全球最文藝5家咖啡館，此生至少要去一個

有人說，世界上第一間咖啡館在大馬士革，也有人說在威尼斯，還有人說在巴黎。不管是在哪裡，你都不能否認它從最初的一種消遣，到社交沙龍，再到小資情調的角色演變。

一位維也納藝術家說：「我不在家裡，就在咖啡館，不在咖啡館，就在去咖啡館的路上。」作為熱愛思辨的民族，歐洲人對咖啡的情結顯然更深入刻骨，小小一杯僅僅只有50毫升的濃稠滾燙液體，在他們手長則是另一種極致的文化。但凡酗酒、賭博，統統一律不許入內，這也充分建立起咖啡館優雅，愜意，同時又極富韻味的基調。

這些依附於建築物而存在的風格各異、大小不同的咖啡館，星羅棋布地散落在大街小巷、樹陰廣場、河岸遊船、陽台鐵塔，即是一個國度社會與文化的標誌，亦代表著個人生活的面貌。同時，花花綠綠的遮陽傘也為整個城市，錦上添花般，點綴出絢麗而獨特的街景。

如果你熱愛旅行，又碰巧是個咖啡愛好者，旅途中一定不要錯過下面這六家極具特色的咖啡店。

巴黎雙叟咖啡館（Les Deux Magots）

1884年開業至今，依然保持著旺盛的生命力。畢加索、薩特和海明威都曾是它的座上賓，在日光傾瀉的玻璃窗前，舒舒服服地坐下來，品一杯溫熱的咖啡，看巴黎的街道上來往的時尚潮人，感覺自己身處在無數的故事裡。當然，雙叟咖啡館的咖啡，並沒有好喝到讓人驚艷的地步，但卻擁有巴黎乃至世界頂級的甜品店 Pierre Hermès 的加持，整個下午茶顯得格外美味，當然也格外昂貴。

地址：巴黎 6 區的聖日耳曼德普雷 6 號（6 place Saint-Germain-des-Prés, 75006 Paris）

奧地利維也納中央咖啡館（Cafe Central, Vienna, Austria）

位於奧地利維也納的中央咖啡館始建於1876年，是傳統的維也納咖啡館文化留給世界的一份禮物。中央咖啡館不但歷史悠久，而且在維也納的歷史上有著重要的地位。許多重要人物諸如奧地利的精神分析學家西格蒙德·弗洛伊德和俄羅斯的馬克思主義革命家與理論家列夫·托洛茨基就經常在這家咖啡館碰面，使得這家咖啡館成為此地最具標誌性的地方之一。除卻光輝的歷史背景，這家美輪美奐的咖啡館，能讓賓客猶如置身在華麗的電影場景里慢慢地享受一杯優雅的咖啡。

地址：Strauchgasse 4, 1010 Wien, 奧地利

聖尤斯塔斯咖啡館（Sant』Eustachio）

優質咖啡在羅馬遍地開花。西班牙大台階（對，就是《羅馬假日》里那個景點）附近的古希臘咖啡館，憑藉其文化和歷史淵源最為著名。這間咖啡館760 年開張，有不少藝術家都曾經光顧，如理查德·瓦格納和拜倫等。

但是，真正熱愛咖啡的當地人和遊客常去的是另一家咖啡館，名氣也不小，叫作聖尤斯塔斯咖啡館（ 離帕特農神廟不遠）。

這家店的招牌咖啡是默認加糖的，如果不想加糖，可以告訴咖啡師你想要苦味的。這裡的咖啡油脂極其豐厚，咖啡店直接從小型合作社購入咖啡豆，在咖啡館後面的烘焙廠里自己烘焙。

地址：羅馬聖尤斯塔斯廣場 82 號（Piazza Sant』Eustachio 82, Rome）

花神咖啡館（CaffèFlorian）

花神咖啡館的咖啡可能是世界上賣得最貴的咖啡。在這裡，你能坐在聖馬可廣場上，欣賞世界從眼前掠過的景象：街上既有衣著考究的威尼斯人，也有穿著短褲和人字拖忙著自拍給家裡的朋友看的遊客，他們的家可能遠在東京、悉尼或者芝加哥。這裡還提供了欣賞廣場另一側的聖馬可大教堂的絕佳視角。

同時，你所就坐的位置或許曾是歷史的某一張碎片：花神咖啡館創辦於1720 年，而這一年，卡納萊托恰好完成了他描繪聖馬可教堂的名作。這些理由足夠讓你為這裡貴得驚人的咖啡，心悅誠服地買單。

地址：威尼斯聖馬可廣場 57 號（Piazza San Marco 57, Venice

紐約雷焦咖啡館（CaffèReggio）

在美國這個年輕的國家中，雷焦咖啡館絕對是個被歷史滋養的地方。它曾被用作電影《教父2》的拍攝地，肯尼迪也在這家咖啡館門口發表過總統競選演說。

雷焦咖啡館成立於1927 年，地處格林尼治村的中心，據說，這裡是全美第一家提供卡布奇諾的店。店內的陳設基本還是當年遺留下來的，其中還有些源自17 世紀的義大利藝術品和古董，但是咖啡店最引以為傲的物件是一台古老的意式濃縮咖啡機。

地址：紐約馬克道格大街 119 號，郵編 NY 10012（119 MacDougal Street, New York, NY 10012）