冬季養生粥

上海下雪了， 冷的夠嗆。 給個粥的方子，熬著喝吧。

常州血糯米1兩

漢中的黑米半兩

黑龍江紫米半兩

古田的紅曲米二錢

以上四中米加3-4倍水後，浸泡5-6小時。

水一般用冷泉水好， 沒有的話用農夫山泉也可以。 講究些的人家可以先把泉水凍成冰。 然後放在米裡面慢慢融化，口味可以好的多。

浸泡好的米連水一起放入高壓鍋，加一塊黃冰糖（10克左右），用高壓鍋煮粥。 然後保溫待用。

四分之一餅銀耳

半兩赤豆

去核紅棗6枚

桂圓肉10枚

如果有咳嗽的可以放些蟲草花，燕窩什麼的。如果精神不濟，可以放些洋參枸杞什麼的。如果胃口不好， 也可以放點淮山什麼的。

以上食材用豆漿機打成汁（最好用那種沒有渣的豆漿機）。然後將汁倒入上面的粥裡面。 再次煮開就能夠使用。

冬天早晨喝一碗這樣的熱粥， 非常舒服發熱。

祝好！