每天認識一水果：嘉寶果

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嘉寶果，桃金娘科擬愛神木屬，學名擬愛神木，嘉寶果的稱呼來源於其英文名字Jaboticaba，因果實長在樹榦上形狀似葡萄，又稱為樹葡萄。嘉寶果是常綠灌木，樹高4-15米，原產地巴西，全日照植物，我國南方有少量栽培，實生苗要6年才開花結果，所以商業化種植生產周期很長。（在我會種里搜索「嘉寶果」，也有種友發布過種植圖片）

嘉寶果和我們後面將要介紹的椰色果一樣，都是果實長在樹木枝幹上，而且嘉寶果一年四季均可開花結果，所以可以看到同一樹榦上同時開花、結果、成熟的美妙景象。

嘉寶果樹

嘉寶果開始時青色，然後變紅再變紫，完全成熟時是紫黑色。果肉白色，有小種子，飽汁甘甜，有獨特風味，因果實不耐存儲，也會被深加工成果醬等食品。嘉寶果在巴西很常見，據說是2016年奧運參賽運動員早餐必備食品（手動微笑）。