推薦些天津好吃的吃海鮮的地方吧?
天津離海那麼近,有沒有乾淨衛生的麻辣海鮮、蒸汽海鮮的飯店?
我不贊成吃什麼麻辣海鮮和蒸汽海鮮,麻辣這種東西非常遮海鮮的鮮味兒,如果我們吃的是一些雜七雜八的東西,比如:魚頭、螃蟹腿兒,可以弄點麻辣提味兒。但是整個兒的海鮮弄麻辣多糟盡東西啊。還有那種蒸汽海鮮,去年挺時興的,但是好幾種海鮮在一塊蒸,也是對各類海鮮各種味道的一種傷害。建議您買回家去,水煮,清蒸、干煲(都要分類)。比外面吃要便宜,比外面吃要好吃。
樓上說麻辣口是糟踐海鮮了,原來我也這麼覺得,但吃過一次好吃的辣炒海鮮後就完全轉變了態度。清蒸水煮的健康,更能體現食材的原味,辣炒碳燒雖然加重了口味,做的好的話也能保證海鮮的鮮甜。什麼好吃吃什麼,本來就全憑個人喜好呀。
推薦幾個麻辣海鮮的館子,個人口味偏辣偏咸。
彤彤海鮮活魚館
位置在河北區四馬路口,開在居民區里的館子,面積不大,人暴多,經常排隊,不過出菜比較快翻桌也比較快,一般不用等太久。相對來說中午人少一點,晚上的話不想等位最好五點之前去。
這家好像是做海鮮批發的,食材挺新鮮。海鮮全擺在地上,看著點,貝類蝦類一般一斤起賣,螃蟹扇貝魚類等按斤稱了算錢。做法一般是辣炒、清蒸、椒鹽、蒜蓉。辣炒醬汁濃稠紅亮,口味偏咸,辣味適中,我口味重,吃著正好,適合喜歡醬香味重的。蒜蓉口味也很棒。推薦辣炒蟶子、皮皮蝦、螃蟹腿,蒜蓉扇貝,三文魚刺身,尤其推薦他家的水餃,25半斤好像是。扇貝有巴掌那麼大,肉質鮮甜白嫩,墊在下面的粉絲也很好吃,不幹不油膩,常年20一隻。三文魚新鮮肥美,魚肉鋪滿一盤,實惠。水餃有麻蛤和鮁魚兩種餡料,都是和豬肉混的,肉餡緊實脆嫩,尤其水餃皮勁道得很,海鮮不夠水餃來湊。
價格的話都是隨著季節變動,貝類的泥沙也一直吐得很乾凈,從來沒吃到過牙磣的。之前去味道一直很穩定,最後一次去感覺味道有變差,總體來說還可以。另外,附近不好停車。一鳴海鮮燒烤
位置都是在紅橋區丁字沽夜市,開到深夜,適合吃夜宵,食客魚龍混雜很有煙火氣。附近小吃也多,可以買了帶去店裡吃。停車方便。
他家海鮮的口味偏香辣,紅油明亮,辣味較重,就著啤酒很過癮。當然也有清蒸。吃過他家的辣炒蟶子和螃蟹腿。推薦辣炒蟶子,都是去殼後炒的,省了去殼的麻煩,一盤量不少,很少吃到牙磣的,不過不知道是新鮮蟶子還是冷凍的,因為他家的蟶子個頭好像不會隨著季節變化。螃蟹腿的話不是很入味。另外推薦他家的烤翅中,雞皮烤的脆脆的,肉也腌製得入味。
凌晨去吃過幾次,每次吃到一半都會碰到ktv下班的小姐組團去吃飯算不算推薦理由?陳傻子海鮮
位置在紅橋醫院附近,口味偏甜辣,個人不喜歡吃甜,曾經告訴老闆不要甜,但是根本沒什麼變化。喜歡甜口的朋友推薦。
進門一排大水缸,裡面養著海鮮,也是看著食材點,都是時價。吃過他家的辣炒蟶子和皮皮蝦,蟶子肉放在盤子心兒里,殼擺一圈,量不算大也不算小。皮皮蝦有時候還挺肥的。他家店旁邊有一家賣啤酒的,35能買一桶,個人喜歡喝,可以帶去海鮮店,比喝瓶裝的好多了。
赤道那海
開了不久的海鮮自助,分午餐和晚餐,晚餐不到四百一位,午餐便宜幾十塊,現在大眾上還有團購,比較合適。
地方挺大,裝修不錯,海鮮種類豐富,很多都沒見過,想嘗鮮的話推薦,如果喜歡吃刺身就比較合適了,畢竟在飯館單點一份也不便宜,自助就可以敞開肚皮隨便吃啦~他家還有一些邪活,鱷魚肉雲南鮮菊花什麼的,嘗嘗鮮可以。牛排也還可以,紅酒沒什麼味。哈根達斯不限量。
借錢吃海貨不算不會過,三百多塊買個吃過見過也行了。只是在天津呆過一段時間,活動範圍有限,常吃常去的就這幾家,個人感覺都還可以。大眾點評是個很好用的app,充分利用起來~個人不推薦蒸汽海鮮,吃一次不想第二次。一來掀鍋蓋的時候容易被蒸汽燙傷,二來邊蒸邊吃其實並不方便,也不容易把握時間。清蒸海鮮的話就不如買點生的自己在家蒸蒸吃嘍,經濟實惠。如果怕不會挑買來的不肥的話可以趕著季節買,不要買特別便宜的一般就不會出錯了。推薦閱讀:
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