米飯 我喜歡用冷掉的米飯 隔夜最好 這時米粒已經沒有那麼軟糯 有點硬 我喜歡有口感的東西 帶一點嚼勁 就當是比較硬的魚籽吧 一勺子醬油 配壓榨的花生油 米飯混著醬油鹹味 在口腔咀嚼 散發最天然的鮮甜 水稻經過雨水 陽光的澆灌 稻穗慢慢灌漿 膨大 這就是味道啊 嗯 有人不認同那就是這是一道美食 那很正常 個人口味嘛 有人不吃咸豆腐花 有人不吃榴槤 每個人有每個人的口味 我是很喜歡吃拉 如果 你把這個講究極致了 可以試試五常大米 配上 幾百塊一瓶的頭抽醬油 純花生壓榨的花生油 那就可以了 人嘛 何必要尋求人認同 我喜歡就很好
因為醬油確實非常好吃哇⊙?⊙！
而且像「海天」、「味極鮮」這樣的醬油，還添加了不少別的調味品，差不多都能當味精用了，所以~醬油拌飯味道肯定很好哇(?? ??)?
當然，最重要的是………………是因為你喜歡吃醬油拌飯哇╮(￣⊿￣)╭，那些喜歡醋的小夥伴，估計就吃糖醋拌飯了呢~為什麼吐槽題主的回答是最多贊的？
為什麼一個舉報的截圖是第二多贊的？
我看到這問題第一個想法就是從多角度分析這個問題,而並不是先想為什麼答主「問出這麼無聊的問題」。難道這個問題不應該從中國人飲食味道習慣以及醬油成分答起？我就不分析問題了畢竟我也不是專業人士只是覺得熱評不妥而已。這個我必須回答一波，因為我小時候超愛吃醬油拌飯，盛一碗飯，倒點醬油拌起來黑乎乎的，吃得津津有味，我老媽也不攔著，我長大皮膚黑我都懷疑是我小時候吃醬油拌飯吃的
這麼無聊的問題還有這麼多無聊的人回答也是醉了，不可思議的是我居然看完了所有回答，最不可思議的是這個問題居然是我的首答。。。
一樣東西之所以好吃，那是我們味覺上調和的結果。豉油配飯，再加上咀嚼，那就是一個味覺調和的過程：豉油賦與米飯鹹味，米飯進入口腔中與澱粉酶產生作用，產生出了甜味。咸甜得當，就為鮮也。粵菜愛放糖，道理也是如此。豉油撈飯可不能吃太多，疤印會變黑的。
醬油配飯？咋配，把醬油拌到米飯里？這能吃嗎？不可思議呀！
首先普通的醬油真的不太適合用來拌飯，入口一股鹹味之後就是拿帶有谷氨酸鈉的甜味感覺真的有些膩。想要拌飯個人建議還是用點好一些的醬油，一碗僅需幾滴即可享受出真正的原始醬味！這裡我推薦老恆和的「太油」味道真的沒得說入口淡咸回味帶有明顯的甜鮮，缺點就是太貴，不過一次滴幾滴一瓶也是可以吃蠻久的。
感覺知乎現在戾氣好重，題主只是隨便問了個問題就被一堆人罵無聊，人家就是好奇有錯嗎？難道知乎就只能問一些常人都答不出來甚至看不懂的問題才有意思嗎？
我也不知道怎麼在首頁刷出這個話題，但是看了題主描述:"整天"用醬油配飯吃，"偶爾"吃罐頭，覺得梅菜豬肉罐頭是"極品的美味"……
請問題主這是怎樣的飲食習慣啊？你平時不吃蔬菜和常規烹飪的菜嗎？無論是醬油配飯還是吃罐頭都是很不健康的飲食方式，長期吃的話高油高鹽對身體負擔特別大，就算是喜歡吃也應該有所節制，不能喜歡什麼就天天吃什麼，營養均衡很重要，希望答主多吃點蔬菜水果奶製品豆製品，對自己的身體好一點……德……德松醬油？？？德松家的頂級料理？
因為餓了吧，餓了什麼都覺得好吃
為什麼好吃？因為愛
醬油直接拌飯沒有吃過 但是醬油拌飯時 加點豬油真的很好吃！！！我喜歡用美味鮮的醬油 我可以不下菜 吃完一碗
醬油配飯真的好吃嗎？？？為什麼？？？？應該這樣問
以前去朋友家玩 晚上沒東西吃。他就盛了一碗白飯 倒上幾勺醬油 一勺香油 拌勻 超好吃 你們可以試試的
分頁阅读： 1 2