快手一人食
01-28
胖嫂開大會去了,今天自己湊合
先來條魚,啥魚都行只要刺少,我這是丁桂把肉取出來
和一把青蝦蝦仁一起
泡個濃鹽水,十五分二十三秒七四左右
魚肉抖干,刀背砸泥
刀刃刮出來
青蝦仁去掉蝦線和魚肉一起砸
砸成糊糊,加點鹽,打兩個雞蛋
順時針攪大一百三十三點五四三圈,起膠
下來開水鍋汆定型
白洋蔥甜兒不辣,正好
切成粒,丟一坨酥油一起炒
咖喱給給
蹦蹦蹦╭(╯ε╰)╮
配點泡菜咱來個咖喱魚豆腐蓋飯
就可以開擼了
燜得剛好,又嫩又入味
碳水不夠,紅薯來湊
沒吃肉老覺得差點什麼,腸就烤的冒油了。
巧了么這不是╭(╯ε╰)╮ https://www.zhihu.com/video/929796588738449408謝謝觀賞
15198733178我微信號,不用評論里糾結,也不用付費諮詢,有啥就問只要我會。我們還有個知友群,歡迎不搗亂的來聊聊做飯二三事。
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