【熊肉】蛇皮走位老爺爺：兄弟，熊肉和恐龍果實吃過沒

牛排、豬排很常見，但是熊肉做的熊排，估計也只有塞爾維亞能吃到了。

這期的野外廚房(Almazan Kitchen)做的就是價值1000美金的Rtanj山熊肉，和長相怪異的「恐龍果實」。

這種「恐龍果實」原名Osage橙子，如果烹飪不得法，是有毒的，所以很多地區都是不建議食用的。

本期配料：

? 400g 熊肉

? 熊油

? 西葫蘆, Osage橙子, 黑胡椒, 青椒

? 大蒜、蒔蘿

? 喜馬拉雅玫瑰鹽、香醋

? 鹽、黑胡椒、橄欖油

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完整視頻：

https://www.zhihu.com/video/935540655032274944

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