參遇話非遺（七）｜拋開《紅樓夢》，看另一個曹雪芹

說起曹雪芹，必然聯想到《紅樓夢》，談到《紅樓夢》，不得不說曹雪芹。其實，曹雪芹留給後世的不僅僅一本《紅樓夢》，還有他的「風箏」。

曹雪芹手稿《廢藝齋集稿》第二卷《南鷂北鳶考工志》系統地記載了風箏的起放原理、扎糊技法、繪畫要領，即扎、糊、繪、放「四藝」。孔祥澤將其抄錄並保存下來，經過常年細緻研究和臨摹複製，其製作的風箏自成一體。為尊重曹氏功績，孔先生將這派風箏稱為「曹氏風箏」。

「曹氏風箏」做工細膩、用料考究、繪製精美、題材廣泛、種類繁多，放飛富有情趣，其中擬人化的扎燕尤其凸顯北京特色，是一門融民間文化、南北扎制技術精華於一體的綜合藝術，具有觀賞性、科學性、娛樂性、健身性，更是值得收藏的藝術品，在歷史、文化、藝術、民俗等方面有重要價值。「曹氏風箏」共有43種扎糊方法，21首扎制歌訣，極具詩情畫意和濃郁的京城文化特色。2006年，曹氏風箏工藝入選國家級非物質文化遺產。

製作風箏的四個步驟，即扎、糊、繪、放，有著不同的環節、要領和注意事項。

扎

扎骨架是風箏起飛的基礎和關鍵，一個風箏的好壞首先要看骨架的選料。扎骨架細分為劈、刮、烤、扎四道工序。

劈：將竹子按照粗細要求劈好。

刮：將劈好的竹子刮乾淨並刮到所需的厚度。

烤：讓竹子均勻受熱，用力使其彎曲變形，彎成風箏所需造型後不要鬆手，待冷卻之後竹子就會形成所需的造型。

【歌訣曰：「汗不去透形必還」，意思是說加熱的時候要把竹子的油烤出來，這樣涼了之後才不會容易變形。】

扎：將不同部位的竹條組裝起來，扎制時兩邊骨架的長短、薄厚、軟硬以及受風、泄風的面積都要對稱。

【歌訣曰：「中正平直」】

扎制的時候要在可能的範圍內減輕自重，要有相當的強度。無論竹子是否用火烤制，都要保持均等的彈性。

風箏製作時選准牽引點也是關鍵，牽引點選擇得准，風箏受風平衡，放飛時就不會打旋、搖擺，容易直飛上天。

糊

在骨架外面粘糊上燕子的翅膀。為了準確粘貼，在糊軟翅時要用線牽著膀梢，糊好後才能剪斷，而且要把畫面翻過去平放在桌子上，然後把塗勻膠的骨架放在畫面上，平整地粘好。

【歌訣曰：「保持保穩全靠紙不松」。】

糊紙的工作相對來說比較容易，但糊也是決定起放成敗的關鍵。風箏糊好後都要自然、平整、隨形，不能鬆懈，不能凹凸不平、皺巴巴的。糊軟翅時尤其要注意，竹子的長短、薄厚以及畫面大小和畫麵糊完後的鬆緊程度。

繪

在糊好的沙燕表面繪製吉祥圖案。

曹氏風箏繪畫運用的是意匠手法，採取諧音取意和擬人化方式，要點是「繁而不煩，艷而不厭」。為保證風箏的放飛，在繪畫的時候要把握好艷麗色彩和色彩濃厚的度。如果畫面過厚會影響風箏泄風，導致放飛效果不好。

風箏上的圖案，往往表達不同的吉祥寓意。像肥燕的《蛺蝶尋訪》風箏用蝙蝠組成的是桃花，在畫半瘦燕的時候組成的是菊花。因為團案的不同，用的顏色也不一樣。畫老鷹、鳳凰、人物等模擬風箏的時候，往往運用強烈的色彩對比，突出主題。

放

放飛是檢驗風箏好壞的標準，而且放起來後從畫面看要有一定的遠觀效果，在空中要有一定的情趣。

曹氏風箏講究情趣，要神形兼備，不光造型要像，放起來也要有動態。

說了這麼多，你是不是也想親手試著製作一個呢？

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