身材配不上顏值？∵你缺了一味奇亞籽【奇亞籽測評】

身材配不上顏值是一種怎樣的體驗？

大概就是...▼

哦不好意思放錯圖了

實際上應該是這樣的▼

拿過10座格萊美的英國女歌手Adele (粉絲昵稱阿獃)，2011年憑藉一嗓入魂的《Rolling in the deep》驚艷全世界，然鵝和她驚人的唱作實力一樣熱門的話題永遠都是▼

阿獃今天瘦了嗎？

▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼

其實在這個審美愈發開發包容的年代，我們早已不再對胖人另眼相看，但是！既然上帝給了一張天鵝般高貴冷艷的精緻臉蛋▼

當然也更希望能有完美的軀體來駕馭啊▼

畢竟身材配不上顏值真的是一件很吃虧的事，尤其是我們亞洲小夥伴普遍上身瘦下身胖、水腫、蘋果肚、嬰兒肥，這又該如何解決？

一起來聽沒牌子君為你叨叨奇亞籽的那些事兒吧 /

看完視頻編編才知道

原來奇亞籽不僅有著極其逆天的瘦身效果

還含有比深海魚、大米、藍莓、西藍花高出N倍的營養價值

因此也被稱為「超級食物」（superfood）

也就是指那些「能量密度低」但「營養密度高」的食物

簡單點說就是營養全面不長肉

因此身為超級食物的奇亞籽近年來也是紅遍外網

在歐美網紅超模的ins上曝光率極高

一直排在瘦身食物關鍵詞的前列

MEET CHIA | 奇亞籽到底有多牛？

用6個字來概括奇亞籽，就是「小身材，大營養」。奇亞籽雖小，它的營養密度卻高到爆炸，每100g奇亞籽中所含的Omega-3脂肪酸是深海魚的6倍，膳食纖維是大米的9.8倍，天然抗氧化劑是藍莓的3倍，全面礦物質含量甚至是西藍花的14倍。

因為可溶性膳食纖維含量高很容易有飽腹感，天冷了不少辦公室小夥伴開始嘴饞吃零食，又擔心有罪惡感，這個時候不妨來上一杯，保持苗條身材再合適不過了。

SECURITY | 怎麼辨別奇亞籽呢？

有些商家會用長得非常像的明列子來冒充，明列子屬於一種藥材，過量食用會導致中毒，是不允許在食品中使用的。而奇亞籽就像平時吃的大米小麥一樣是糧食。

第1步：看成色

關鍵字：深灰色石斑紋光色度

（黑色）奇亞籽整體深灰色，表面有石斑紋，光色度高，通常會夾雜（不是非常多的）褐色白色奇亞籽。而明列子通體一抹黑，基本無光澤，看上去略像黑芝麻。

第2步：看凝膠通透度

關鍵詞：透明吸水性

奇亞籽泡水後表面會有一層透明的凝膠。越優質新鮮的奇亞籽外層凝膠越透明，吸水性也越強；而質量較差的則不是非常透明，甚至呈比較渾濁的白色。

奇亞籽與產地

關鍵字：南美墨西哥

奇亞籽只生長於特定的維度，產自墨西哥或其他南美地區的奇亞籽經過充足的日晒、適宜的氣候和肥沃的土壤，出產的奇亞籽都很優質。其次北美，澳洲，東南亞地區出產的就稍次一些。品質優次順序：南美>北美>澳洲>東南亞

本期評測產品的入圍標準是人氣、口碑靠前的8款，來自各個國家的奇亞籽。

評測過程 /

根據產於南美、成色飽滿有光澤、凝膠透明飽滿這三個維度，我們買來了8款電商上人氣銷量靠前的奇亞籽，從上述的三個維度進行盲測，最終選出了性價比前三的產品作出推薦。

通過成色和泡發的驗證，買回來的8款確認都是真正奇亞籽，但橫向對比的過程中8款品質區別並沒相差很大，那麼價格為什麼會相差相將近10倍呢？

價格因素 /

編編認為這很有可能是銷售方式造成的。我們這次評測奇雅子品牌中，一種是國外原版包裝，另一種是國內分裝版。國外原版之所以高有可能是因為匯率、稅費、運費等等.... 整體的單價會比較貴，而國內分裝版一般是從國外一次性大量購入，商家自己進行包裝售賣，整體價格會比較划算。

那麼這麼看來，既然品質相差不大，那麼購買奇亞籽的時候當然價格越便宜越好咯，但是！值得注意的是，國內分裝無法追溯包裝上標明的原產地，如果想買個100%的放心，還是選擇國外原版包裝更不會出錯。

所以本期我們推薦的是一款國外原版包裝與兩款國內分裝版本。

沒牌子推薦的三款分別是 /

國外原裝組

單 價：￥22/100g

成 色：☆☆☆☆☆

凝膠透明度：☆☆☆☆☆

詳細評價：Navitas一直是奇亞籽界響噹噹的品牌，雖然產地並不在南美，但是出產的

奇亞籽顆粒飽滿光澤度高，雖然種子和澳洲澳洲出產的那一款相比相對「瘦弱」，但泡發後凝膠通透飽滿吸水性極強，口感新鮮滑彈；淺灰色的包裝一眼看上去簡約舒服，放在辦公桌上很和諧，價格在國外原版包裝是最便宜的，雖然和國內分裝版比算不上「價廉」，但「物美」是絕對的，牆裂推薦入手。

購買渠道：淘寶或JD搜索關鍵字【美國Navitas】【奇亞籽】

國內分裝組

單 價：￥6/100g

成 色：☆☆☆☆☆

凝膠透明度：☆☆☆☆☆

詳細評價：國內分裝組最大的優點就是價格實惠！價格實惠！價格實惠！包裝是密封型的，拆帶的時候要小心一點不要一下剪開太大口，手殘黨容易灑一地（捂臉），建議買一個密封罐。這包奇亞籽的成色整體比較深，但泡水之後口感和進口的並沒有太大區別，唯一的缺點就是產地無法追溯。

購買渠道：淘寶或JD搜索關鍵字【Greensupply】【食尚農場】【奇亞籽】

TASTE | 奇亞籽怎麼吃？

不過奇亞籽這樣的超級食物健康歸健康，但吃起來會不會味同嚼蠟？親測之後編編表示完！全！不！會！

最正宗的吃法是取一大勺（約10g）種子放入碗內，倒入一小飯碗（約250ml）熱水或冷水都可以，攪拌後靜置30分鐘，整碗水凝成膠狀即可食用。

充分吸收水分的之後的小顆粒吃起來非常Q彈爽滑，可以替代需要煮的西米放在飲品里，或撒在酸奶里或者沙拉上。實在不知道怎麼搭配的小夥伴也可以吧奇亞籽看作「外國芝麻」，就像芝麻一樣的吃法就ok啦。

最後呢編編還想叨嘮幾句

其實超級食物不僅僅有奇亞籽

以往給大家介紹的

藜麥、抹茶、黑巧克力

都是「能量密度低」但「營養密度高」的超級食物

這些「超級食物」就像神奇的精華膠囊

不僅有著「小身材大營養」的特性

還能替代大米、含糖量高的水果等等

一餐吃下肚不僅營養全面

還不會攝入額外熱量

而且吃法方便、多樣

可以說是坐吃不動也能享

「瘦」的神奇食物

??????

更多測評可以關注公眾號：mei-paizi，每周定期放送最新內容。